赤ちゃんからはじめる和食育☆離乳食インストラクター中田馨の“和の離乳食レシピ”blog

離乳食は、離乳食初期、離乳食中期、離乳食後期、離乳食完了期の4つの時期に分かれています。「離乳食はいつから?」「離乳食の進め方のルールは?」「離乳食を時短で作るには?」。カンタンだけど美味しく赤ちゃんが喜ぶ離乳食を保育士歴20年以上の離乳食インストラクター中田馨がお伝えします。離乳食インストラクター協会®と離乳食インストラクター協会ロゴマーク®は商標登録です

離乳食インストラクターの鯛中さんの投稿を紹介します。


離乳食インストラクターの鯛中さんの投稿を紹介します。

【主婦だって何にでもなれる】

「離乳食インストラクターに興味があるので話を聞かせて欲しい!」
と、生徒さんが遊びに来てくださいました

食に携わる仕事はしたことはないけど
「たいなかさんが楽しそうにレッスンをしている様子を見て、なんかいいなって!!」

嬉しすぎます(>_<)

たくさん話して

「すべては自分次第ですね‼️

となんだかスッキリしてお帰りになりました



彼女は、離乳食インストラクター協会2級講座を初めて東京で開催したときの受講生さん。
私の中で、とっても印象深い方でした。

少し年を空けて、離乳食インストラクター養成講座まで受講してくださり、今とっても活動的に離乳食の講座をされています。

笑顔の素敵な彼女の講座は、きっと受講生さんを幸せにしているんだろうな。
って思います。

離乳食インストラクターのみんなが、こうして、輝く姿を見るのが、私の幸せです。



鯛中由紀子さんについてはコチラをご覧ください ↓  ↓  ↓ 
【田園都市線・宮前区】ちいさな離乳食・かんたんおやつ教室 Happy Smile



今日も泣かせてしまった!離乳食インストラクター協会2級講座でした。。。。!

こんにちは。離乳食インストラクターの中田馨です。
今日は、久々の離乳食インストラクター協会2級講座兵庫県開催を行いました。

今日の受講生さんは4名
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ママさん、調理師さん、保育士さん、栄養士さんと、
それぞれが、様々な立場の方が参加してくださいました。


まずはいつものように。座学からスタートです。
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2級講座では、離乳食の基本の基本を、最初にしっかりと学びます。
この時間、約1時間45分。

ここから調理に入ります。
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裏ごしの体験をして、どれくらいのトロみがいいのか?なぜこれが必要なのか?
などを丁寧に学びます。
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10倍かゆも裏ごしするんですよ。


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使う食材は結構てんこ盛り。
各食材の、下処理の方法や、下処理前と後の食べ比べもします。


基本はやっぱり
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昆布だし。
からのかつお昆布だし。


それで作った4種のとろみ料理
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『別のメニューを食べてるみたい!』
と、ビックリされていましたよ。



最後は完了期のメニューで終了
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遅いお昼ごはんになり、皆さんお腹グーグーだったと思います。
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最後のまとめで。
皆さんにメッセージをお送りすると。
今回も涙する方が・・・!
うんうん分かります!!
頑張っている自分を見つめなおす時間となりました。



今日は、本当にありがとうございました!
めっちゃ楽しかったです!
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次回の離乳食インストラクター協会2級講座のお知らせ


≫東京 12月8日(日)10時~は満席!!
≫東京 12月8日(日)15時~19時 申込みはコチラをクリック
≫兵庫 2020年1月19日(日)10時30分~14時30分 申込みはコチラをクリック

お待ちしております(#^.^#)!


東京池袋で離乳食本の読書会&質問会開催します!『いっぺんに作る あかちゃんと大人のごはん』

東京池袋で離乳食本の読書会&質問会開催します!
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離乳食インストラクター中田馨の著書

『いっぺんに作る あかちゃんと大人のごはん』

の書籍を買った人だけの《特典講座&質問会》を開催します!!
しかも限定サイン本です!


――――――――――――――
<12月10日>
・11時15分~11時45分 ≫ https://l-ma.co.jp/events/1184
・14時15分~14時45分 ≫ https://l-ma.co.jp/events/1185


<12月11日>
・11時15分~11時45分 ≫ https://l-ma.co.jp/events/1186
・14時15分~14時45分 ≫ https://l-ma.co.jp/events/1187
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場所:東京都池袋サンシャインシティ『リトルママフェスタ内』
お申し込み:日程のリンクよりお申し込みください。講座費用は書籍代となっております。

皆さんのお越しをお待ちしております!

『質問しまくり講座』離乳食インストラクター養成講座にて

こんにちは。離乳食インストラクターの中田馨です。
今、離乳食インストラクター養成講座5期生を東京都兵庫で開催しています。


この日は、養成講座のメンバーと補講。
私があらかじめ用意していた質問にみんなに応えてもらう講座
『質問しまくり講座』


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ほぼみんなが参加して。
約1時間の時間を真剣に取り組みました。


12月には卒業試験。
それまでに、落とし込みをきっちりして、当日に臨んでほしいなと思います。


離乳食インストラクター養成講座は来年、リニューアルの予定!
詳細は少々お待ちください!


離乳食インストラクター協会2級通信講座2019年11月生募集中!

≫2級通信講座のお申し込みはコチラです
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≫2級通信講座のお申し込みはコチラです


≫会場での講座は、日付をクリックしていただきますとお申し込みページにとびます!
・兵庫 2019年11月29日
・東京 2019年12月8日


 

出かける前に、まともに考える余裕がなくなるまで、バカ笑いしてはいけません。

<本日の教訓>
出かける前に、まともに考える余裕がなくなるまで、バカ笑いしてはいけません。


こんばんは。離乳食インストラクターの中田馨です。
今日は、たわいもない私の失敗談です。


職場でバカ笑いした直後に、電車に乗って保育の研修会に行きました。
最寄りの駅を降りたら、イコカに残金が足りなくてチャージ。
と思ったら財布を忘れたことに気づくのです。

「あああ!どうしよう!地元に戻ったら研修確実に遅れる。でも戻らな出られへん。職員に駅まで来てもらって。。。」と一瞬で色々考えて、焦りつつも、カバンのポケットを探ると170円発見!神様!!

そして、チャージ完了。しかし、イコカの中身は163円。帰りのことを考えるとお茶も買えません。

会場に着くと、いつもは用意されていない紙コップにお水。
わああ!喉乾いてたし助かった!と机に目をやると、まさかのうまい棒達。。。
うまい棒

そうか、口腔機能の研修やから嚥下しにくいしやすいを実験するのか!!

与えられた水分は紙コップに半分。これでうまい棒食べつつ研修の3時間をやり過ごす。


帰りは、最寄り駅まで行くとお金が足りないので、一つ前で降りて残金13円でギリギリセーフで帰路につく。



皆さんも、お出かけ前は心を落ち着けて。
ゆったりとした気分で出かけてくださいね。


研修は、大変楽しい先生で
寝入用も勉強になりました。

 

『いっぺんに作るあかちゃんと大人のごはん』西宮ガーデンズのブックファースト

こんにちは。離乳食インストラクターの中田馨です。
本日1カ月ぶりに、西宮ガーデンズのブックファーストさんにに来ました。


ブックファーストさんは、何と。私の著書『いっぺんに作るあかちゃんと大人のごはん』を、育児と家庭料理の2カ所の棚に置いてくださっています。
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発売から1ヶ月経った今も、変わらず2カ所に置いてくださっていました。
感謝感謝です!


ちょうどママさんが、私の本を手にとって中身を見ているところで、ドキドキでした!

1カ月前30冊ほどあってビックリしていた本が、
今回は半分に減っていました。
本当にありがたい。
ありがたい!


 ↓1カ月前はこんなにあった!
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今日はこれだけ!

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11月11日、兵庫県西宮市の地元FMラジオ局『さくらFM』さんにゲストで出演しました!

こんにちは。離乳食インストラクターの中田馨です。
11月11日、兵庫県西宮市の地元FMラジオ局『さくらFM』さんにゲストで出演しました!

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私の著書、『いっぺんに作る あかちゃんと大人のごはん』のお話を約25分間させていただきました。
独身男性と、お子さんがいらっしゃる女性のパーソナリティーさんでしたよ。

ディレクターの方ももうすぐ離乳食が始まるとのことでした。



あっという間の25分。
本当にありがとうございました!



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『いっぺんに作る赤ちゃんと大人のごはん』のレポが従姉妹から届く!

こんばんは。離乳食インストラクターの中田馨です。
従姉妹家族が、さっそく
『いっぺんに作る赤ちゃんと大人のごはん』の中のメニューを作ってくれました。
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豆乳担々麺。
『おいしかった!』
と絶賛してくれました!


こんなお声が聴けると
やっぱり嬉しいですね。


赤ちゃんがお家にいなくても
大人のごはんが載っているので、役立つ本です!
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『いっぺんに作る赤ちゃんと大人のごはん』(著者:中田馨 出版社:誠文堂新光社)


2019年11月3日 今週の中田の連載一覧です!

今週の中田の連載一覧!


中田馨は、保育士として離乳食インストラクターとして、企業さまからのご依頼で、子育てコラムの連載を受け持っています。ママたちの毎日の子育てのヒントになれば嬉しいです!

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赤ちゃんの鼻水がひどいときのホームケア 手で温シップがオススメ




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中田馨の著書 『いっぺんに作る 赤ちゃんと大人のごはん』好評発売中!
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