離乳食インストラクター協会代表理事・保育士 中田馨の“和の離乳食レシピ”blog

中田家庭保育所施設長、離乳食インストラクター協会代表理事の保育士 中田馨が離乳食と0歳児~2歳児の発達や育児に役立つ情報を話します。 離乳食インストラクター協会®と離乳食インストラクター協会ロゴマーク®は商標登録です

今年の夏は、生き物を飼ってみよう! ということで、カブトムシを飼ってみました

こんにちは!
保育士で離乳食インストラクターの中田馨です。


今年の夏は、生き物を飼ってみよう!
ということで、カブトムシを飼ってみました。


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子どもたち、興味津々。
触ってみたいけど、少し怖い。
って感じですが。
結構長い時間、カブトムシを観察しています。


2歳児さんに、エサと霧吹きのお当番をお願いしています。




土日は保育所がお休みなので。
保育所内が暑くなるだろうから、私の家に連れて帰っています。
最初に連れて帰った日。
息子、久々のカブトムシに静かに興奮!
娘、ガサッという音にビックリしてカブトムシに気づき覗いて『ぎええええ!』と言う((´∀`))ケラケラ


息子が2歳ごろから5~6年。
カブトムシを飼い続けてたなあ。
何だかうまくいって、毎年卵が産まれて。
多い年は20匹くらいの幼虫が産まれて。
お友達におすそ分けしていました。


今回も、つがいなので、もしかすると卵を産むかな?







保育士で離乳食インストラクターの中田馨の著書は2冊あります







現在発売中の雑誌『ベビーブック』(小学館)のイヤイヤ期特集でお話ししています



現在発売中の雑誌『ベビモ』(主婦の友社)に「カリスマ保育士」としてイヤイヤ期についてお話ししています
Baby-mo(ベビモ) 2021年 07 月夏秋号 [雑誌]
主婦の友社
2021-06-15








監修、レシピ提供させていただいた本は以下です
最新 妊娠・出産オールガイド
株式会社ベビーカレンダー
新星出版社
2021-03-13



宝ちゃん、あ~ん!
ウラモトユウコ
講談社
2019-12-23



まめこの赤ちゃんといっしょ!
まめこ
主婦と生活社
2015-12-11

 

【子どものおやつ】しらすのチーズトースト

こんにちは!
保育士で離乳食インストラクターの中田馨です。


今回はおやつを紹介。
じゃじゃん~。
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しらすのチーズ焼き。あ。パンね。


食パンに、しらすとチーズをのせて焼くだけ。
簡単レシピです。


塩分が多めなので、離乳食期はしらすを下茹でして塩抜きしましょう。
焼くと食パンのミミが固いので、食べにくそうなら。
食べる時に清潔なハサミで小さく切ってあげましょう。






保育士で離乳食インストラクターの中田馨の著書は2冊あります








現在発売中の雑誌『ベビモ』(主婦の友社)に「カリスマ保育士」としてイヤイヤ期についてお話ししています
Baby-mo(ベビモ) 2021年 07 月夏秋号 [雑誌]
主婦の友社
2021-06-15








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宝ちゃん、あ~ん!
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小学館『ベビーブック』9月号のイヤイヤ期特集で3ページにわたりお話しさせて戴きました!

こんにちは!
保育士で離乳食インストラクターの中田馨です。


小学館『ベビーブック』9月号のイヤイヤ期特集で3ページにわたりお話しさせて戴きました😃
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現在発売中の雑誌『ベビーブック』(小学館)のイヤイヤ期特集でお話ししています




シーン別のイヤイヤ期対応方法を伝授です!小学館HPもQ&Aが載っています!
編集者さんがとても分かりやすく書いてくださったので。
イヤイヤ期対応のコツがすぐにわかります!
イラストも、めっちゃ可愛くて。
読んでいて、楽しくもなってしまいます。
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WEBには、イヤイヤ期のQ&Aも掲載されていますので、ぜひご覧ください
≫小学館『ベビーブック』



昨日。
中1の娘が。久々に大爆発して、一人で暴れ倒しておりました。

言いたいことは山ほどありましたが
「ひとまず落ち着くまで、そばで見守る」ことに徹しました。


息子が協力してくれなかったので、とても時間がかかりましたが(笑)
最後は、愛犬の助けもあり、半分笑って終了。


「はいはい。今日は、お母さんと一緒に寝るよ」


と強制的に一緒に寝たら、朝はスッキリ。
何もなかったかのように起きてくれました。


思春期のイヤイヤは、まだ分からないことだらけですが。
やっぱり、2歳のイヤイヤと共通するところがありますね。



保育士で離乳食インストラクターの中田馨の著書は2冊あります







現在発売中の雑誌『ベビーブック』(小学館)のイヤイヤ期特集でお話ししています



現在発売中の雑誌『ベビモ』(主婦の友社)に「カリスマ保育士」としてイヤイヤ期についてお話ししています
Baby-mo(ベビモ) 2021年 07 月夏秋号 [雑誌]
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2021-03-13



宝ちゃん、あ~ん!
ウラモトユウコ
講談社
2019-12-23



まめこの赤ちゃんといっしょ!
まめこ
主婦と生活社
2015-12-11

【子どもの遊び】定番のおままごと。更に想像力を湧き立たせるには

こんにちは!
保育士で離乳食インストラクターの中田馨です。




ここ最近の保育所の子どもたちは、おままごとが好きです。
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ござの上で、
ちゃぶ台置いて。
正座して。
ご飯を食べておままごとする姿は。
何とも言えずかわいいものです。



この日は、形がしっかりしている食材を使ってのおままごとでしたが、
定番のおままごと。
更に想像力を湧き立たせるには


こんなものや
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こんなものを
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使って見立て遊びすると楽しいですよ。



コップにオレンジのブロックばかり入れると
『オレンジジュース』になりますし。
ちゃりをばかりお皿に盛るとお肉にもなりますね。


子どもの想像力をいっぱい引き出してあげましょう!



注意点
お口に入れさせないこと!
お口に物を入れて確かめる時期は、まだこの遊びは早いですのでやめてください。





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Baby-mo(ベビモ) 2021年 07 月夏秋号 [雑誌]
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【幼児食】鶏とほうれん草のグラタン


こんにちは!
保育士で離乳食インストラクターの中田馨です。


今日の幼児食のメニューを紹介します。
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じゃじゃん。


鶏とほうれん草のグラタン

鶏むね肉20g 
じゃがいも30g 
ほうれん草5g 
牛乳40g 
チーズ5g 
バター2g

昆布だし150ml
小麦粉 小さじ1

・鶏むね肉 脂肪皮とる 塩つけてペーパーで包む。2cmに切る

・じゃがいも 1㎝幅 半月スライス 

・玉ねぎ5㎜×2㎝幅スライス

・ほうれん草 湯がいて1

1.鍋に昆布だしを100入れて沸かし、じゃがいもと玉ねぎを入れふたをして弱火で5分蒸し煮する

2.別鍋に、バター、鶏肉、小麦粉を入れ焦げないように炒める。1、牛乳280mlを加え沸騰したら弱火にして、とろみが出るまで煮る。

4.耐熱皿に3とほうれん草をいれ、チーズをのせ10分焼く



多めに作って、家族皆さんでお召し上がりくださいませ(#^.^#)💛




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現在発売中の雑誌『ベビモ』(主婦の友社)に「カリスマ保育士」としてイヤイヤ期についてお話ししています
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【子どものおやつ】ヨーグルトバナナ?バナナのヨーグルト和え?

こんにちは!
保育士で離乳食インストラクターの中田馨です。



先日の保育所のおやつです。
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一応、ヨーグルトバナナなのですが。
今年度ね。新入所の子どもの中に、プレーンヨーグルトが苦手な子がちらほらと。
食べ慣れていないのかな?食べたことがあまりないのかな?
と言った感じです。

で、ヨーグルトたくさんに、バナナをのせると完全拒否するので。
少なめのヨーグルトをバナナに和えてみました。


バナナは大好きですからね。
チャレンジしてみよう!
と言う気持ちが芽生えたようで。
見事に完食!


ほんの少しの工夫で。
チャレンジしてみようと思えるんですね。
作戦大成功💛で私は満足(笑)





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今年度初の小麦粉粘土で遊びました。4色の小麦粉粘土で遊ぶ

こんにちは。
保育士で離乳食インストラクターの中田馨です。


先日。
小麦粉粘土をしました。


1歳児さんはお口に入れる恐れがあったので、今年度の前半はあえてしていなかったのですが。
今回初挑戦!
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はじめてみる小麦粉粘土にみんな固まる。
「いや」と言う。
体を横に向ける

など。拒否反応を起こしていたので無理強いせず。
でも、2歳児さんや先生たちが遊ぶ様子を見ていて
「ちょっと触ってみようかな」
と言う気持ちになり、結果30分近く触って遊びました!


ちょっと前まで小麦粉粘土の感触が苦手だった2歳児さんも、今回はとっても楽しそうに遊んでいました。粘土を広げて布団にして。
その上に、小さいちょうちょを何匹ものせて
「ちょうちょ ねんね」
と言ってました。



小麦粉粘土の作り方はコチラをご覧ください






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現在発売中の雑誌『ベビモ』(主婦の友社)に「カリスマ保育士」としてイヤイヤ期についてお話ししています
Baby-mo(ベビモ) 2021年 07 月夏秋号 [雑誌]
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まめこの赤ちゃんといっしょ!
まめこ
主婦と生活社
2015-12-11


『CHANTO Web』(主婦と生活社)のインタビューが掲載されています!

こんにちは!
保育士で離乳食インストラクターの中田馨です。



7月16日と本日。
『CHANTO Web』(主婦と生活社)のインタビューが掲載されています!


何のインタビューかと言いますと。
私の著書、『イヤイヤ期専門保育士が答える 子どものイヤイヤこんなときどうする?100のヒント』(実務教育出版)
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を見ていただいたことから、イヤイヤ期の子どもたちへの対応方法などをお話しさせていただきました。


7月16日は、

イヤイヤ期はいつからいつまで?ない子もいる?【専門保育士が解説】





7月19日は、

子どものイヤイヤ期が大変…どう対応する?声かけは?【専門保育士が解説】




是非読んでいただけたら嬉しいです(#^.^#)




昨日。20年以上前に卒園した子のお母さんとバッタリ出会い。
一言目。

「先生!本出したんですね!こないだYahoo!ニュースに出ててびっくりしたわ!」

私も、急に言われてビックリ。
「ああ。そうそう。そうなんです」としか言えず。
20年前のあのベビちゃんがどうしているのか?などの世間話すら出来ずでした。笑。


ありがたいことに、色々な年代の方に情報が届いているようです。







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現在発売中の雑誌『ベビモ』(主婦の友社)に「カリスマ保育士」としてイヤイヤ期についてお話ししています
Baby-mo(ベビモ) 2021年 07 月夏秋号 [雑誌]
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まめこの赤ちゃんといっしょ!
まめこ
主婦と生活社
2015-12-11



ダンゴムシ好きのお子さんにおすすめな絵本『ダンゴムシみつけたよ』

こんにちは!
保育士で離乳食インストラクターの中田馨です。


 今日は、絵本の紹介です。

『ダンゴムシみつけたよ』 
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この表紙を見て 「ぎえええええええ!」と思っちゃうママさんもいるでしょうね。
私は、まあまあ虫など大丈夫なので。平気なんですが。 


この本。
私の息子が2歳ごろに購入。
ダンゴムシが大好きだったから!


息子は、予想以上にこの本にハマりました。
本には、ダンゴムシの住んでいる場所や、
卵、赤ちゃん、敵、死。。。
様々な角度でダンゴムシ を描いています。



ちょうど1、2歳ごろ。
虫などに興味を持つ頃だと思います。
是非、絵本からも興味を広げてあげてくださいね!


ちなみに。
私の著書。
『イヤイヤ期専門保育士が答える!子どものイヤイヤこんな時どうする?100のヒント』(実務教育出版)
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もおすすめです😁
 

ストレッチ頑張っています。目標は、開脚ベター!

こんにちは!
保育士で離乳食インストラクターの中田馨です!


今日は。
個人的な。
ほんまに個人的な投稿です。


私ね。
めっちゃ身体硬いんです。
週に数回。
定期的に運動をしているのですが。
その運動をするたびに、自分の体の硬さを痛感😭


昔々、その昔。
バレエとジャズダンスを習っていたときは。
ベターっと開脚できるようになってたのに。
もうこの歳になると、ちょっとやそっとの柔軟では、
身体が言うこと聞かなくなってるんです。
大変なことですわ。


で。
今、YouTube先生に。
『2週間で、開脚ベターができる』方法を教えてもらっています。


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 うーーーーーん。
今頑張ってここだけど。 

2週間でベターはムリだけど。
毎日続けようと思います。

と言いつつ。
10日続けて。
少し柔らかくなってきて。
ある日、お酒飲んだから、今日はやめとこ。
が2日続いたら。
身体が元通りになっていて😨 
ショックを受けたので。
しばらく断酒します。
(まあ、飲まなくても大丈夫なので、そこはキツくない )


がんばるぞ!
って事で、投稿しました😃



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秋田の知り合いに。
ババヘラいただきました初めていただく、秋田名物!
堪能しました😁
 
 
中田馨の著書 『いっぺんに作る 赤ちゃんと大人のごはん』好評発売中!
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保育士中田馨著書『イヤイヤ期専門保育士が答える 子どものイヤイヤこんなときどうする?100のヒント』全国の書店さんで販売中!
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