赤ちゃんからはじめる和食育☆離乳食インストラクター中田馨の“和の離乳食レシピ”blog

黄金色のかつお昆布だしで作った和の離乳食は五感を刺激し子どもの舌を育て、心と身体が幸せになります。だしが変われば家族の食事が変わります。一般社団法人離乳食インストラクター協会代表理事で中田家庭保育所施設長の中田馨だからこそ伝えられる離乳食。離乳食・幼児食レシピは3000突破‼︎ 離乳食インストラクター協会®と離乳食インストラクター協会ロゴマーク®は商標登録です

離乳食インストラクター協会1・2級講座★最新情報

仙台、東京、千葉、横浜、名古屋、兵庫、岡山、福岡で開催!!

赤ちゃんからはじめる和食育
黄金だしで作る【和の離乳食】で五感をはぐくみ 舌を育てる

一般社団法人 離乳食インストラクター協会主催 
離乳食インストラクター協会1・2級講座
PNGバナー協会長方形

*2016年6月、名称が【離乳食インストラクター協会1・2級認定講座】から【離乳食インストラクター協会1・2級講座】に変わりました。講座の内容はこれまでと同じです



講座開始から2年で、
のべ1500人の方が受講してくださいました!
どこの会場も、毎回【満員御礼!】
離乳食インストラクター協会の大人気講座です!

中田馨 (6)

母の代から43年続く家庭的保育所の所長で 
現役保育士の中田馨が 
18年の保育士経験と 
わが子の離乳食の失敗と成功の経験から生み出した 
和の離乳食メソッド


離乳食ってこんなに美味しいんだ!
黄金色のかつお昆布だしってカンタンなんだ!!
離乳食のことが良く分かった!


中田馨 (5)


和の離乳食とは
和食を基本にした離乳食のこと

離乳食インストラクター協会では
黄金色のかつお昆布だしから作られる
和の離乳食を基本にして

離乳食の進め方
離乳食の作り方
手作りだしの美味しさ
こころが幸せになるママのこころえ


をお伝えしています。



リアル・オンライン・通信から選べる!!



中田馨 (2)

これまで

0・1歳の赤ちゃんのママやパパ
保育士さん
栄養士さん
赤ちゃんや子どもに関わるお仕事をされている方
離乳食インストラクターを目指す方


などが、多く受講されています!


・離乳食の進め方が分からない
・離乳食が美味しく感じない
・赤ちゃんが離乳食を食べない
・周りにアドバイスをもらえない
・情報が多すぎてどうすればいいか悩んでいる

など、お悩みの方。
解決の糸口が見つかるかもしれませんよ!

IMG_5307


講座は3ステップになっています。
順に受けていただくことで、
離乳食を深く知ることができます


ステップ1. 離乳食インストラクター協会2級講座(リアル)
離乳食の正しい作り方と進め方の基礎の基礎を学びます。離乳食を理解し、ご自分のお子さんの離乳食のために生かすための講座です。座学は1時間30分  調理実習は2時間半 離乳食の基本から、離乳食完了期までの離乳食レシピを作ります。そのメニュー数は、だし2種類と離乳食レシピ18種類!の合計20種!!大満足の離乳食講座です!*1・2級講座を受講しても、離乳食インストラクターにはなれません

【講師】 各地の認定離乳食インストラクター
【受講料金】 15,000円(2018年1月よりレシピ集付きでリニューアル!)
【対象者】  不問
・離乳食期のお子さんをお持ちの方
・子ども関係のお仕事をしている方
・食のお仕事をしている方
・離乳食に興味のある方
・離乳食インストラクターを目指している方 など
【持ち物】  エプロン、タオル、筆記用具、調理器具・用品(まな板、小鍋、裏ごし器など)
*会場によって多少変わりますので、お申し込みページ(peatix)をご覧下さい
【定員】 10名(会場によって異なる)

ステップ2. 離乳食インストラクター協会1級講座(リアル)
離乳食の基本をより深く学びます。更に、離乳食期から幼児期、学童期、青年期と、人生においての食事のことも考えて学びます。離乳食や食事のことをを深く理解でき、家族の食事に役立てることができます。座学は2時間半 調理実習は4時間半 大人の料理から、取り分け離乳食を作ります。そのメニュー数は、だし3種類と大人用レシピ&離乳食26種類!の合計29種!!大満足の離乳食講座です!

【講師】 離乳食インストラクター協会 代表理事 中田馨 又は 協会認定離乳食インストラクター
【受講料金】 28,000円 
【対象者】  離乳食インストラクター協会2級講座受講者
【持ち物】  エプロン、タオル、筆記用具、調理器具・用品(まな板、小鍋、裏ごし器など)
*会場によって多少変わります
【定員】 6名~8名(会場によって異なる)

ステップ3.離乳食インストラクター養成講座(詳細はコチラをご覧ください
離乳食インストラクターになるための講座です。1年に、限定30名の離乳食インストラクターを養成します
*離乳食インストラクター協会1・2級講座受講した方(する予定の方)が対象です

3期生(受講期間2017年11月~2018年3月)【お申し込み、始まりました!】
東京・名古屋・兵庫で開催!すでにお申込みありです。お早めに!


受講された方からは

・赤ちゃんがよく食べるようになった
・だしをとるってカンタンなんだとわかった!
・家族の汁ものの食べっぷりが変わった!
・パパが家で食べるのを楽しみにしている
・ママの心が軽くなった
・少人数制で良かった
・アットホームな雰囲気でホッとした
・あっという間の4時間(6時間)だった

など、嬉しい感想をいただいています。


IMG_5131



~2級講座の内容(一部抜粋)~
P1090519
●座学
・離乳食とは?
・どうして離乳食が必要なの?
・離乳食の利点は?
・離乳食各時期のポイント
・赤ちゃんが控えたほうが良い食材は?
・衛生面は何を心がければいい?
・和の離乳食とは?
●調理実習
・和の離乳食 おかゆとだしの基本
・離乳食ならではの下処理
・離乳食初期から完了期までの基本調理法
<使用する食材>
米、昆布、花かつお、トマト、ゆで大豆、じゃがいも、ほうれん草、オクラ、にんじん、大根、かぼちゃ、リンゴ、しらす、鶏ささみ、生鮭、豚肉、きな粉、青のり、麩、片栗粉、うどん、卵、味噌、醤油
*食材がそろわない場合は、代替えしても構いません

●受講生さんの感想


~1級講座の内容(一部抜粋)~
P1090520
●座学
・子どもにとって食事とは?
・離乳期~青年期の発達の特徴
・人間の脳と食の関係
・食育とは
・和食とは
・和食とその背景
●調理実習
・大人からのとりわけメニュー
汁物1品
副菜3品
主菜2品
・手作りおやつ3品
<使用する食材>
米、昆布、花かつお、煮干し、さつまいも、きゅうり、大葉、春菊、小松菜、じゃがいも、青ネギ、にんじん、レーズン、卵、バター、ぶり、鶏ひき肉、木綿豆腐、油揚げ、チーズ、おから、小麦粉、きな粉、乾燥わかめ、乾燥ひじき、青のり、ベーキングパウダー、麩、カシューナッツ、片栗粉、米粉(小麦粉代用OK)パン粉、味噌、醤油、砂糖、酢
*食材がそろわない場合は、代替えしても構いません




●受講生さんの感想●


時期ごとにあわせた取りわけ方を教えていただき大変為になりました。だしを上手に使って口の中全体で味わうことがうま味でも美味しい食事になるんだと実感できました。机上だけでは知ることができなかったことを学べてこれからも頑張ろうと意欲がでました。ありがとうございました。(M.Tさん) 

あっという間でした!聞きたいこと沢山で、ずーっと夢中でした。とっても勉強になりました。売っている離乳食の本には載っていない内容ばかりで、きちんとした情報を得ることが出来、今後息子に自信をもって離乳食、家族の食事作りができそうです。ぜひ1級も受けようと思いました!!楽しかったです!!(久美子さん) 

座学だけでなく実際に作りながら食べて確認できるので参加してとても良かったです。離乳食の本や人から聞いていても、作ってみて食べてみるとまた違った発見があったりより身についたと思います。同じような食材で初期〜大人までのメニューを作ったのは日々の食事作りにとても参考になります。何よりお出汁を使って煮たりしたお野菜は大人にとっても本当に美味しいと思いました。あわよくば仕事を通じて少しでも離乳食の大切さを伝えていけたらと思いますが、まずは我が子や家族の為の食事作りをがんばっていこうと思います。(めぐみさん)  



●よくあるQ&A (リアル)
Q:赤ちゃんは連れて行けますか?

A:保育室がない。調理をするので危険。長時間の講義。という理由で、乳幼児を連れての受講は、お断りしています。

Q:キャンセル返金はありますか?
A:受講生の都合での返金は行っておりません。後日の講座にお振替してください(振り替えは原則1回)

Q:天災などの場合はどうなりますか?
A:当日判断をし、開催不可能となった場合、振替となります。

Q:返金対象になる場合はありますか?
A:講師の都合による講座中止の場合のみです

Q:都合が悪くなったので2級通信講座に振替はできますか??
A:申し訳ありません。通信講座へのお振替は行っておりません。リアル講座にお振替をお願いしております

Q:お昼ごはんは必要ですか?
A:離乳食の品数が多いため必要ありません

Q:何分前に行けばいいですか?
A:会場は15分前からです。開始5分前には、会場にお越しください

Q:裏ごし器はどんなものを持って行けばいいですか?
A:赤ちゃん用のものでも、お菓子作り用でも構いません

Q:包丁、まな板はどんなものを持って行けばいいですか?
A:小さいもので構いません

Q:小鍋はどんなものを持って行けばいいですか?
A:ガスコンロから落ちない程度の小鍋をお願いします。兵庫会場(まんまるみかん)は、IH対応があると助かります。

Q:調理器具にないものがあるのですが
A:当日講師にご相談ください。予備があります

Q:修了書がもらえるのですか?
A:はい。お渡しします。後日書きなおしは行っておりませんので、お書きする氏名(漢字)でお申込みしてください。漢字表記のない方はひらがなになります。 

Q:2級講座を受講したら離乳食インストラクターになれるのですか?
A:離乳食インストラクターになるには、40時間の離乳食インストラクター養成講座を受講する必要があります

Q:1・2級講座をを受講したことを、プロフィールに書きたいのですがどうすればいいですか?
A:離乳食インストラクター協会2(1)級講座受講とお書きください


<その他>
・いただいた個人情報は、今後、協会からのお知らせ以外に使用することはありません
・講座中のトラブル、ケガについては一切責任を負うことができません
・離乳食インストラクター協会と離乳食インストラクター協会ロゴは、商標登録済みです





◎1.2級講座日程
*2級⇒1級の順番でしたら、同時お申し込み可能ですよ!


●リアル講座


東京都(新宿四谷三丁目)
会場 greenkitchen
2級講座
1/20 (土)10時~14時 ≫お申し込みはコチラ【満員御礼】
3/18(日) 10時~14時  お申し込みはコチラ

1級講座
3/24(日) 10時~17時 お申し込みはコチラです 


神奈川県 (横浜市)
会場 みんなのキッチン

2級講座
2018年 2/8 (木) 11時~15時 
お申し込みはコチラ


●千葉(千葉市)
会場 
COSMOS
2級講座
2018年 6/30 (土)  10時~14時 
お申し込みはコチラ

愛知県(名古屋市)
会場 OLIVINO La Cocina

2級講座
1/27 (土) 10時半~14時半 ≫お申し込みはコチラ
3/3 (土) 10時半~14時半 ≫お申し込みはコチラ

1級講座
3/10 (土) 10時半-17時半 ≫お申し込みはコチラ


大阪府(大阪市)
会場 
ひだまり
2級講座
2/25 (日) 10時半~14時半 ≫お申し込みはコチラ【満員です】
4/8 (日) 10時半~14時半 ≫お申し込みはコチラ

1級講座

4/22 (日) 10時半~17時半 ≫お申し込みはコチラ

●兵庫県(西宮市甲子園)
 まんまるみかん 

2級講座
4/15 (日) 10時半~15時半 ≫お申し込みはコチラ
5/20 (日) 10時半~15時半 ≫お申し込みはコチラ

1級講座

6/3 (日)10時半~17時半 お申し込みはコチラ

岡山県(岡山市)
会場 公益財団法人 岡山市ふれあい公社 北ふれあいセンター
2級講座 
1/13 (土) 10時~15時 ≫お申し込みはコチラ
*5時間設定


福岡県(福岡市)
会場 コミュニティールーム パナシェ

2級講座
1/6 (土) 10時~15時 ≫お申し込みはコチラ 【満員御礼】
3/24(土) 10時~15時 ≫お申し込みはコチラ

*5時間設定

*2級講座は、会場の都合により、4時間と5時間がありますが、内容は同じです
*必ず講座規約をお読みになってからお申し込みください
≫ 講座規約はコチラ

<講座をお申し込み後の連絡先>
講座への質問やキャンセルする際は、申し込み委託会社のpeatix内メールでのやり取りとなります。講座の直前案内もこちらで行いますので、講座が終わるまでアクセスできるようにしてください。

●オンライン講座 zoomで開講します!
2018年1月 オンライン講座が始まります!

3時間の講座で、離乳食の全てが分かる!

ネット環境があれば受講できる!

オンラインだから疑問質問をすぐに講師にきける!

自宅で受けられるので、お子さんがそばにいてもOK!

・会場が遠い
・お子さんをみてくれる人がいない
・日程が合わない
・そんな方には、

2級講座

1/27(土)10時~13時 ≫お申し込みはコチラ
3/12 (月) 10時~13時 ≫お申し込みはコチラ   


*受講後、調理の課題提出後に修了書をお渡しします

*全国どこからでもネット環境があれば受講していただけます。

*会場が兵庫県西宮市になっていますが、気にしないでください(peatix登録上必要のため)

*zoomに登録していただき、講座に受けていただきます

【講師】 各地の認定離乳食インストラクター
【受講料金】 13,000円(2018年1月よりレシピ集付きでリニューアル!)
【対象者】  不問
・離乳食期のお子さんをお持ちの方
・子ども関係のお仕事をしている方
・食のお仕事をしている方
・離乳食に興味のある方
・離乳食インストラクターを目指している方 など
【準備していただくもの】前もってお送りするテキスト、ネット環境がつながり、カメラがついているパソコンやアイフォンなど、筆記用具
【定員】 10名程度


●離乳食インストラクター協会2級講座【通信

P1090515

離乳食インストラクター協会2・1級通信講座割引中!

15,000 ⇒ ¥10,000!
¥30,000 ⇒ ¥25,000!


1・2級講座同時申し込みで
通常価格合計¥45,000 ⇒ ¥32,000!


≫ お申込みフォーム

 離乳食インストラクター協会1・2級通信講座詳細ページ



●代表理事 中田馨(なかた かおり) 兵庫県在住
離乳食_(1)
離乳食インストラクター協会代表理事
中田家庭保育所施設長(認可保育所)
保育士、幼稚園教諭2種、調理師、フードコーディネーター3級
1男1女の母。息子が離乳食を全く食べてくれないことで悩み、離乳食に興味を持つ。
娘の離乳食開始と同時にブログを開設。8年間毎日更新中。
月間最高24万PV Facebookは2万8千いいね!
東京/兵庫を中心に離乳食講座を開催中。毎回満席の人気講座。
クックパッドベビーで離乳食記事、動画記事連載中  
ミキハウス子育て創建記事協力、主婦と生活社コミックエッセー「赤ちゃんといっしょ」監修 
カルチャー教室講師 学校/幼稚園食育講師


離乳食のことを知りたい
和食を作ってみたい
家族の笑顔あふれる食卓にしたい

そんなあなたのご参加をお待ちしています!


ご依頼をいただければ、あなたの地域にもお伺いします!
・地域の子育てサークルさん
・保育所さん
などなど。受講したい方が5人以上集まれば、開催可能です
*ご依頼の場合、受講費以外に、材料費、会場費、講師交通費など別途必要です

離乳食インストラクター協会中田馨への
お仕事の依頼はコチラをクリック!!↓ ↓
podhaishin
離乳食・幼児食の教室、講演、ライティングなど行います。
<ライティングの実績>
2015年1月からクックパッド/クックパッドbabyで、ニュース記事を連載中


東京★離乳食インストラクター養成講座3期生東京3日目

東京★離乳食インストラクター養成講座3期生東京3日目
IMG_8741


離乳食インストラクター養成講座3日目が始まりました。
今日は、お振替の方がいらっしゃったので7名で開催です。


日目の午前中は
高澤敦子先生による昆布(だし)講座
IMG_8720

昆布の知識に
自分では、なかなかできない
昆布だしの飲み比べ
IMG_8725
みんな、真剣にお話を聞いています



午後からは実習
【和の離乳食パクパクセミナー後期完了期編】

ということで、実際に講師になって講座を進めてもらいました

≫和の離乳食パクパクセミナーってどんな講座??



まずは座学から。
IMG_8742

前回と同じように
ひとりひとり10分ずつ時間を取って
自分の色に染めた和の離乳食パクパクセミナーを行います

IMG_8743
時々、難しい質問も飛んできて
あたふた!!


でも、この経験が実際に講座を始めたときに
役に立つんです。



夕方からはキッチン。
IMG_8749

前回よりも、みんながスムーズに講座をしていることに
驚きと感動でした!


離乳食インストラクター養成講座4期生募集開始です

離乳食インストラクター協会では、
黄金色のかつお昆布だしから作られる和の離乳食を
共に伝える活動をする方を募集しています。
4期生は2018年11月~3月
東京、名古屋、兵庫で開催します
詳しくはコチラから
≫ 離乳食インストラクター養成講座募集ページ

【受講条件】
離乳食インストラクター協会2級講座・離乳食インストラクター協会1級講座両方を受講されている方
≫ まずは、離乳食インストラクター協会2級講座
≫ 2級の次は、離乳食インストラクター協会1級講座

今回実際に講座を行けて・・・受講生さんの感想

一般社団法人 離乳食インストラクター協会講座 
~受講生さんの感想~

2015年1月30日 2級講座を受講された桑本 一瑛さんの感想です
今回実際に講座を行けて

いつもFacebookで先生の献立や離乳食についてのイロイロなお話しを参考にしていました。それだけでも十分に勉強になりましたが、今回実際に講座を行けて、かつお昆布だしで食材の味を試食させていただき、とろみのつけ方などこんなやり方もあるんだなと、また良い勉強になりました。今月で1歳になった娘のこれからの食事、家族の食事をもう一度見直して今回の経験を役に立てていきたいと思います。


≫ 参加者様の声に戻る



一般社団法人 離乳食インストラクター協会では
【離乳食インストラクター協会2級講座】を通じて
・離乳食の大切さ
・一人一人に合わせた離乳食の進め方
・手作りだしの和食のおいしさ
・肩の力を抜いた育児

をお伝えしています


≫ 離乳食インストラクター協会2級講座詳細

●2018年2級講座日程
≫ 東京 1/20 (土)10時~14時満員御礼
≫ 東京 3/18(日) 10時~14時
≫ 横浜 2/8 (木) 11時~15時
≫ 愛知 1/27 (土) 10時半~14時半
≫ 愛知 3/3 (土) 10時半~14時半
≫ 大阪 2/25 (日) 10時半~14時半
≫ 岡山 1/13 (土) 10時~15時

受講して、少し安心しました!受講生さんの感想

一般社団法人 離乳食インストラクター協会講座 
~受講生さんの感想~

2015年1月30日 2級講座を受講された森本 和さんの感想です
●受講して、少し安心しました

まだ離乳食開始まで3か月ありますが、料理が得意ではないのでとても不安でした。今日、基本的なことを教えていただいて、少し安心しました。離乳食スタートに向けて、大人の料理で日々練習をしていきたいと思います。離乳食が楽しみになりました!ありがとうございました。


≫ 参加者様の声に戻る



一般社団法人 離乳食インストラクター協会では
【離乳食インストラクター協会2級講座】を通じて
・離乳食の大切さ
・一人一人に合わせた離乳食の進め方
・手作りだしの和食のおいしさ
・肩の力を抜いた育児

をお伝えしています


≫ 離乳食インストラクター協会2級講座詳細

●2018年2級講座日程
≫ 東京 1/20 (土)10時~14時満員御礼
≫ 東京 3/18(日) 10時~14時
≫ 横浜 2/8 (木) 11時~15時
≫ 愛知 1/27 (土) 10時半~14時半
≫ 愛知 3/3 (土) 10時半~14時半
≫ 大阪 2/25 (日) 10時半~14時半
≫ 岡山 1/13 (土) 10時~15時

幼児食前半・マーボーなすスープ【家庭保育所の和の給食】2017年12月15日(金)

ちいちゃい家庭保育所の和の給食

赤ちゃんも幼児さんもパクパク食べる
美味しい和の給食を、毎日更新します




2017年12月15日(金)の給食幼児食前半

・ごはん
・マーボーなすスープ

・大豆とかぼちゃのだし煮

・リンゴ


2017年12月15日 (12)



・マーボーなすスープ

2017年12月15日 (13)



<材料>

だし300 
鶏ムネミンチ15 
なす15 
玉ねぎ15 
にんじん10 
ピーマン5 
ゴマ油少し 
水溶き片栗粉
<材料>

・なす 2㎝輪切りにして 縦に1/6

・その他 みじん切り

1.鶏ムネミンチをゴマ油で炒める

2. にんじん、玉ねぎ、ピーマンも炒める

3.だし入れて煮る

4.水溶き片栗粉でとろみづけ

5.味噌1gで風味づけ



★離乳食完了期は
2017年12月15日 (7)


≫完了期バージョンレシピ!


 

おやつ


しらすとわかめの米粉のお焼き

2017年12月15日 (6)


≫ 作り方はこちら




大好評!一般社団法人 離乳食インストラクター協会の講座開催中!

幼児食前半【家庭保育所の和の給食】2017年12月14日(木)

ちいちゃい家庭保育所の和の給食

赤ちゃんも幼児さんもパクパク食べる
美味しい和の給食を、毎日更新します




2017年12月14日(木)の給食幼児食前半

・ごはん
・野菜たっぷり豚汁

・かぼちゃの胡麻和え

・バナナ


2017年12月14日 (6)


野菜たっぷり豚汁

2017年12月14日 (7)


<材料>

だし300 

豚肉20 
大豆10 
玉ねぎ10 
にんじん15 
大根15 
レンコン10 
シイタケ5

<作り方>

・豚肉 脂肪を取って2㎝

・大豆 湯がいて薄皮をむく

・玉ねぎ 1×2㎝に切る

・にんじん 玉ねぎ、だいこん、乱切り

・れんこん 小さめの乱切り

・しいたけ スライス

1.だしに、にんじん、だいこん、レンコン⇒玉ねぎ⇒しいたけの順に入れ煮る

2.大豆と豚肉を入れる

3.味噌1gを入れて全体に味をしみこませる




★離乳食完了期は味付け変えて
2017年12月14日 (2)



≫完了期バージョンレシピ!


 

おやつ


・ゴマ蒸しパン

2017年12月14日 (1)

≫ 作り方はこちら




大好評!一般社団法人 離乳食インストラクター協会の講座開催中!

幼児食前半・鶏ミンチのカレーのうどん【家庭保育所の和の給食】2017年12月13日(水)

ちいちゃい家庭保育所の和の給食

赤ちゃんも幼児さんもパクパク食べる
美味しい和の給食を、毎日更新します




2017年12月13日(水)の給食幼児食前半

・鶏ミンチのカレーのうどん

・ポテトサラダ

・きゅうりとわかめの酢の物


2017年12月13日


鶏ミンチのカレーのうどん
2017年12月13日 (2)


<材料>

だし300 
うどん100 
鶏ミンチ20 
にんじん15 
たまねぎ15 
ほうれん草5
 

<作り方>

・にんじん、たまねぎ 3㎝千切り

・ほうれん草 下茹で1㎝

・うどん 下茹で3cm

1.かつお昆布だしでにんじん→玉ねぎ、の順に煮る

2.鶏ミンチとうどんを入れて煮る

3. カレールーを入れ最後にほうれん草を混ぜ入れる

 



★離乳食完了期は味付け変えて
2017年12月13日 (5)


≫完了期バージョンレシピ!


 

おやつ


チーズ入り焼きおにぎり






大好評!一般社団法人 離乳食インストラクター協会の講座開催中!

幼児食前半・鶏豆腐団子のスープ【家庭保育所の和の給食】2017年12月12日(火)

ちいちゃい家庭保育所の和の給食

赤ちゃんも幼児さんもパクパク食べる
美味しい和の給食を、毎日更新します




2017年12月12日(火)の給食幼児食前半

ご飯

・鶏豆腐団子のスープ

・さつまいものこふき芋

・みかん

2017年12月12日 (2)



・わかめの中華スープ
2017年12月12日 (4)

<材料>

だし400 
鶏ミンチ20 
豆腐20 
にんじん10 
玉ねぎ10 
シイタケ5 
ニラ5 
片栗粉小1/2

<作り方>

・にんじん 5㎜幅いちょう切り

・玉ねぎ、しいたけ スライス

・ニラみじん切り

・鶏ミンチ/豆腐/ニラ/片栗粉 混ぜ合わせる

1.かつお昆布だしに、にんじん⇒玉ねぎ⇒シイタケの順に入れて煮る

2.豆腐団子を入れて煮る

3.しょう油 1mlで風味づけ 

 



★離乳食完了期は味付け変えて
2017年12月12日 (5)

≫完了期バージョンレシピ!


 

おやつ


・蒸しかぼちゃ

2017年12月12日 (1)




大好評!一般社団法人 離乳食インストラクター協会の講座開催中!

行き詰ったりマンネリ化していたので・・・・受講生さんの感想

一般社団法人 離乳食インストラクター協会講座 
~受講生さんの感想~

2015年1月30日 2級講座を受講された真辺明子さんの感想です
行き詰ったりマンネリ化していたので・・・・

普段、離乳食を作っていて行き詰ったりマンネリ化していたので今回の講座を受けてイロイロな知識を教えていただけて、とっても勉強になりました。イロイロな食材でのとろみづけは新しい発見でした。自分でも違う食材で工夫して作れるものを研究してみようかな?と思いました。 将来的にはいろいろな資格を生かして家で教室を開きたいと思っているので、子の離乳食インストラクターの資格も生かせればと思っています。


≫ 参加者様の声に戻る



一般社団法人 離乳食インストラクター協会では
【離乳食インストラクター協会2級講座】を通じて
・離乳食の大切さ
・一人一人に合わせた離乳食の進め方
・手作りだしの和食のおいしさ
・肩の力を抜いた育児

をお伝えしています


≫ 離乳食インストラクター協会2級講座詳細

●2018年2級講座日程
≫ 東京 1/20 (土)10時~14時満員御礼
≫ 東京 3/18(日) 10時~14時
≫ 横浜 2/8 (木) 11時~15時
≫ 愛知 1/27 (土) 10時半~14時半
≫ 愛知 3/3 (土) 10時半~14時半
≫ 大阪 2/25 (日) 10時半~14時半
≫ 岡山 1/13 (土) 10時~15時

幼児食前半・わかめの中華スープ【家庭保育所の和の給食】2017年12月11日(月)

ちいちゃい家庭保育所の和の給食

赤ちゃんも幼児さんもパクパク食べる
美味しい和の給食を、毎日更新します




2017年12月11日(月)の給食幼児食前半

ご飯

・わかめの中華スープ

・鮭と野菜のホイル焼き(バター風味)

・ほうれん草の胡麻和え


2017年12月11日 (2)


・わかめの中華スープ
2017年12月11日 (5)
<材料>

だし200 
なめこ5 
豆腐20 
乾燥わかめ(もどし)5 

<作り方>
・乾燥わかめ 水につけて1㎝

・キノコ 1㎝

・豆腐 2㎝

1.かつお昆布だしに材料全て入れて煮る

2.鶏ガラスープ少しで風味づけ 




★離乳食完了期は味付け変えて
2017年12月11日 (9)


≫完了期バージョンレシピ!


 

おやつ


チーズと野菜のうどんのお焼き

2017年12月11日 (4)


≫作り方はこちら




大好評!一般社団法人 離乳食インストラクター協会の講座開催中!

離乳食インストラクタ協会HP
podhaishin
お仕事のご依頼はコチラから
podhaishin
離乳食インストラクター協会1・2級講座日程
毎回満員御礼!! podhaishin
ポッドキャスト配信スタート
podhaishin
ライン@
インスタグラム
フェイスブック
知りたいキーワードで検索
カテゴリ別アーカイブ
月別アーカイブ
livedoor プロフィール
スポンサードリンク