離乳食インストラクター中田馨の“和の離乳食レシピ”blog

離乳食・幼児食レシピ2500突破‼︎一般社団法人離乳食インストラクター協会代表理事で中田家庭保育所施設長の中田馨が教える“和の離乳食”レシピブログ。かつおと昆布から作る“和の離乳食”は、五感を刺激し子どもの舌を育て、心と身体を幸せにします。カンタンで美味しい離乳食・幼児食レシピをお届けします!
離乳食インストラクター協会®と離乳食インストラクター協会ロゴマーク®は商標登録です

離乳食後期・かぼちゃと小松菜の味噌汁【家庭保育所の和の給食】2017年7月19日(火)

ちいちゃい家庭保育所の和の給食

赤ちゃんも幼児さんもパクパク食べる
美味しい和の給食を、毎日更新します


                    



2017年7月19日(火)の給食 離乳食後期


ご飯

・かぼちゃと小松菜の味噌汁

(だし300 かぼちゃ15 玉ねぎ10 小松菜5 )

・かぼちゃ 皮種取り5㎜

・玉ねぎ 5㎜

・小松菜 2㎝

1.かつお昆布だしにかぼちゃ⇒玉ねぎ⇒小松菜の順に入れて煮る

2.味噌ごく少し風味づけ 


 

・鮭のホイル焼き

(だし 鮭15 ほうれん草10 しめじ5)

・ほうれん草 下茹で2㎝

・しめじ 細く割く

1.ホイルに魚と野菜とだし大さじ1入れて包む 

2.フライパンに水を張って、ふたをして蒸し焼き


 

・スイカ

・種と皮を取って、5㎜


 




幼児期前半はコチラ。




おかげさまで一般社団法人 離乳食インストラクター協会は
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ヨーグルトのパンケーキ『毎日★和の離乳食』メールマガジン【vol.192】

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~和の離乳食で子どもの舌を育て、和食力をつける~
離乳食インストラクター中田馨の
『毎日★和の離乳食』メールマガジン【vol.192】
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http://babyfood-instructor.com/

中田馨ブログ

http://www.babyfoodqa.com/
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こんにちは。
離乳食インストラクターの中田馨です。


私の保育所のおやつを紹介します。
子どもにも先生たちにも大人気の



ヨーグルトのパンケーキ



混ぜて焼くだけ簡単なので
ぜひチャレンジしてみてくださいね!(^^)!



<材料>

小麦粉30 
ヨーグルト15 
牛乳15 
きび砂糖小1/10


<作り方>

1.ボウルにすべての材料を混ぜ入れる

2.フライパンで両面焼く




バナナ入れたり
リンゴ入れたり
レーズン入れたり


アレンジが色々できますね!



それでは今日も素敵な1日を!



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離乳食後期・しらす丼【家庭保育所の和の給食】2017年7月18日(月)

ちいちゃい家庭保育所の和の給食
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2017年7月3日(月)の給食 離乳食後期
2017年7月3日 (2)

・しらす丼
(かつお昆布だし150 5倍かゆ80 しらす5 レタス5)  


・ごはんは通常通り炊く


・しらす 塩抜き


・レタス5mm


1.かつお昆布だしで、しらすとレタスを煮る


2.粥にのせる


 


・キャベツと大根のスープ


(だし300 キャベツ10 大根10 玉ねぎ10) 


・なす、にんじん、玉ねぎ 5㎜


1.かつお昆布だしににんじん→玉ねぎ→なすを入れて煮る


2.しょう油ごく少しで風味づけ 


 


・湯豆腐


(木綿豆腐30) 


1.昆布だしで豆腐を煮る



 


・にんじんといんげんサラダ


(にんじん10 インゲン10)


・すべての材料 5㎜


1.野菜をゆがく


2.湯切りする



 


 


【おやつ】
2017年7月3日 (8)


・ヨーグルトのパンケーキ


(小麦粉30 ヨーグルト15 牛乳15 きび砂糖小1/10) 


1.ボウルにすべての材料を混ぜ入れる


2.フライパンで両面焼く






離乳食後期はコチラ。
2017年7月3日 (12)








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安木知沙の<気を付けたい加工食品>離乳食インストラクターニュース

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気を付けたい加工食品

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だんだん暑くなってくるとキッチンに立つのが少し億劫になることもありますね。シンガポールは年中暑い国です。火を使って料理をしているとエアコンを効かせていても汗だくです。

小さな赤ちゃんを抱っこしたりしながらだと余計に暑いですよね。

そんなときに便利なのがスーパーなどで気軽に買うことができるお惣菜だったりしますね。

今回はそんな加工品について

 

ちょっとスーパーや百貨店へいくとレンジで温めるだけのレトルト食品や冷凍食品、簡単調理のインスタント食品、いろいろな種類の総菜など、手軽な加工食品があふれています。

食事の準備をする手間暇や時間を考えるとママ達にとってはとてもありがたいです。

ただ、こどもの身体のことを考えるとちょっと心配になりますね。

ひとには、体内の不要なものを無毒化して排出するための代謝機能がありますが、

乳幼児の消化機能や内臓はまだ未熟な状態です。

消化機能は約3歳、内臓機能は7~8歳で大人と同じくらいの機能を持ちます。

そのため加工食品などに含まれる食品添加物などを外に排出する力も弱いので大人よりも

ダイレクトに受けやすいのです。

脂肪や甘味は「やみつき」「くせ」になる中毒性の高い味なので、食べ出したら止まらない!

大人でも「体にわるい」とわかっていても我慢できないことがありますので、食欲をコントロール

できないこどもは、与えられれば止まらなくなってしまいますね。

これが肥満にもつながってしまいます。

ジャンクフードは、塩分、糖分以外の「栄養素」はほとんどありません。しかもたくさんのビタミンと

ミネラルが使われます。

毎日、手作りの食事をすることは理想的ですが、やっぱりママもお休みしたい日もあると思います

加工食品などの食事をとったときにはビタミンやミネラルなど意識してとるとよいですね♪

 

 

顆粒だしの風味はにせもの

化学調味料(うま味調味料)がたっぷり含まれた「人口的な味」のだしが顆粒だしです。

毒性は強くないですが、一度にたくさんとるとふらふらしたり、動機を感じることも・・・。

化学調味料無添加の顆粒だしもたくさんありますが、無添加=体によい。安全というわけでは必ずしもありません。

化学調味料のほかに「タンパク質加水分解物」などが使用されていることも。

顆粒だしだけではなく無添加食品と書いてある食品もなにが無添加なのかを確認することが大切です。

 

身体によい油

 

油=脂質は体や脳の細胞をつくるのに欠かせない栄養素の一つ!

乳幼児期は、脳の神経細胞の発達にも大きく影響してくるので是非表示をみて購入していただきたいと思います。

「低温圧搾」と書かれたものを選ぶ。

加熱用ではオリーブオイル、ごま油、なたね油、米油など

「トランス脂肪酸フリー」と書かれたものを選ぶ

トランス脂肪酸の過剰摂取は心疾患、がん、糖尿病、うつ秒などのリスクを高めます。

 

少し意識してみるだけでも全然違います!ぜひ意識してみてくださいね♪


 


この記事を書いた人

安木 知沙(やすぎ ちさ)
安木知沙

*離乳食インストラクター
*管理栄養士
*フードスペシャリスト
離乳食.食育教室
おやつ教室開催
高校時代は陸上一色!全国高校駅伝3位入賞を果たす。その陸上生活の中で栄養の大切さを知り管理栄養士過程に進学。前職では、病院、事業所給食に携わる。
不妊治療を経て2人の娘を授かる。
私自身、長女の離乳食でたくさん悩み、次女の出産の時に改めて勉強しようと思い出会ったのが「和の離乳食」でした。
現在2人の娘(3歳と1歳)を持つママとして、「天然だし」でつくるごはんのおいしさや食の大切さを伝えたい!
毎日の食卓と生活をたのしくする
おもわずニコッとなるようなちょっとの工夫をお伝えします!!
育児や離乳食に悩むママと赤ちゃんの心と笑顔を育む力になりたいと思い活動中♡
◆ママ管理栄養士が伝える五感を育むはじめのいっぽ離乳食 http://s.ameblo.jp/nico2kitchen



安木知沙がメール相談の講師です!
離乳食インストラクター協会1・2級通信講座詳細
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podhaishin

チーズとキャベツの米粉お焼き☆子どものおやつ

子どものおやつ
なるべくお砂糖を使わない
素材を食べるおやつ


子どもにとっておやつとは
4・5回目の食事
食事の代わりになるものを
用意してあげられるといいですね


チーズとキャベツの米粉お焼き

2017年7月7日 (4)

<材料>
米粉20 
豆乳40 
スライスチーズ3g 
キャベツ5g


<作り方>

1.キャベツは千切り

2.材料を混ぜ合わせる

3.フライパンで両面焼く



チーズが入って
美味しいよ( ^ω^ )

さつまいもとリンゴの茶巾絞り【子どものおやつ】

子どものおやつ
なるべくお砂糖を使わない
素材を食べるおやつ


子どもにとっておやつとは
4・5回目の食事
食事の代わりになるものを
用意してあげられるといいですね



さつまいもとリンゴの茶巾絞り

2017年7月6日 (5)

<材料>
さつまいも30 
リンゴ5 
レーズン2


<作り方>

・さつまいも、リンゴ皮をむく

・レーズン お湯につけてふやかす

1.さつまいも⇒リンゴや⇒レーズンの順に蒸す

2.ラップに包んで茶巾にする


いつも別々い入れていた
レーズンとリンゴ。
今日はミックスして
チョットリッチな気分!(^^)!


早野直子の<忙しい朝も簡単ヘアアレンジ>離乳食インストラクターニュース

一般社団法人 離乳食インストラクター協会がお届けする
ママと赤ちゃんへ!食べ物と子育てのお役立ち情報満載ニュース!!
離乳食インストラクターニュース

離乳食インストラクター協会には、様々な個性と特技を持ったインストラクターがいます。そんな彼女たちの、ママと赤ちゃんのお役立ち情報を、食にこだわらず毎週紹介します!




忙しい朝も簡単ヘアアレンジ


みなさんこんにちは
離乳食インストラクターの早野直子です。

4
月から娘が幼稚園に通い始めたこともあり、朝はとにかくバタバタ。
余裕をもって起きたはずの日も、気が付くとなぜかバタバタ!笑

今回は、忙しい朝もパパッとできるヘアアレンジを紹介します。
※ちなみにわたしは不器用です。



1.
セット力のあるミストを手につけ、下から上にクシャクシャともみ込みます。
コテを使わなくてもゆるふわな質感になります。

8



2.
前髪の後れ毛、首元の後れ毛を少し残し耳の中心の高さで結びます。
※この時、高い位置に結びすぎると若作りの印象になってしまいます。

8-1



3.
長さが揃っている上の方から毛束を取ります。
※この時、長さが揃っていない結び目の下から取ると毛先がピンピンとハネてしまう原因に。

8-3



4.
巻きつけたら毛先ではなく、毛先から34㎝のところに中心へむかってピンをさします。
2.3
本使ってシッカリとめます。
※この時、毛先すぎるとピンが抜けてしまう原因に。

8-4



5.
結び目をおさえながら、細かく髪を引き出していきます。
全体のバランスを見ながら指先2本でつまめるくらいの少量づつ引き出すと綺麗に仕上がります。

8-5



出来上がり♪

8-6


最初は、少し難しいかもしれませんが慣れると簡単にできるので、ぜひチャレンジしてみてくださいね(^^)



この記事を書いた人
早野直子
早野直子(はやの なおこ)
離乳食インストラクター協会認定講師
ベジフルビューティーアドバイザー
パーティースタイリスト

離乳食教室・セミナー・イベント開催
株式会社明治「チョコベジ」
FOODEX JAPAN「ママの愛グランプリ」審査員

3歳のおてんば娘のママ^ ^
美味しいごはんと家族の笑顔は元気の源!
○親子ファッション
○おでかけスポット
○お家ごはん  など
早野家の日常をユルリとつづります。
離乳食インストラクター 早野直子のブログ
https://ameblo.jp/naoko-hayano/



東京の講座に行けば早野直子に会える!
離乳食インストラクター協会1・2級講座の日程一覧はコチラ!
東京・横浜・名古屋・兵庫・岡山・福岡で開催中!
podhaishin

離乳食インストラクター協会1・2級講座★最新情報

仙台、東京、千葉、横浜、名古屋、兵庫、岡山、福岡で開催!!

黄金だしで作る【和の離乳食】で五感をはぐくみ 舌を育てる
キチンと学ぼう。赤ちゃんの食事のことを。一生役立つ食の知識を身に着けてスキルアップしよう!
一般社団法人 離乳食インストラクター協会主催 
離乳食インストラクター協会1・2級講座
PNGバナー協会長方形

*2016年6月、名称が【離乳食インストラクター協会1・2級認定講座】から【離乳食インストラクター協会1・2級講座】に変わりました。講座の内容はこれまでと同じです



講座開始から2年で、
のべ700人の方が受講してくださいました!
どこの会場も、毎回【満員御礼!】
離乳食インストラクター協会の大人気講座です!

中田馨 (6)

母の代から43年続く家庭的保育所の所長で 
現役保育士の中田馨が 
18年の保育士経験と 
わが子の離乳食の失敗と成功の経験から生み出した 
和の離乳食メソッド


離乳食ってこんなに美味しいんだ!
黄金色のかつお昆布だしってカンタンなんだ!!
離乳食のことが良く分かった!


中田馨 (5)


和の離乳食とは
和食を基本にした離乳食のこと

離乳食インストラクター協会では
黄金色のかつお昆布だしから作られる
和の離乳食を基本にして

離乳食の進め方
離乳食の作り方
手作りだしの美味しさ
こころが幸せになるママのこころえ


をお伝えしています。

◎1.2級講座日程
*2級⇒1級の順番でしたら、同時お申し込み可能ですよ!src="http://livedoor.blogimg.jp/babyfoodqa/imgs/5/b/5bf32590-s.jpg" border="0"




東京(新宿四谷三丁目)会場 greenkitchen(グリーンキッチン) 
2級講座
1級講座
 7/9 (日)10時~14時
 お申し込みはコチラ 満員御礼
  8/19(土) 10時~17時 
 
お申込みはコチラです 残2
   7/30 (日)10時~14時
 お申し込みはコチラ 満員御礼
  10/22(日) 10時~17時
 お申込みはコチラです
 8/3 (木)10時~14時
 お申し込みはコチラ 残わずか
 
 9/16(土) 10時~14時
 お申込みはコチラ
 
 10/21(土) 10時~14時
 お申込みはコチラ
 



 
千葉県(千葉市)会場  COSMOS 
2級講座
1級講座
 10/15 (日) 10時~14時
 
お申し込みはコチラ
 



愛知(名古屋市)会場 
OLIVINO La Cocina(オリヴィノ・ラ・コシナ
2級講座
1級講座
 6/17 (土) 10時半~14時半
 
お申し込みはコチラ 残席わずか!
 8/19 (土) 10時半-17時半
 お申し込みはコチラ
 7/22 (土) 10時半~14時半
 
お申し込みはコチラ 残席わずか!
 10/28 (土) 10時半-17時半
 
お申し込みはコチラ
 8/26 (土) 10時半~14時半
 
お申し込みはコチラ
 
 9/30 (土) 10時半~14時半
 
お申込みはコチラ
 
 10/21 (土) 10時半-14時半
 
お申し込みはコチラ
 



兵庫(西宮市甲子園)会場 まんまるみかん 
2級講座
1級講座
 7/29 (土) 10時半~15時半*5時間設定
 お申込みはコチラ 残席わずか!
  6/11 (日) 10時半~17時半
 お申し込みはコチラ 満員御礼
  9/5 (火)10時半~15時半*5時間設定
 お申し込みはコチラ
 9/10 (日) 10時半~17時半
 お申し込みはコチラ
 10/22 (日)10時半~14時半
 
*年に1回の代表理事中田馨の講座です
 お申し込みはコチラ
 10/29 (日) 10時半~17時半
*年に1回の代表理事中田馨の講座です
 
お申し込みはコチラ
 
 



岡山(岡山市)会場  
公益財団法人 岡山市ふれあい公社 北ふれあいセンター
2級講座
1級講座
 7/22 (土) 10時~15時*5時間設定
 
お申し込みはコチラ
 9/17(日) 10時~17時
 
お申し込みはコチラ


福岡(福岡市)会場 コミュニティールーム パナシェ
2級講座
1級講座
 8/26 (日) 10時~15時*5時間設定
 
お申し込みはコチラ
 9/18(月祝) 10時~17時
 
お申し込みはコチラ

*2級講座は、会場の都合により、4時間と5時間がありますが、内容は同じです
*必ず講座規約をお読みになってからお申し込みください
≫ 講座規約はコチラ

<講座をお申し込み後の連絡先>
講座への質問やキャンセルする際は、申し込み委託会社のpeatix内メールでのやり取りとなります。講座の直前案内もこちらで行いますので、講座が終わるまでアクセスできるようにしてください。


中田馨 (2)

これまで

0・1歳の赤ちゃんのママやパパ
保育士さん
栄養士さん
赤ちゃんや子どもに関わるお仕事をされている方
離乳食インストラクターを目指す方


などが、多く受講されています!


・離乳食の進め方が分からない
・離乳食が美味しく感じない
・赤ちゃんが離乳食を食べない
・周りにアドバイスをもらえない
・情報が多すぎてどうすればいいか悩んでいる

など、お悩みの方。
解決の糸口が見つかるかもしれませんよ!

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講座は3ステップになっています。
順に受けていただくことで、
離乳食を深く知ることができます


ステップ1. 離乳食インストラクター協会2級講座
離乳食の正しい作り方と進め方の基礎の基礎を学びます。離乳食を理解し、ご自分のお子さんの離乳食のために生かすための講座です。座学は1時間30分  調理実習は2時間半 離乳食の基本から、離乳食完了期までの離乳食レシピを作ります。そのメニュー数は、だし2種類と離乳食レシピ18種類!の合計20種!!大満足の離乳食講座です!*1・2級講座を受講しても、離乳食インストラクターにはなれません

【講師】  離乳食インストラクター協会 代表理事 中田馨 又は協会認定離乳食インストラクター
【受講料金】  13,000円
【対象者】  不問
・離乳食期のお子さんをお持ちの方
・子ども関係のお仕事をしている方
・食のお仕事をしている方
・離乳食に興味のある方
・離乳食インストラクターを目指している方 など
【持ち物】  エプロン、タオル、筆記用具、調理器具・用品(まな板、小鍋、裏ごし器など)
*会場によって多少変わります
【定員】 6名~10名(会場によって異なる)

ステップ2. 離乳食インストラクター協会1級講座
離乳食の基本をより深く学びます。更に、離乳食期から幼児期、学童期、青年期と、人生においての食事のことも考えて学びます。離乳食や食事のことをを深く理解でき、家族の食事に役立てることができます。座学は2時間半 調理実習は4時間半 大人の料理から、取り分け離乳食を作ります。そのメニュー数は、だし3種類と大人用レシピ&離乳食26種類!の合計29種!!大満足の離乳食講座です!

【講師】 離乳食インストラクター協会 代表理事 中田馨 又は 協会認定離乳食インストラクター
【受講料金】 28,000円 
【対象者】  離乳食インストラクター協会2級講座受講者
【持ち物】  エプロン、タオル、筆記用具、調理器具・用品(まな板、小鍋、裏ごし器など)
*会場によって多少変わります
【定員】 6名~8名(会場によって異なる)

ステップ3.離乳食インストラクター養成講座(詳細はコチラをご覧ください
離乳食インストラクターになるための講座です。1年に、限定30名の離乳食インストラクターを養成します
*離乳食インストラクター協会1・2級講座受講した方(する予定の方)が対象です

3期生(受講期間2017年11月~2018年3月)【お申し込み、始まりました!】
東京・名古屋・兵庫で開催!すでにお申込みありです。お早めに!


受講された方からは

・赤ちゃんがよく食べるようになった
・だしをとるってカンタンなんだとわかった!
・家族の汁ものの食べっぷりが変わった!
・パパが家で食べるのを楽しみにしている
・ママの心が軽くなった
・少人数制で良かった
・アットホームな雰囲気でホッとした
・あっという間の4時間(6時間)だった

など、嬉しい感想をいただいています。


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~2級講座の内容(一部抜粋)~
P1090519
●座学
・離乳食とは?
・どうして離乳食が必要なの?
・離乳食の利点は?
・離乳食各時期のポイント
・赤ちゃんが控えたほうが良い食材は?
・衛生面は何を心がければいい?
・和の離乳食とは?
●調理実習
・和の離乳食 おかゆとだしの基本
・離乳食ならではの下処理
・離乳食初期から完了期までの基本調理法
<使用する食材>
米、昆布、花かつお、トマト、ゆで大豆、じゃがいも、ほうれん草、オクラ、にんじん、大根、かぼちゃ、リンゴ、しらす、鶏ささみ、生鮭、豚肉、きな粉、青のり、麩、片栗粉、うどん、卵、味噌、醤油
*食材がそろわない場合は、代替えしても構いません

●受講生さんの感想


~1級講座の内容(一部抜粋)~
P1090520
●座学
・子どもにとって食事とは?
・離乳期~青年期の発達の特徴
・人間の脳と食の関係
・食育とは
・和食とは
・和食とその背景
●調理実習
・大人からのとりわけメニュー
汁物1品
副菜3品
主菜2品
・手作りおやつ3品
<使用する食材>
米、昆布、花かつお、煮干し、さつまいも、きゅうり、大葉、春菊、小松菜、じゃがいも、青ネギ、にんじん、レーズン、卵、バター、ぶり、鶏ひき肉、木綿豆腐、油揚げ、チーズ、おから、小麦粉、きな粉、乾燥わかめ、乾燥ひじき、青のり、ベーキングパウダー、麩、カシューナッツ、片栗粉、米粉(小麦粉代用OK)パン粉、味噌、醤油、砂糖、酢
*食材がそろわない場合は、代替えしても構いません




●受講生さんの感想●


時期ごとにあわせた取りわけ方を教えていただき大変為になりました。だしを上手に使って口の中全体で味わうことがうま味でも美味しい食事になるんだと実感できました。机上だけでは知ることができなかったことを学べてこれからも頑張ろうと意欲がでました。ありがとうございました。(M.Tさん) 

あっという間でした!聞きたいこと沢山で、ずーっと夢中でした。とっても勉強になりました。売っている離乳食の本には載っていない内容ばかりで、きちんとした情報を得ることが出来、今後息子に自信をもって離乳食、家族の食事作りができそうです。ぜひ1級も受けようと思いました!!楽しかったです!!(久美子さん) 

座学だけでなく実際に作りながら食べて確認できるので参加してとても良かったです。離乳食の本や人から聞いていても、作ってみて食べてみるとまた違った発見があったりより身についたと思います。同じような食材で初期〜大人までのメニューを作ったのは日々の食事作りにとても参考になります。何よりお出汁を使って煮たりしたお野菜は大人にとっても本当に美味しいと思いました。あわよくば仕事を通じて少しでも離乳食の大切さを伝えていけたらと思いますが、まずは我が子や家族の為の食事作りをがんばっていこうと思います。(めぐみさん)  



●よくあるQ&A
Q:赤ちゃんは連れて行けますか?

A:保育室がない。調理をするので危険。長時間の講義。という理由で、乳幼児を連れての受講は、お断りしています。

Q:キャンセル返金はありますか?
A:受講生の都合での返金は行っておりません。後日の講座にお振替してください(振り替えは原則1回)

Q:天災などの場合はどうなりますか?
A:当日判断をし、開催不可能となった場合、振替となります。

Q:返金対象になる場合はありますか?
A:講師の都合による講座中止の場合のみです

Q:都合が悪くなったので2級通信講座に振替はできますか??
A:申し訳ありません。通信講座へのお振替は行っておりません。リアル講座にお振替をお願いしております

Q:お昼ごはんは必要ですか?
A:離乳食の品数が多いため必要ありません

Q:何分前に行けばいいですか?
A:会場は15分前からです。開始5分前には、会場にお越しください

Q:裏ごし器はどんなものを持って行けばいいですか?
A:赤ちゃん用のものでも、お菓子作り用でも構いません

Q:包丁、まな板はどんなものを持って行けばいいですか?
A:小さいもので構いません

Q:小鍋はどんなものを持って行けばいいですか?
A:ガスコンロから落ちない程度の小鍋をお願いします。兵庫会場(まんまるみかん)は、IH対応があると助かります。

Q:調理器具にないものがあるのですが
A:当日講師にご相談ください。予備があります

Q:修了書がもらえるのですか?
A:はい。お渡しします。後日書きなおしは行っておりませんので、お書きする氏名(漢字)でお申込みしてください。漢字表記のない方はひらがなになります。 

Q:2級講座を受講したら離乳食インストラクターになれるのですか?
A:離乳食インストラクターになるには、40時間の離乳食インストラクター養成講座を受講する必要があります

Q:1・2級講座をを受講したことを、プロフィールに書きたいのですがどうすればいいですか?
A:離乳食インストラクター協会2(1)級講座受講とお書きください


<その他>
・いただいた個人情報は、今後、協会からのお知らせ以外に使用することはありません
・講座中のトラブル、ケガについては一切責任を負うことができません
・離乳食インストラクター協会と離乳食インストラクター協会ロゴは、商標登録済みです

◎1.2級講座日程

東京(新宿四谷三丁目)会場 greenkitchen(グリーンキッチン) 
2級講座
1級講座
 7/9 (日)10時~14時
 お申し込みはコチラ 満員御礼
  8/19(土) 10時~17時
 
お申込みはコチラです 残2
   7/30 (日)10時~14時
 お申し込みはコチラ 満員御礼
 10/22(日) 10時~17時
 お申込みはコチラです
 8/3 (木)10時~14時
 お申し込みはコチラ 残わずか
 
 9/16(土) 10時~14時
 お申込みはコチラ
 
 10/21(土) 10時~14時
 お申込みはコチラ
 



千葉県(千葉市)会場  COSMOS 
2級講座
1級講座
 10/15 (日) 10時~14時
 
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愛知(名古屋市)会場 
OLIVINO La Cocina(オリヴィノ・ラ・コシナ
2級講座
1級講座
 6/17 (土) 10時半~14時半
 
お申し込みはコチラ 残席わずか!
 8/19 (土) 10時半-17時半
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 7/22 (土) 10時半~14時半
 
お申し込みはコチラ 残席わずか!
 10/28 (土) 10時半-17時半
 
お申し込みはコチラ
 8/26 (土) 10時半~14時半
 
お申し込みはコチラ
 
 9/30 (土) 10時半~14時半
 
お申込みはコチラ
 
 10/21 (土) 10時半-14時半
 
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兵庫(西宮市甲子園)会場 まんまるみかん 
2級講座
1級講座
 7/29 (土) 10時半~15時半*5時間設定
 お申込みはコチラ 残席わずか!
  6/11 (日) 10時半~17時半
 お申し込みはコチラ 満員御礼
  9/5 (火)10時半~15時半*5時間設定
 お申し込みはコチラ
 9/10 (日) 10時半~17時半
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 10/22 (日)10時半~14時半
 
*年に1回の代表理事中田馨の講座です
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 10/29 (日) 10時半~17時半
*年に1回の代表理事中田馨の講座です
 
お申し込みはコチラ

 
 



岡山(岡山市)会場  
公益財団法人 岡山市ふれあい公社 北ふれあいセンター
2級講座
1級講座
 7/22 (土) 10時~15時*5時間設定
 
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 9/17(日) 10時~17時
 
お申し込みはコチラ


福岡(福岡市)会場 コミュニティールーム パナシェ
2級講座
1級講座
 8/26 (日) 10時~15時*5時間設定
 
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 9/18(月祝) 10時~17時
 
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*2級講座は、会場の都合により、4時間と5時間がありますが、内容は同じです
*必ず講座規約をお読みになってからお申し込みください
≫ 講座規約はコチラ

<講座をお申し込み後の連絡先>
講座への質問やキャンセルする際は、申し込み委託会社のpeatix内メールでのやり取りとなります。講座の直前案内もこちらで行いますので、講座が終わるまでアクセスできるようにしてください。


・会場が遠い
・お子さんをみてくれる人がいない
・日程が合わない
・そんな方には、

離乳食インストラクター協会2級通信講座
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●代表理事 中田馨(なかた かおり) 兵庫県在住
離乳食_(1)
離乳食インストラクター協会代表理事
中田家庭保育所施設長(認可保育所)
保育士、幼稚園教諭2種、調理師、フードコーディネーター3級
1男1女の母。息子が離乳食を全く食べてくれないことで悩み、離乳食に興味を持つ。
娘の離乳食開始と同時にブログを開設。8年間毎日更新中。
月間最高24万PV Facebookは2万8千いいね!
東京/兵庫を中心に離乳食講座を開催中。毎回満席の人気講座。
クックパッドベビーで離乳食記事、動画記事連載中  
ミキハウス子育て創建記事協力、主婦と生活社コミックエッセー「赤ちゃんといっしょ」監修 
カルチャー教室講師 学校/幼稚園食育講師


離乳食のことを知りたい
和食を作ってみたい
家族の笑顔あふれる食卓にしたい

そんなあなたのご参加をお待ちしています!


ご依頼をいただければ、あなたの地域にもお伺いします!
・地域の子育てサークルさん
・保育所さん
などなど。受講したい方が5人以上集まれば、開催可能です
*ご依頼の場合、受講費以外に、材料費、会場費、講師交通費など別途必要です

離乳食インストラクター協会中田馨への
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podhaishin
離乳食・幼児食の教室、講演、ライティングなど行います。
<ライティングの実績>
2015年1月からクックパッド/クックパッドbabyで、ニュース記事を連載中


離乳食インストラクター協会2級講座&アレルギー講座 コラボ企画!2017年10月22日(日)

離乳食インストラクター協会主催 
離乳食インストラクター協会2級講座&アレルギー講座 コラボ企画!
JREGバナー協会横長

<日時>
2017年10月22日 (日)
2級講座 10:30 - 14:30 
アレルギー講座 15:30 - 17:30    

<場所>
兵庫県西宮市甲子園高潮町2-25
まんまるみかん


離乳食インストラクター協会の人気講座と
アレルギーっ子のママの岩本彩子の講座がコラボします


2級講座だけ受けてもよし
アレルギー講座だけ受けてもよし
2級/アレルギー講座を受けてもよし


あなたのご希望で受講してください


★離乳食インストラクター協会2級講座★
~離乳食の進め方と和の離乳食のおいしさを学んで、一生役立つ食育の知識と技術を身に着けよう!~ 

離乳食の正しい作り方と進め方の基礎の基礎を学びます。離乳食を理解し、ご自分のお子さんの離乳食のために生かすための講座です。座学は1時間30分  調理実習は2時間半 離乳食の基本から、離乳食完了期までの離乳食レシピを作ります。そのメニュー数は、だし2種類と離乳食レシピ18種類!の合計20種!!大満足の離乳食講座です!*2級講座を受講しても、離乳食インストラクターにはなれません

<日時>

2017年10月22日(日)10:30 - 14:30 

<講師>
中田馨 (4)
離乳食インストラクター協会代表理事 中田馨

<講座費用>
離乳食インストラクター協会2級講座のみの方 13,000円
アレルギー講座同時申し込みの方 16,500円(1,500円割引)
*受講後、修了書が発行されます

<対象者>  
・離乳食期のお子さんをお持ちの方
・子ども関係のお仕事をしている方
・食のお仕事をしている方
・離乳食に興味のある方
・離乳食インストラクターを目指している方 など

<持ち物>
エプロン、タオル、筆記用具、小鍋

<定員>
10名

<講座詳細>
詳細ページ

<さらにスキルアップしたい方へ>
翌週に1級講座があります

<お申し込み>
≫お申込みページはコチラ



★知って安心、やさしい食物アレルギーのお話★
~食物アレルギーっ子のママが伝えたいこと~

乳幼児に多い食物アレルギ-。 離乳食を始めるママもアレルギーを起こしやすい食物を与える事に迷いがある方も多いと思います。

・離乳食を遅らせたらアレルギーの発症の予防にはなるのか?
・原因になりそうな食物を与えなければアレルギーは発症しないのか?

実は、近年、食物アレルギーの常識も変わりつつあります。

食物アレルギーを持つ娘と色々な経験をし、食物アレルギーと共に生活しているからこそできる食物アレルギーについてのお話。私だからこそ話せることをお話しします。

<日時>
2017年10月22日(日)15:30 - 17:30 

<講師>
岩本彩子
離乳食インストラクター/保育士 岩本彩子

<講座費用>
5,000円
ご夫婦割引(お二人で)8,000円 
*受講後、修了書は発行されません。お申込みフォームは2級講座の方をメインに書かれていますので、修了書の部分は気にしないでください。

<対象>
離乳食開始前のご家族、食を伝えるお仕事の方
保育所・学校関係の方
食物アレルギー児と関わる事のある方  など

<内容>
・食物アレルギーとは?
・食物アレルギーと間違えやすい病気
・食物アレルギーのタイプ
・アレルギー症状と受診のタイミング
・原因食物との関わり方について(卵・乳・小麦)
・食物アレルギーの新常識 ・食物アレルギーと離乳食
・食物アレルギーで気をつける事 ・気をつけたい保育園
・学校生活と対応について ・食物アレルギー児への理解と協力
・注意したい薬
・経口免疫療法とは?
・誤食によるアナフィラキシーショック実体験のお話

<定員>

30名

<お申し込み>
≫お申込みページはコチラ



≫ お申し込み方法が分からない方は
☎ 0798-49-0661(中田家庭保育所・平日10時~15時)にご連絡ください


離乳食完了期に使えるおさかなについて『毎日★和の離乳食』メールマガジン【vol.191】

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こんにちは。
離乳食インストラクターの中田馨です。


今日は、離乳食インストラクターニュースです!




離乳食完了期に使えるおさかなについて


こんにちは離乳食インストラクターでさかな屋の嫁、神田ひかりです。
今日は、離乳食完了期に使えるおさかなについてご紹介します。



●離乳食完了期で使えるおさかな

実は完了期になったからと言って、初期(白身魚、しらす)→中期(鮭、赤身魚)→後期(青背魚)と言うように食べられるお魚のステップに大きな変化はありません。


完了期は、食べられるようになってきた上記の魚種をバランスよくメニューに組み込んでローテーションしていく形です。


しいて言えば、脂質の多さで白身魚だけど避けていた(タラや銀タラ)、アレルギーの心配で避けていた(サバ)を1歳以降チャレンジしてみます。


様々な魚が食べられるようになってくる離乳食完了期。
離乳食に取り入れていきたいですね!!



それでは今日も素敵な1日を!



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2017年9月3日で3周年!

皆様へ感謝を込め
3周年を記念して、自宅で学ぶ3つの通信講座のありがとうキャンペーン【大幅割引】をさせていただきます!!

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