赤ちゃんからはじめる和食育☆離乳食インストラクター中田馨の“和の離乳食レシピ”blog

離乳食は、離乳食初期、離乳食中期、離乳食後期、離乳食完了期の4つの時期に分かれています。「離乳食はいつから?」「離乳食の進め方のルールは?」「離乳食を時短で作るには?」。カンタンだけど美味しく赤ちゃんが喜ぶ離乳食を保育士歴20年以上の離乳食インストラクター中田馨がお伝えします。離乳食インストラクター協会®と離乳食インストラクター協会ロゴマーク®は商標登録です

2018年夏沖縄旅行 4日目 ムーンビーチへ!

カヤックの後は
近くのホテル ムーンビーチで泳ぐことに
ビーチの前にプールで遊ぶこともたち
4日目 (4)


そして、ビーチへ!
4日目 (5)

ここのビーチ、
遊べるものも充実していて
4日目 (7)
息子と娘は
海の奥まで行ってキャーキャーと楽しんでおりました
4日目 (10)

そして、息子は
4日目 (12)

フライボードにチャレンジです

これ、結構難しいようです。
でも、去年よりしっかり立てていました(#^.^#)


今日は一日ビーチにいましたねええ。
お昼は
4日目 (11)
南国らしいタコライス
息子「タコはいってないやん」
お決まりですね。。。。



ビーチで泳いだ後はやっぱり
4日目 (15)
ですよねええ。
ということで明日は、沖縄で見つけた美味しいお店を紹介します!




このムーンビーチで一日過ごしていて
日焼け対策頑張ってた私も
とうとう焼けてしまいました(´;ω;`)ウゥゥ

脚がね、
脚がね。

チョット油断してしまった脚が。


ということで。
皆さん、脚の日焼けは気を付けてくださいね





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2018年夏沖縄旅行 4日目 マングローブカヤック

4日目はマングローブカヤックをしに行きました!
4日目 (31)
朝の7時50分集合!
ということで。
私たちの今日の胃袋の調子は絶不調だったため
コンビニでおにぎりを買ってスタートでした。


カヤック。
カヤックではないんだけど。
小6の時
「1泊2日のカヌー合宿」
に参加したことがあり
神戸の真冬の海をカヌーをし
使われていない大型客船で宿泊する2日間を過ごしました。

今から思うと
なかなか豪快な企画だなああ。
今もしているんだろうか
沖まではいかなかったけど
真冬の海だもんなああ。


なんていこと思い出しながら
普段、運動不足の私は頑張ってこいできました。
これ、週2でも水泳続けてたら
きっと全然違うんだろうな。
って思うくらい腕が疲れました。






旅行中に思ったこと

やっぱり。
ご馳走ばかり食べているって
身体にとってはあかんことって
2日目で痛感しました

体がだるくなる!!

なので、3日目は野菜メインで
少しだけ食事しました。
胃袋が疲れちゃうもんね。


そして、
帰宅したら
旅行で身体にイロイロ詰め込んだので

一汁一菜
一十二菜

を心がけ
食べ物で身体を整えようと思います。





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2018年夏沖縄旅行 3日目 夜の美ら海水族館へ!

さて、こちらもメインイベントの一つです。
美ら海水族館に行きました!

本当は昼間に行こうと思っていたのですが。
受付に行ったら
「夜の特別開放」をしていることを知りました

これはいかないと!


ということで、後半予定していたビーチを先に行って
夜の美ら海を堪能です


息子が魚が好きなので、
わが家は水族館に行く機会が多いです。
何度行っても
魚の名前を覚えられない私。。。
3日目 (16)
このカニさん。砂の中に隠れているんです。
一度に10匹近くが砂の中から出てきて動き出して。
大笑いしました。
可愛すぎる!

3日目 (17)
このお魚。
じっとこちらを見つめ続けてていました。。。


3日目 (18)
鼻の高い男前


3日目 (22)
この子がかわいかったんだけど。
動き回って。。。。
3日目 (23)
3日目 (24)
3日目 (25)
3日目 (26)
3日目 (28)
3日目 (27)
3日目 (30)
なかなかベストショットが撮れず。

3日目 (33)
ニシキエビさん
一日目の市場にもいらっしゃいました。


こんな感じで、
夜の美ら海水族館終了です。


夜の9時からの車の運転
運転は好きとはいえ
ただでさえペーパードライバーの私にとっては
50キロ続く沖縄の暗い道路は怖かった。


そして、息子と娘はすぐ寝るし。
大好きなSMAPの曲をガンガンにかけて
ガンガンに歌って
寝ないように
安全運転で
帰宅しました。



旅行中に思ったこと

やっぱり。
ご馳走ばかり食べているって
身体にとってはあかんことって
2日目で痛感しました

体がだるくなる!!

なので、3日目は野菜メインで
少しだけ食事しました。
胃袋が疲れちゃうもんね。


そして、
帰宅したら
旅行で身体にイロイロ詰め込んだので

一汁一菜
一十二菜

を心がけ
食べ物で身体を整えようと思います。





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2018年夏沖縄旅行 3日目 今回初のビーチへ!赤ちゃんとビーチに行くときの注意点

3日目 ジンベエザメのシュノーケリングの後は
今回の旅行で初の ビーチへ!!
3日目 (10)
きれいな海ですね。

3日目 (11)
ほんと、キレイ。
白い砂浜と
青い海と
青い空。

沖縄ですね。


私はね、
母が種子島出身です。
なので、幼いころから年に1回種子島に帰省していました。


種子島の海もきれいですよ。
3日目 (13)
そこで寝そべているのは息子です。
くつろぎすぎています。



さて、赤ちゃんとビーチに行くときの注意点です

●水分をしっかりと飲ませること
●日焼けしないよう、ラッシュガードや帽子などを着ましょう
●短時間だけにしましょう


赤ちゃんだけでなく小学生もですね。
うちの娘は
ラッシュガードを着なさいって言ったのに
途中でいつの間にか脱いでいて。
背中に日焼け。
痛い痛いって翌日苦しんでいました。。。。(´;ω;`)ウゥゥ

ビーチで遊んだ後の
肌のケアも忘れずに。
日焼けしたなと思ったら
クリームでしっかりケアしたら
翌日かなり楽ですよね。





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2018年夏沖縄旅行 3日目 ジンベエザメとシュノーケリング

3日目の朝です
この日の朝もしっかり朝ごはんを食べて。
ジンベイザメのシュノーケリングに出かけました

トップマリン

ジンベイザメとのシュノーケリングの様子は、
写真ができてからお知らせしますね!


今回の旅行の話とは全く関係がないのですが。。。。
「まぜたおかゆばかり与えない」
という、記事を、
以前書いたことがあります。

そのことで、読者さんから質問でした。
「それは何故?」っと。

単純に
おかゆ
野菜


など、それぞれの持っている味を
そのままの素材の味他食感を
赤ちゃんの時から味わってほしいからです。


一つ一つの食材の味は
混ぜてしまうとどれがどれだかわからなくなってしまいます。

味覚を育てていくうえで
かぼちゃは甘いんだな
ほうれん草は少し食べにくいな(色も苦手と思うかも!)
魚はパサパサするな
などなどね。

もちろん、混ぜて炊いたものもOKですよ。
時には、単品で食べることも味覚にとってもですが
赤ちゃんの成長や体験においても大切なんですよ。





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2018年夏沖縄旅行 2日目 三線の花 赤ちゃん連れの旅行でのホテル選びのポイント

2日目の夜は。
2日目 (14)

沖縄料理 三線の花
で食べました。



まずは、
乾杯です。
2日目 (15)


テラス席だったので、沖縄の風にあたりながらの食事です。
2日目 (16)
ジーマーミ豆腐


2日目 (19)
ゴーヤチャンプル

2日目 (21)
ミミガー


などなど、美味しく沖縄料理をいただきました。



旅行に行ってホテルで感じること。
朝食のバイキングにおかゆがあると、
赤ちゃん連れのママは嬉しい!
2日目 (17)

私が泊ったホテルにも
おかゆがあって。
そばにいた赤ちゃん連れのママさんが食べさせていました
そういった部分も赤ちゃん連れの旅行でのホテル選びのポイントかもしれませんね。


朝食には大人の胃にもやさしいおかゆ
赤ちゃん連れのご家族にもやさしいおかゆですね(#^.^#)💛





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2018年夏沖縄旅行 2日目 体験王国むら咲むらへ

塩づくりの後は
体験王国むら咲むら


昨年も行ったのですが。
今年も行きたかったそうで。
再度です。


先に、沖縄そばをいただいて
2日目 (9)


そこから子どもたちは体験をしました
2日目 (10)
シーサーの色つけ


2日目 (11)
兄ちゃんのシーサーの目の色が怖すぎる、、、、、



2日目 (12)
時計作り

2日目 (13)
可愛いのができましたね。


とてもとても大きなお世話なお話なんですが。
お隣でシーサー色付けをしていたご家族。

4歳ぐらいのお子さんが色塗りしたシーサーを
おかあさんが全て塗りなおしていました、、、、
「もお!」と言いながら。
おかあさん、かなりクオリティーの高い作品にしていました。

思い通りの作品にならなくて
塗りなおしたくなる気持ちってすごくわかるんですが。
子どもにとっては一生懸命塗ってるんですよね
その姿を見守って、ほんの少しサポートすること

それも大切だよね。
と思った風景でした。

見守った結果。
わが家のシーサーは目が青くなりました
2日目 (11)
いや、でも、これは、何度か
「この色で完成なの?」
と聞いてしまいました。。。。。





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2018年夏沖縄旅行 2日目 赤ちゃんに塩はいつから調味料として使える

沖縄旅行2日目です

朝起きたら、ベッドがこんなことになっていました
2日目 (3)
子どもたちの仲間たち。
家から連れてきたんですよね。



朝は、ホテルの朝ごはんを食べに
2日目 (2)
和食があるってなんだかホッとしますね


そして、そのあとすぐに
子どもたちは宿題。
私はちょこっと仕事
そして、ホテルのプールでひと泳ぎ!
2日目 (4)
青い海を眺めて
サイコーですね(#^.^#)


そして。2日目メインの
塩づくり
2日目 (5)
Gala 青い海


海水からMY塩を作ります
熱して水分をなくしていくうちに
ほら!
2日目 (7)
こんなにサラサラのができるんですね
かなり感動でした。

できたての塩は、ポップコーンにかけていただけるという贅沢‼
2日目 (6)
素敵ですねえええ(#^.^#)💛



さてさて
赤ちゃんはいつから調味料として使えるのでしょうか?
2日目 (7)


離乳食インストラクター協会では、
離乳食完了期からを少しずつ
ということをおススメしています



出来上がった塩は
可愛いツボに入れて家に持ち帰ります

2日目 (8)
うん、いい感じ!



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2018年夏沖縄旅行 1日目 子どもにゴーヤを食べさせるには?

よんなーフードさんの続きです


いよいよ調理実習です
本日のメニュー出来上がりはコチラ
1日目 (25)


この美味しそうな沖縄料理に向けてみんなで料理です!
1日目 (19)


さすがみんな手際がいい
1日目 (20)


うちの娘も参加です
1日目 (21)



子どもたちは、
畳の部屋で仲良く遊んでいます
1日目 (22)



いちばん衝撃だったのがこちらのメニュー
1日目 (26)
何と!ゴーヤジュースなんです


作り方は内緒ですが!
これが美味しかった!
夏の疲れた体が元気になる味でした(#^.^#)


さてさてゴーヤ
子どもたちにはいつ食べさせればいいでしょうか?

基本的にね。
苦みがありますから。
苦みは危険を感じる信号
本能で嫌がっているのです。

なので好んで食べるなら食べさせましょう。
無理強いしなくてOKです



よんなーフードさんの嘉陽かずみ先生にもお伺いしたら
沖縄の子どもも食べないって!
だから、こどもはたべなくて問題なし。
いつか大人に近づいてきたら食べましょう


ちなみにうちに兄ちゃんは
中学生になってから
「うまいうまい」って食べ始めましたよ




ということで、
美味しい美味しい沖縄料理をいただいて
沖縄1日目は終了です
1日目 (25)
嘉陽かずみ先生ありがとうございました!



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2018年夏沖縄旅行 1日目 赤ちゃんはゴーヤを食べられる?

さて、続いて。


よんなーフードさんへ!


コチラ、去年沖縄に来た時から狙いを定めていたんですね、、、、
去年は日程不足で行けなかった、、、!!
だからこそ、仲間も一緒に!と企画させていただきました。

1年越しのよんなーフードさんは、ホンマに大当たりです!!
嘉陽かずみ先生の雰囲気にのまれてしまいました。
料理の美味しさももちろん美味しい!
家が近ければ、弟子になりたい。。。。!


まずは、市場巡りに連れて行ってもらいました
1日目 (13)
普段、身近に見たことのないお魚の色に
子どもたち、少しこわごわ!!
1日目 (12)
色鮮やかですよね。
1日目 (14)
愛知県のお魚屋さんの光さんは大興奮です
愛知三河のさかな屋 (有)カネカ


私も大興奮のものを発見!
1日目 (16)
島らっきょう。激うま!
おばちゃんに感動して興奮して鼻息荒くお話してしまいました。


市場の中で天ぷらもいただきました
1日目 (17)

私はゴーヤの天ぷらを食べましたよ💛
続く

さてさてゴーヤ
赤ちゃんはいつから食べられるでしょうか?



ううううん。
そうですね。
赤ちゃんに無理にゴーヤを食べさせなくてもいいかもしれません。
もちろん興味を示したら、
「一口食べてみる?」
「(赤ちゃん苦い顔)」
「わあああ。苦かったね」
なんて体験もしていいですけどね。
それも、1歳くらいでもいいかな。

では、いつから、ゴーヤを食べさせた方がいい?
ということを、明日また。


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