赤ちゃんからはじめる和食育☆離乳食インストラクター中田馨の“和の離乳食レシピ”blog

離乳食は、離乳食初期、離乳食中期、離乳食後期、離乳食完了期の4つの時期に分かれています。「離乳食はいつから?」「離乳食の進め方のルールは?」「離乳食を時短で作るには?」。カンタンだけど美味しく赤ちゃんが喜ぶ離乳食を保育士歴20年以上の離乳食インストラクター中田馨がお伝えします。離乳食インストラクター協会®と離乳食インストラクター協会ロゴマーク®は商標登録です

離乳食インストラクター養成講座4期生の紹介!黒川朋子

こんにちは!離乳食インストラクターの中田馨です。
今日は、先日卒業したての離乳食インストラクター4期生の紹介をしますね。



●4期生 黒川朋子
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和の離乳食のすばらしさを伝えていきたいです
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便利な世の中になったが、外食、コンビニ食では得られない利点がたくさんあるということ
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「離乳食」「和食」ときいて、大変そうだと感じてしまっているママもいるかもしれませんが、私の経験を踏まえて「こんなに簡単なんだ」ということを伝え、毎日の食事作りの負担を軽減させてあげたいと思います
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私も、実際に自分でだしをとるようになるまで。
「だしって和食って、難しいのかな?」と思っていました。
本当に何も知らなかた私が、息子の離乳食をきっかけにだしを見直すことにしました。
子どもがいるだけで、学ぶきっかけになるんですよね


さあ、黒川朋子さん。
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彼女もかわいい女性です。
穏やかにやさしく。しっかりと伝わる言葉で講座をしてくれる彼女。
これからの活躍を期待しています!!



離乳食インストラクター協会では、離乳食インストラクターになり活動する方を募集しています
講座受講のステップは以下です

ステップ①離乳食インストラクター協会2級講座 ≫詳細
ステップ②離乳食インストラクター協会1級講座 ≫詳細
ステップ③離乳食インストラクター養成講座(5期生)≫詳細

これまで、医師(内科、小児科、歯科など)、看護師、助産師、保健師、薬剤師、栄養士、管理栄養士、保育士、調理師などの専門家が多く受講されています。そしてそこから離乳食インストラクター養成講座に進む方も多数!!
離乳食インストラクターは北海道から沖縄まで95名在籍!
 

離乳食インストラクター養成講座4期生の紹介!柴崎恭子

こんにちは。この週末、名古屋と東京で離乳食インストラクター養成講座4期生の卒業試験が行われました!12名の新たな離乳食インストラクターの誕生です!

ということで、ここからしばらく、離乳食インストラクターの紹介をしたいと思います(#^.^#)


柴崎恭子 東京4期生
恭子

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和の離乳食を伝えることはもちろんですが、ひとりでも多くの赤ちゃんがお母さんの手作りの味を舌で感じてほしい。

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その基本となるだしの取り方などを若いママさんたちやだしをとったことのないママさんに

・だしの手軽さ
・おいしさ
・利便性


を伝えられるような離乳食インストラクターになりたいです。

4日目 (6)


資格を必ず生かす!!





恭子さん!
活動を継続し、必ず資格を生かしてください。

彼女の小柄な身体から発せられるパワフルな講座はとっても魅力的。
そして何より、キュートな笑顔にやられちゃいます!!
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応援していますよ!



離乳食インストラクター協会では、離乳食インストラクターになり活動する方を募集しています
講座受講のステップは以下です

ステップ①離乳食インストラクター協会2級講座 ≫詳細
ステップ②離乳食インストラクター協会1級講座 ≫詳細
ステップ③離乳食インストラクター養成講座(5期生)≫詳細

これまで、医師(内科、小児科、歯科など)、看護師、助産師、保健師、薬剤師、栄養士、管理栄養士、保育士、調理師などの専門家が多く受講されています。そしてそこから離乳食インストラクター養成講座に進む方も多数!!
離乳食インストラクターは北海道から沖縄まで95名在籍!


東京の講座後に原宿でレインボー綿あめを食べる

こんにちは。離乳食インストラクターの中田馨です。

先日。東京に離乳食インストラクター養成講座に行きました。
毎回なのですが。
わが家は母子家庭なので。
出張にはだいたい子どもたちも一緒に行きます。


毎回、私は講座をして。
子どもたちは東京をぶらぶらして。
私は会場とホテルと駅を往復するだけで。
東京をぶらぶらしないのですが。

今回は、ブラブラしました。
原宿へ!!


TVで見て気になっていた綿菓子やさんに
(実は2回目なんですが)

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息子はチーズドッグ
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伸びる伸びる
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こんな感じでほんの少し原宿を楽しみました!


たまには、こうして、詰め詰めじゃない日程を組まないとですね。0010_xlarge

離乳食インストラクター養成講座 名古屋クラスの卒業試験と卒業式 2019年3月9日 

こんにちは!離乳食インストラクターの中田馨です
2019年3月9日。
今日は、名古屋クラスの卒業試験と卒業式です!!



卒業試験は

・筆記試験
・実技試験

の2つの項目があります。
この2つの試験を合格点になるまで行います。



まずは筆記試験
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筆記試験はこれまで学んできたことが含まれています。


そして実技試験は
離乳食インストラクター協会公式テキストの
「和の離乳食パクパクセミナー」
の実践です。


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自分が当たった範囲の
座学と調理を行います。


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私たち離乳食インストラクター協会は、
和だしを大切にしているので、
調理実習では和だしの作り方も丁寧にお伝えします



そんなこんなで、試験は夕方まで続きました。
晴れて合格された方々
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ひさしさん


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ちいちゃん


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まきさん


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あきえさん

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としえさん



みんなおめでとうございました。
5ヶ月かけて1カ月に1回会っていた私たちですが。
これでしばらく会わなくなります。
もしかするとこのメンバー全員が揃うことってもうないかもしれない。


そう思うととっても悲しいんですよね。


今日は、ホッとしたと思います。
本当にお疲れさまでした。
ゆっくりお休みください!




離乳食インストラクター養成講座5期生の募集が始まりました
019年の離乳食インストラクター養成講座の募集が始まりました!
2015年9月に0期生からスタートし、今回で6回目の開催です。
これまで92名が卒業し離乳食インストラクターに認定


無料説明会をオンライン(zoom)で開催しますのでぜひお越しください
4月26日(金)22時~23時
5月11日(土)14時~15時
無料説明会に申し込む
養成講座の詳細 ≫こちらをクリック



保育所に体操の先生が来たよ!

こんにちは!離乳食インストラクターの中田馨です。

先日保育所に久々に体操の先生が来ました!
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先生がお忙しかったので3カ月ぶり。
でもね、子どもたちちゃんと覚えていましたよ。
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とっても目をキラキラさせて先生のお話を聞いています。



ボール遊びでは
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必死になってボールをかき集めます。
2個3個一度に持つ子もいれば、着実に1個を持つ子もいます。
それぞれの個性が分かるなああ。
と感じてしまいました。


毎回思うけど。
レゴリススポーツの前田先生の子どもたちを引き付ける力がすごい!
毎回勉強させてもらっていますね。


4月からは1カ月に2回
定期的にきてくださります!





ファミリア神戸本店 1000daysプログラム離乳食レッスンの打ち合わせに行ってきました

こんにちは。離乳食インストラクターの中田馨です。
先日、ファミリアさんに4月からの離乳食レッスンの打ち合わせに行ってきました!
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離乳食を作って、写真どりです
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そばを通るスタッフさんが
「おだしのいい香り~」
「お腹空いてきた~」
とみんなニコニコ顔で通ります。


おだしの香りってやっぱりすごいんだなと。
改めて感じながら作っていました。


私も、お昼時だったため
お腹をぐーぐ鳴らしながらの撮影でした。


ファミリーア神戸本店さんは
1階から2階につながる階段がすごいんです。


今日は、上から撮ってみました。
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いつもこの階段を上るのが私の楽しみのひとつ



* ・ * ・ * ・ * ・ * ・ * ・ * ・ * ・
次回の講座は

3月19日(火)
・11時15分 離乳食中期レッスン
・14時30分 離乳食後期レッスン


お申し込みは、ファミリア神戸本店さんの公式サイトまで。

≫ ファミリア神戸本店公式HP
(予約サイト)

1000daysプログラムとは?
お腹の中から生まれて2歳までの1000日間を大切にして、さまざまな体験をしましょうという、ファミリアさんの思いがたくさん詰まったプログラムです。離乳食レッスン以外も多数、楽しい教室があります。
神戸本店以外にも
対象:銀座本店・代官山店・新宿髙島屋店・玉川髙島屋店・横浜元町店・柏の葉T-SITE店・阪急うめだ本店・大阪髙島屋・京都髙島屋店・西宮阪急店・名古屋ラシック店・ジェイアール名古屋タカシマヤ店など多くの店舗で開催されています
* ・ * ・ * ・ * ・ * ・ * ・ * ・ * ・    

長芋を豚肉で巻いてカツにしてみたら美味しかった!この材料で離乳食はできる?

こんばんは!離乳食インストラクターの中田馨です。

今日は、我が家の晩ご飯からの
離乳食につながるお話です。



今日はね。
晩御飯を作る時にぎりぎりまで

「何作ろうかな。なんだか今日は考える力がない。。。昨日の鍋の残りの豚肉あるから、野菜炒めでもして簡単に済ませようかな。。。」

と冷蔵庫の野菜室を開けると。
そこで目が合ったのが「タラの芽!」


そう、先日スーパーで見つけて
ウキウキ買った「タラの芽」をまだ使ってなかったんです。
これ揚げたら、絶対に美味しいヤツです!!


ということで、我が家ではめったにしない
揚げ物をすることになりました。
でも、豚肉しか冷蔵庫にない。。。。


で、もう一度、野菜室をのぞきました。
で、再び目が合ったのが「長芋」


よし、今日は、長芋に豚肉巻いてパン粉つけて揚げよう!

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で、できたのがこれ。


中はこんな感じです
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これ、めっちゃ美味しかったですよ。
はじめ、
「私、天ぷらとかカツとか嫌いやのに、、、、」
って言ってた娘が、無言でパクパク食べましたからね。


息子は「タラの芽」をうまいうまい言うて食べてました。
「この苦味がサイコー」
そんなこと言えるようになるくらい、味覚が大人に近づいてきましたね。



ではここから離乳食のお話です。
この、長芋の豚肉カツ
いつから食べられるでしょうか?
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揚げ物なので、離乳食期は避けたいですね。
食べるとしても1歳半以降。
できる限り3歳以降。


というのが私の希望です。



では、豚肉と長芋はいつから食べられる?
それは離乳食後期からです。


豚肉は、脂肪の部分を取り除いて赤身を与えてください。
どちらの食材も、一番最初に食べるときは小さじ1からスタートです。


調理方法は、煮るがbetter。
例えばこんなメニューはいかが?


1.長芋をすりおろす
2.月齢の大きさに切った豚肉をかつお昆布だしで煮る
3.2に長芋を入れてよく煮る


長芋のトロトロ加減で、豚肉が食べやすくなります。
このメニューを、おかゆ(ご飯)にかけて豚の山芋丼にしてもいいですね。
お試しください(#^.^#)



ちなみに、タラの芽は、山菜でアクも気になるので(苦味もある)
うちの息子娘も10歳、14歳で初挑戦です。
それまで、食卓に並んでも興味すら持たなかったので。
あえて赤ちゃんや幼児さんに食べさせなくてもいいかなと思いますよ。


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離乳食インストラクター協会2級講座【オンライン】
インターネット環境があれば、スマフォ、タブレット、パソコンで受講可能です!
離乳食の基礎を学べば、離乳食期の不安が少なくなります
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2019/04/06 (土) 14:00 - 17:00

2019/04/28 (日) 10:00 - 13:00

いちごバナナミルク☆子どものおやつ

子どものおやつ
なるべくお砂糖を使わない
素材を食べるおやつ

子どもにとっておやつとは
4・5回目の食事
食事の代わりになるものを
用意してあげられるといいですね



いちごバナナミルク
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作りのジュースで美味しいおやつの時間をいかがですか?

飲み物としてなので、1歳を過ぎてからのメニューです


<材料>

いちご 10g

バナナ 10g

牛乳(温めで冷ましたもの) 50ml


<作り方>

・いちごはヘタを取る

1.いちごとバナナと牛乳をミキサーに入れて拡販する



とっても簡単!
ほのかなピンクでかわいいですね!
これからの季節にもってこいのジュースです!


 

今がお得!春のキャンペーン
人生80年の食事の土台作りを、離乳食からスタートしましょう!
離乳食インストラクター協会の通信講座が
春のキャンペーンにつき最大12,960円割引です!
≫ 詳細とお申し込みはコチラです

主催:一般社団法人 離乳食インストラクター協会





 

離乳食インストラクター養成講座のzoom補講をしました!2019年3月4日

離乳食インストラクター養成講座の補講を行いました。
この補講は任意で行っています。
でも見てください。この人数
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感動ですよね。
21人中16人の受講生が、夜遅いにもかかわらず参加しているんです。
彼、彼女たちの頑張りには、本当に頭が下がります。

やはり、こうして、任意の講座を受講している方は
離乳食の知識や、講師としての資質が見る見るうちに上がってきます。
学ぶってすごいですよね。



そんな、21人の卒業試験ももうすぐ開始です。
名刺が届き
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修了書が出来上がり
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何とも言えない、感慨深い思いになります。
5ヶ月、ともに走ってきた21人と、
全員が揃って会えるのももう1回になりました。


みんな、頑張ろうね!




離乳食インストラクター養成講座5期生の募集が始まりました
019年の離乳食インストラクター養成講座の募集が始まりました!
2015年9月に0期生からスタートし、今回で6回目の開催です。
これまで92名が卒業し離乳食インストラクターに認定


無料説明会をオンライン(zoom)で開催しますのでぜひお越しください
4月26日(金)22時~23時
5月11日(土)14時~15時
無料説明会に申し込む
養成講座の詳細 ≫こちらをクリック




いちごのカッテージチーズデザート☆子どものおやつ

子どものおやつ
なるべくお砂糖を使わない
素材を食べるおやつ

子どもにとっておやつとは
4・5回目の食事
食事の代わりになるものを
用意してあげられるといいですね



いちごのカッテージチーズデザート

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<材料>

いちご 20g

カッテージチーズ 10g

<作り方>

・いちごをみじん切りする

1.いちごとカッテージチーズを混ぜ合わせる




中期以降の赤ちゃんから食べられる
カッテージチーズを使ったイチゴのデザートです

月齢によってカットするイチゴの大きさを変えるといいですね!

 

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人生80年の食事の土台作りを、離乳食からスタートしましょう!
離乳食インストラクター協会の通信講座が
春のキャンペーンにつき最大12,960円割引です!
≫ 詳細とお申し込みはコチラです

主催:一般社団法人 離乳食インストラクター協会





 
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離乳食インストラクター協会1・2級講座日程
毎回満員御礼!! podhaishin
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