赤ちゃんからはじめる和食育☆離乳食インストラクター中田馨の“和の離乳食レシピ”blog

黄金色のかつお昆布だしで作った和の離乳食は五感を刺激し子どもの舌を育て、心と身体が幸せになります。だしが変われば家族の食事が変わります。一般社団法人離乳食インストラクター協会代表理事で中田家庭保育所施設長の中田馨だからこそ伝えられる離乳食。離乳食・幼児食レシピは3000突破‼︎ 離乳食インストラクター協会®と離乳食インストラクター協会ロゴマーク®は商標登録です

離乳食インストラクター養成講座4期生

【離乳食インストラクター養成講座4期生
2018年11月開講します!
2014年8月25日パクパクセミナー (6)
人生80年の食生活は離乳食から始まる!
心と身体に愛と幸せの<和の離乳食>をお届けします。
食べるだけで幸せになる<和の離乳食>を伝える人になりませんか?
離乳食インストラクター協会では、1年に約30名の離乳食インストラクターを養成しています
*離乳食インストラクター協会1・2級講座受講した方(する予定の方)が対象です
まずは、1・2級講座を受講してください。
≫2級講座についてはこちらをご覧ください
≫1級講座についてはこちらをご覧ください
≫メールでのお問い合わせはコチラ
≫電話でのお問い合わせは 0798-48-3600(中田家庭保育所内10時~16時の間にお電話ください)




離乳食インストラクター養成講座
離乳食インストラクター(離乳食のプロ講師)になるための講座です。
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2015年9月に0期生が開講。
0期生10名
1期生15名
2期生26名
3期生23名
合計74名が受講し、離乳食インストラクターとして活動しています
≫離乳食インストラクター一覧


離乳食インストラクター養成講座では、
離乳食の知識はもちろんのこと
離乳食インストラクターとして活動していくためのノウハウを学びます

2日目 (12)
離乳食インストラクターになって、
和の離乳食を学び、
乳児を持ったお母さんや子ども関係、
食関係の仕事の方に向け、
離乳食の正しい進め方と作り方を広める活動をはじめませんか?
3日目 (12)



講座には2種類あります
【カリキュラム】 ・・・ 変更されることもあります

1.離乳食インストラクター養成講座
8時間×5日間 合計40時間と自宅での学習で離乳食のプロになります。

<離乳食インストラクター養成講座とは?>
離乳食インストラクター協会の理念を理解したうえで、活動していただきます
・離乳食インストラクターになるための講座です
・離乳食インストラクター協会推奨の離乳食パクパクセミナーの開催ができます(協会のバックアップあり)
・離乳食インストラクターとして、ご自分の考えた講座を開催することができます

<カリキュラム>*予定
1日目
(座学) 
離乳食インストラクター協会の理念
自分の棚卸
講師になるために
集客とは
文章の書き方 など
外部講師による食の講座

2日目(座学)
外部講師によるマーケティング・WEB講座
基本の座学とキッチン

3日目(キッチン)
外部講師による食の講座
基本の座学とキッチン

4日目(座学・キッチン)
自分の座学とキッチン

5日目
卒業試験
(筆記、基本の座学とキッチン)


離乳食インストラクター協会代表理事中田馨の講義以外に
外部講師をお呼びして、
マーケティング・WEB、食 を学びます
皆さんの知識をより深くしていただくために、全面サポートしています。


2日目 (1)
*外部講師、高澤敦子さんによる、おだし講座の様子(1期生)



●離乳食インストラクターの可能性
代表理事中田馨や他離乳食インストラクターのこれまでの活動です
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・離乳食パクパクセミナー開催
・離乳食インストラクター協会1・2級講座開催
(別途講座と研修アリ)
・ママサークル/企業からの離乳食講座依頼
・幼稚園・保育所からの食育講座依頼
・児童館/公民館さんからの離乳食講座依頼
・企業さんからの離乳食講座依頼
・クックパッドベビーさん/ミキハウス子育て総研さん 他、企業での執筆活動
・大地を守る会さんとのコラボ企画講座
・テレビ出演
・ラジオ出演
・新聞掲載
・雑誌掲載


などなど。
あなたも、赤ちゃんとママの笑顔を想像しながら、チャレンジしてみませんか?





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1.離乳食インストラクター養成講座

離乳食インストラクターになるための講座です。離乳食インストラクター協会推奨の離乳食パクパクセミナーの開催やご自分の講座を開催することができます。

東京クラス ≫離乳食インストラクター養成講座4期生のお申し込み
1日目 2018年11月11日(日)
2日目      12月9日(日)
3日目 2019年 1月13日(日)
4日目       2月10日(日)
5日目       3月10日(日)

【定員】10名
【時間】10時~19時
【場所】新宿四谷 グリーンキッチン

名古屋クラス 離乳食インストラクター養成講座4期生のお申し込み
1日目 2018年11月10日(土)
2日目      12月8日(土)
3日目 2019年 1月12日(土)
4日目       2月9日(土)
5日目       3月9日(土)

【定員】10名
【時間】10時~19時
【場所】愛知県名古屋市 OLIVINO La Cocina(オリヴィノ・ラ・コシナ) 


兵庫クラス 離乳食インストラクター養成講座4期生のお申し込み
1日目 2018年11月18日(日)
2日目      12月16日(日)
3日目 2019年1月20日(日)
4日目      2月17日(日)
5日目      3月17日(日)

【定員】10名
【時間】10時~19時
【場所】兵庫県西宮市 まんまるみかん 中田家庭保育所(1日目のみ)


【講師】離乳食インストラクター協会 代表理事 中田馨
【受講料金】358,000円(インストラクター認定書、材料費込)
【支払方法】銀行振り込み *一括のみ
【対象者】 離乳食インストラクター協会1・2級認定講座受講者
【持ち物】 筆記用具、エプロン、タオル、調理器具

【特典】名刺、プロ撮影によるプロフィール写真プレゼント
【教材】和の離乳食パクパクセミナーテキスト
【その他】
*2期生のFacebookグループに参加します
* 講座受講後に離乳食インストラクター認定書を発行いたします。
*インストラクター養成講座を受けられると、離乳食インストラクターとして活動できます。





*ご注意
離乳食インストラクター養成講座は、離乳食インストラクター協会1・2級講座を受講された方だけが受講できる講座です。
≫2級講座についてはこちらをご覧ください
≫1級講座についてはこちらをご覧ください
≫メールでのお問い合わせはコチラ
≫電話でのお問い合わせは 0798-48-3600(中田家庭保育所内10時~16時の間にお電話ください)



皆さんと共に
活動できることを
楽しみにしております


一般社団法人離乳食インストラクター協会
代表理事 中田馨


もっと学ばせていただきたいと心から思います!2級講座受講生さんの感想

一般社団法人 離乳食インストラクター協会講座 
~受講生さんの感想~

2015年1月30日 受講された愛知県東播豆のあさりちゃんの感想です
もっと学ばせていただきたいと心から思います

アットホームな雰囲気で楽しく参加させていただきました。内容も盛りだくさんで、離乳食をはじめて作る前に受講できたら、私の離乳食ライフは変わっていたと思います。中田先生のお人柄 初めてお会いしましたが本当に共感する点が多く、もっと学ばせていただきたいと心から思います。愛知県という地。愛知県らしい食材や食文化がある中で私にできることは何か。少しでも私らしいスタイルで社会貢献できる人材になっていきたいと今はスキルアップ中です。よろしくお願いいたします!


≫ 参加者様の声に戻る



一般社団法人 離乳食インストラクター協会では
【離乳食インストラクター協会2級講座】を通じて
・離乳食の大切さ
・一人一人に合わせた離乳食の進め方
・手作りだしの和食のおいしさ
・肩の力を抜いた育児

をお伝えしています


≫ 離乳食インストラクター協会2級講座詳細

●2018年2級講座日程
≫ 東京 1/20 (土)10時~14時満員御礼
≫ 東京 3/18(日) 10時~14時
≫ 横浜 2/8 (木) 11時~15時
≫ 愛知 1/27 (土) 10時半~14時半
≫ 愛知 3/3 (土) 10時半~14時半
≫ 大阪 2/25 (日) 10時半~14時半
≫ 岡山 1/13 (土) 10時~15時
≫ 福岡 1/6 (土) 10時~15時満員御礼

春の七草を赤ちゃんと一緒に食べよう!

こんにちは!離乳食インストラクターの中田馨です。
今年は、春の七草を赤ちゃんと一緒に食べよう!
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ということで、今年の保育所の春の七草を紹介します。



今年の1月7日は日曜日で、保育所は休みなので。
1月5日に七草がゆを食べました。


春の七草って??

芹、なづな、御行、はくべら、仏座、すずな、すずしろ


お正月でごちそうを食べた胃を休める意味合いもあります★




昨年はね、
おかゆに混ぜ込んで、食べること食べない子に分かれてしまったので。
今年は後乗せにしました。


作り方は、
5倍かゆに
ゆがいて刻んだ七草をのせるだけ。
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5倍かゆの作り方

お米1に対して5倍のお水で炊きます
水100gに対して500ml(←この分量だと家族分ができます)

1. 米を2,3回洗います
2. 水切りは軽く水切り。30分浸水
3. 鍋のふたを閉めて、最初は強火で炊く
4. 沸騰したら弱火。20~30分炊く。10分蒸らす


今年は、全員パクパク食べてくれました!


葉の部分を裏ごしできそうなら初期から。
ですが、なかなか難しいので、中期以降の方が無難でしょうか。


さあ、私も家用に買わなくちゃ!



2018年も全国で開催します
一般社団法人 離乳食インストラクター協会2級講座
赤ちゃんから、本物のだしの味と素材の味を知って
食を楽しむ子に育てよう!
≫詳しくはこちらです

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原点に戻った味、調理ですごい学びが多かったです!2級講座受講生さんの感想

一般社団法人 離乳食インストラクター協会2級講座 
~受講生さんの感想~

2015年1月30日 受講された野崎 祐子さんの感想です
●原点に戻った味、調理ですごい学びが多かったです

食べる味、そのもの素材が美味しくて品数が多く。どれも感動する味でした。講座を通して原点に戻った味、調理ですごい学びが多かったです。地元にかえったらぜひ学んだことを生かして教えていきたいと思いました。あっという間でとっても和気あいあいで楽しい時間でした!かおり先生・スタッフさん。ありがとうございました。


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一般社団法人 離乳食インストラクター協会では
【離乳食インストラクター協会2級講座】を通じて
・離乳食の大切さ
・一人一人に合わせた離乳食の進め方
・手作りだしの和食のおいしさ
・肩の力を抜いた育児

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●2018年2級講座日程
≫ 東京 1/20 (土)10時~14時満員御礼
≫ 東京 3/18(日) 10時~14時
≫ 横浜 2/8 (木) 11時~15時
≫ 愛知 1/27 (土) 10時半~14時半
≫ 愛知 3/3 (土) 10時半~14時半
≫ 大阪 2/25 (日) 10時半~14時半
≫ 岡山 1/13 (土) 10時~15時
≫ 福岡 1/6 (土) 10時~15時満員御礼

赤ちゃんはいつからぜんざいを食べられるの?

赤ちゃんはいつからぜんざいを食べられるの??
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今日は、9歳の娘と一緒に地元の新春ロードレースに行ってきました
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息子と娘と私の3人で走る予定だったのですが
まさかの息子起きない・・・。
息子がいたら娘を預けて10キロの予定だったのですが
娘がいるので二人で仲良く2キロ。
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私「お母ちゃん、速く行っていい?」
娘「あかん」

しばらく走って

私「そろそろ本気出していい?」
娘「あかん」


しばらく走って

私「ラストスパートしていい?」
娘「心が痛くなってきた・・・」


寝正月だったので
なまった身体と川辺の風の強さに
こころが折れたようです(笑)

それでも、娘は最後まで頑張ってゴール。
よく頑張りました(#^.^#)


マラソンの後は、
用意されたぜんざいをいただきました。
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走った後に、ぜんざい・・・。
食べられるかな?
と思いましたが、意外にいただけました。



さて、前置きが長くなりましたが、
1月に食べる機会が多いこのぜんざい。
赤ちゃんはいつからぜんざいを食べられるのでしょうか?


【3歳以降】
が安心かなと思います。


・餅が入っている
・甘い



という理由ですね。
餅は特に3歳過ぎても食べるときは注意してください。
3歳以降も、

・小さく切る
・食べ終わるまで大人がそばで見守る

ということが大切です。



2018年も全国で開催します
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赤ちゃんはいつからきゅうりの漬物を食べられるの??

赤ちゃんはいつからきゅうりの漬物を食べられるの??
きゅうりの漬物

居酒屋に行くと
後半に頼んでしまうのが
きゅうりの漬物


お酒をちびちび飲みながら
きゅうりの漬物を食べるのがおいしいんですよね。


そんなきゅうりの漬物ですが。
赤ちゃんにはまだ少し早いですね。

・塩分が多い
・火を通していない



お漬物は3歳ごろからを目安に時々少量だけ
始めてみましょうね!





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赤ちゃんから始める和食育『毎日★和の離乳食』メールマガジン【vol.210】

~日本の食卓に母の味の和食を広げたい~
離乳食インストラクター中田馨の
『毎日★和の離乳食』メールマガジン【vol.210】


こんにちは!離乳食インストラクターの中田馨です
今日のテーマは

【赤ちゃんから始める和食育】

私たち離乳食インストラクター協会は
黄金色のかつお昆布だしで作られた和の離乳食の作り方を
ママさんや専門職の方々にお伝えしています。

さて、私たちの協会の目玉の講座
離乳食インストラクター協会2級講座
【2018年1月の東京/福岡】すでに《満員御礼》いただいております!
本当にありがたい!
2月の大阪も残席3名。
あとわずかです。
ぜひぜひ、お席が空いている間にお申し込みくださいね!



・岡山1/13 (土)
https://peatix.com/event/311538/view
・名古屋1/27 (土)
https://peatix.com/event/312442/view
・横浜2/8 (木)
https://peatix.com/event/317554/view
・大阪2/25 (日)
https://peatix.com/event/317315/view
・名古屋3/3 (土)
https://peatix.com/event/312464/view
・東京3/18(日)
https://peatix.com/event/317324/view



=おだしが変わると食事が変わる=
離乳食インストラクター協会

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
一般社団法人 離乳食インストラクター協会オフィシャルサイト
http://babyfood-instructor.com/
中田馨ブログ
http://www.babyfoodqa.com/
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
【発行者】一般社団法人 離乳食インストラクター協会
本メルマガの著作権は離乳食インストラクター協会に帰属します

リンゴジャム『毎日★和の離乳食』メールマガジン【vol.212】

~日本の食卓に母の味の和食を広げたい~
離乳食インストラクター中田馨の
『毎日★和の離乳食』メールマガジン【vol.212】


皆さん こんばんは!
離乳食インストラクターの中田馨です

今日は、久々の1日何もない日でした。
なので朝から家の片づけ。
大掃除まではいかないものの
断捨離をして、かなりスッキリさせました!


今日のテーマ
【リンゴジャム】

今日は昼から
息子の友達4人
娘の友達1人が
遊びに来ました。


りんごをたくさんいただいて
リンゴジャムを作って
ホットケーキの添えました
≫ http://www.babyfoodqa.com/archives/52646857.html

チョット、ホットケーキ焦げちゃったけど!
一瞬でなくなりましたよ。



明日はクリスマスですね!
我が家は手作りケーキを作る予定です!
ではでは!



★離乳食インストラクター協会の2018年講座一覧
1月の東京、福岡は満員御礼となりました。


・岡山1/13 (土)
https://peatix.com/event/311538/view
・名古屋1/27 (土)
https://peatix.com/event/312442/view
・横浜2/8 (木)
https://peatix.com/event/317554/view
・大阪2/25 (日)
https://peatix.com/event/317315/view
・名古屋3/3 (土)
https://peatix.com/event/312464/view
・東京3/18(日)
https://peatix.com/event/317324/view



=おだしが変わると食事が変わる=
離乳食インストラクター協会

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一般社団法人 離乳食インストラクター協会オフィシャルサイト
http://babyfood-instructor.com/
中田馨ブログ
http://www.babyfoodqa.com/
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【発行者】一般社団法人 離乳食インストラクター協会
本メルマガの著作権は離乳食インストラクター協会に帰属します

2017年冬休み 従兄弟家族といちご狩りと雪遊びへ!

今日は、私の従兄弟家族と一緒に
いちご狩りと
雪遊びに行きました(#^.^#)


早朝に出発して
滋賀県の栗東に

美味しいイチゴをいただきました!
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そして、福井県と滋賀県の県境のスキー場に
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子どもたちは、仲良し、はとこと一緒に大はしゃぎ!!
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おかあちゃああああん
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おかあちゃあああん
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どてっ!!
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ちいちゃい、かまくらも作って
皆でイン!
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娘は入ったけど
母はかなり苦しい・・・・。
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とっても楽しい一日でした(#^.^#)

今年も一年、ありがとうございました。
年末年始は家族とゆっくりと過ごしたいと思います(#^.^#)


今年もあと1日ですね!

あと1日。離乳食インストラクター協会通信講座の大幅割引!

≫ お申し込み、詳細はこちらです


馨先生のお母さん方への優しい伝え方に感動!2級講座受講生さんの感想

一般社団法人 離乳食インストラクター協会2級講座 
~受講生さんの感想~

2015年1月30日 受講された野崎 祐子さんの感想です
●馨先生のお母さん方への優しい伝え方に感動!

保育所の栄養士として子どもたちと関わる中で、離乳食期からの食環境、食習慣がその後の食生活の基盤になることを感じていたので改めて学びたいと感じていました。
馨先生のお母さん方への優しい伝え方に感動しました。和を大切にした離乳食で、幼いころから舌を育て、食の大切さ、ありがたさを感じられる子育てをしたいと思います。これからもさらに学んでいきたいです。本日は参加できて大変うれしいです。今後ともよろしくお願いいたします。



一般社団法人 離乳食インストラクター協会では
【離乳食インストラクター協会2級講座】を通じて
・離乳食の大切さ
・一人一人に合わせた離乳食の進め方
・手作りだしの和食のおいしさ
・肩の力を抜いた育児

をお伝えしています


≫ 離乳食インストラクター協会2級講座詳細

●2018年2級講座日程
≫ 東京 1/20 (土)10時~14時満員御礼
≫ 東京 3/18(日) 10時~14時
≫ 横浜 2/8 (木) 11時~15時
≫ 愛知 1/27 (土) 10時半~14時半
≫ 愛知 3/3 (土) 10時半~14時半
≫ 大阪 2/25 (日) 10時半~14時半
≫ 岡山 1/13 (土) 10時~15時
≫ 福岡 1/6 (土) 10時~15時満員御礼

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