赤ちゃんからはじめる和食育☆離乳食インストラクター中田馨の“和の離乳食レシピ”blog

離乳食は、離乳食初期、離乳食中期、離乳食後期、離乳食完了期の4つの時期に分かれています。「離乳食はいつから?」「離乳食の進め方のルールは?」「離乳食を時短で作るには?」。カンタンだけど美味しく赤ちゃんが喜ぶ離乳食を保育士歴20年以上の離乳食インストラクター中田馨がお伝えします。離乳食インストラクター協会®と離乳食インストラクター協会ロゴマーク®は商標登録です

離乳食完了期 たらとアスパラのホイル焼き 中田家庭保育所の和の給食 2019年4月1日バージョン

中田家庭保育所の和の給食 2019年4月1日バージョン 


こんにちは!離乳食インストラクターの中田馨です!
4月1日は新年度の始まりです。
この日は、入園式がありました。


年度末は別れがあり
新年度は出会いがありますね。


今年も一年、始まります。



さて今回のメニューは



離乳食完了期 たらとアスパラのホイル焼き

2019年4月1日
<材料>
昆布だし 
たら 20g 
アスパラ 10g 
にんじん 10g

<作り方>

・たら、皮と骨を取って軽く塩をしてキッチンペーパーで包む

・アスパラ うす皮をむいて縦1/4に切り3㎝の長さ

・にんじん アスパラの太さに合わせて3㎝の長さ

1.にんじんとアスパラを下茹でする
2.ホイルにたら、アスパラ、にんじん、だし大さじ2を入れて包み、トースターで20分焼く



手づかみ食べもできるこのメニュー。
離乳食完了期の後半の赤ちゃんにどうぞ!


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離乳食インストラクター協会2、1級級講座では、離乳食の知識を学んで、離乳食を実際に作って身につけられますよ。
4月21日 2級講座 兵庫10時半~15時半残席わずか!
5月25日 2級講座 東京10時~14時残席わずか!
5月25日 2級講座 東京15時~19時  
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ファミリア神戸本店さんの離乳食セミナー後期完了期 1000daysプログラム 2019年4月16日

さて、今日のファミリア神戸本店さんの離乳食セミナー
午後の部は、後期完了期


いつもね。
お昼休憩の時。
この階段を上り下りするのですが。
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毎回楽しみにしているんですよね。
かわいいんです!


ということで。後期完了期の離乳食セミナーは
大人の料理からの取り分け離乳食なんですね。
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こんな離乳食を作りますよ!
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お待ちしております!


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次回の講座は

5月14日(火)
・11時15分 離乳食初期中期レッスン
・14時30分 離乳食後期完了期レッスン


お申し込みは、ファミリア神戸本店さんの公式サイトまで。

≫ ファミリア神戸本店公式HP
(予約サイト)

1000daysプログラムとは?
お腹の中から生まれて2歳までの1000日間を大切にして、さまざまな体験をしましょうという、ファミリアさんの思いがたくさん詰まったプログラムです。離乳食レッスン以外も多数、楽しい教室があります。
神戸本店以外にも
対象:銀座本店・代官山店・新宿髙島屋店・玉川髙島屋店・横浜元町店・柏の葉T-SITE店・阪急うめだ本店・大阪髙島屋・京都髙島屋店・西宮阪急店・名古屋ラシック店・ジェイアール名古屋タカシマヤ店など多くの店舗で開催されています
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ファミリア神戸本店さんの離乳食セミナー 1000daysプログラム 2019年4月16日


こんにちは!
離乳食インストラクターの中田馨です!


今月も、ファミリア神戸本店さんの離乳食セミナーに行ってきました!
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今月から、初期中期/後期完了期 この2コースに変更になりました。

まず初期中期が午前中にありました。
盛りだくさんのこの講座。

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離乳食の基本と
離乳食のひと手間の
理由とその方法をお伝えします。
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今日も、ママさんと赤ちゃん、おばあちゃまも参加してくださり。
賑やかな1時間半を過ごしました。



後半の後期完了期の講座まで
cafeで一服。
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ホット頼んだのに。
ストローがついてきた。


猫舌じゃないけど
ストローはむりだなああああ。




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次回の講座は

5月14日(火)
・11時15分 離乳食初期中期レッスン
・14時30分 離乳食後期完了期レッスン


お申し込みは、ファミリア神戸本店さんの公式サイトまで。

≫ ファミリア神戸本店公式HP
(予約サイト)

1000daysプログラムとは?
お腹の中から生まれて2歳までの1000日間を大切にして、さまざまな体験をしましょうという、ファミリアさんの思いがたくさん詰まったプログラムです。離乳食レッスン以外も多数、楽しい教室があります。
神戸本店以外にも
対象:銀座本店・代官山店・新宿髙島屋店・玉川髙島屋店・横浜元町店・柏の葉T-SITE店・阪急うめだ本店・大阪髙島屋・京都髙島屋店・西宮阪急店・名古屋ラシック店・ジェイアール名古屋タカシマヤ店など多くの店舗で開催されています
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離乳食インストラクター協会1級講座を大阪で開催しました(#^.^#)2019年4月14日

こんにちは!離乳食インストラクターの中田馨です!

昨日、離乳食インストラクター協会1級講座を大阪で開催しました(#^.^#)💛
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実はね。
中田がこの講座を担当するのは1年ぶりくらい(オンラインではしているのですが)
そして、準備~片づけまで一人でするのも久々で。
何だかこの講座を始めた頃を思い出して、嬉しかったです。
今はありがたいことに、サポートしてくださる仲間がたくさんいるから。
普段、めっちゃ皆のこと頼って甘えていたんだなと。
改めて仲間のありがたさも身にしみました。


今日は3名の方がお越しに。
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2~3時間かけてくるまで来られた方もいらっしゃってΣ(・ω・ノ)ノ!
本当にありがたいことです。


座学では、みっちり。
自分自身の食と子どもの食育を考えていただきました。


少しの休憩を2回入れて。
お楽しみの調理タイム。
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おやつ作りと
大人の和食からの取り分け離乳食を作りました。


それぞれが担当を持って、一品作り上げます。
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後半になればなるほど、皆ササッと作れるようになってきます。
すごいですね。

完成です!
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大人用
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離乳食
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いっぱい作って
あじみして
「あ、これ美味しい」
「あ、これ味が濃すぎる!」
と感じることも勉強ですよね。
離乳食は作ったらまず味見することが大切だということも今回皆さん学んだと思います。


講座後も大盛り上がりで、お話しまくり。
予定終了時間を超えて
お片付けしながら4人で
養成講座のことや、今後の皆さんの夢なんかをお伺いしました。

養成講座が、将来的に皆さんのお役に立つといいなと。
仲間が増えると嬉しいなと感じた一日でした。

本当に楽しく美味しく過ごしました。
ありがとうございました!
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離乳食インストラクター協会1級講座は、
まず離乳食インストラクター協会2級講座を受蹴られてから受講できます。
2級講座、1級講座を受講すると養成講座に進めます。
養成講座は2019年6月スタートと9月スタートがありますよ!


≫2級講座の詳細はコチラをクリック
≫1級講座の詳細はコチラをクリック
≫養成講座の詳細はコチラをクリック





2019年4月、5月の離乳食インストラクター協会の講座をご紹介!

おはようございます!
離乳食インストラクターの中田馨です。




とっても、久しぶりすぎる投稿に自分自身ビックリ。
こんなに投稿できなかったのは初めてかもしれません。


年度末、年度初めということでバタバタしておりました!
プラスα。
まだお知らせはできないのですが、個人的にも水面下で活動していまして。
今年の秋にはお知らせできるかな。と思いますので楽しみにしていてください!



さて、今日は、2019年4月、5月の離乳食インストラクター協会の講座をご紹介!


★4月20日 2級講座 東京10時~14時満席!
4月20日 2級講座 東京15時~19時満席!
4月21日 1級講座 東京10時~17時残席わずか!
4月21日 2級講座 兵庫10時半~15時半残席わずか!
5月25日 2級講座 東京10時~14時残席わずか!
5月25日 2級講座 東京15時~19時  



今回も、ありがたいことに多くの方に来ていただきます。
離乳食インストラクター協会2、1級級講座では、離乳食の知識を学んで、離乳食を実際に作って身につけられますよ。
食事風景
⇒詳細ページ 
2級講座
1級講座




ではでは、また。
今日からちゃんと更新します(#^.^#)



春休みはディズニーランドに

こんにちは😃
離乳食インストラクターの中田馨です!


今日は。
家族でディズニーランドに遊びに来ました!
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昨日は離乳食インストラクターのみんなとシー。
本日は 、家族でランド。

春休み、平日は仕事で全く子どもたちと遊べないので。
 今日が唯一の遊べる日。


春休みだからめっちゃ人が多いけど。
スプラッシュマウンテン2時間待ちだけど。
ディズニーランドの雰囲気を楽しみます!

 

第7回研修会後のお楽しみ 2019年3月30日

こんにちは!離乳食インストラクターの中田馨です。
離乳食インストラクター協会の研修会の後。
みんなで、ランチに行きました
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美味しパスタと
美味しいお酒を
昼からいただくしあわせって!!


ということで。
今日は、研修会のほかにも目的が!
それは、皆でディズニーシー行くこと!!
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0期恵美子さんは、初めてのディズニーシー
とってもかわいく、乙女しています。
私と直子さんは、そんな素敵な恵美子さんを見ているだけで
幸せになりました!

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昼から入場で
乗れる乗り物は少なかったけど。
歩いてるだけで楽しいですよね
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夜は、雨にあいまして(笑)
春の夜の雨はめっちゃ寒かったけど
(雨予報なのに、誰も傘を持っていないという!)
こんなことも、楽しくて
しょうもないことばかりで笑って
「しょーもな~笑」
と大笑いのディズニーシーでした


あー楽しかった!


離乳食インストラクター協会 第7回研修会 2019年3月30日 伏谷恵美子

こんにちは!離乳食インストラクターの中田馨です。
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3月30日。
本日は、離乳食インストラクターの研修会でした。
今回の研修は「母乳とミルクの現場から」ということで、0期生の伏谷恵美子さんに登壇していただきました。
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彼女は管理栄養士で、長くミルクメーカーさんで勤めていらっしゃいます。
そんな彼女の、管理栄養士の立場から見た母乳とミルクのお話。


これね。
ずっと聞きたかったんですよね。
私の夢がかないました。


今回は、遠方は名古屋から。
0期から4期までのインストラクタ16名が参加
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本当にありがたいですね。
いつもの四谷三丁目ではなく、
たくさんの人が入れるように
東京駅すぐ近くのセミナールームで開催でした。


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恵美子先生のおちゃめな冗談からスタートした講座です。
(一瞬、皆「?」?になって、その後大爆笑)



離乳食の講師をしていると
どうしてもミルクと母乳の質問を受けることが多いです。
ですので、皆さん真剣そのもの!
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お子達も参加で。
とっても静かにママたちの研修のお付き合いをしてくれました。
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ありがとうね(#^.^#)


講座の中盤に、ミルクの試飲もしました
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最近販売された液体ミルクも!!


私、実家が保育所ということで、粉ミルクを毎日見てきた生活をしてきましたが
実は飲んだことがなかった!
子どもの時は、粉のママおやつ代わりに食べていましたが。。。。


ということで、初のみです!
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これだけの種類を飲み比べすることは、きっと一生ないことですよね。
メーカーによって味が違い、きっと赤ちゃんの好みもあったりするんだろうなと感じました。


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飲み比べをするとによって、見えてくるものもありますね。


ミルクと一言で言っても
奥が深いなと感じましたね。



後半は
ロールプレイング。
実際に恵美子先生が現場で出会った事例をもとに
三例、ママ役とインストラクター役になって行いました。

1組目は
先日、卒業したての4期黒川朋子さんがインストラクター役
ママ役が2期の前田朋子さん。
ダブル朋子でチャレンジです。
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2組目がまたまた
卒業したての4期 柴崎恭子さん
2期の一利沙さん
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くじ引きで、4期にインストラクター役が続いたことにより、
恵美子先生の策略と疑われ(笑)
次にくじを引いたのは、1期の正子さん
「0期の直子さんに当たったらどうしよう!!」
なんて気時しながらくじをひいたら。
なんと、直子さんご当選


ということで
3組目は0期は早野直子さんがインストラクター役
0期神田光さんママ役
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なんとまあ、0期でしめるなんて、なんて素晴らしい。

とってもためになる楽しい講座でした。


最後に娘に写真を撮ってもらったのですが。
連写で撮ってくれ。
最後の写真がみんな笑顔で素敵です
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離乳食インストラクター協会では、離乳食インストラクターになり活動する方を募集しています
講座受講のステップは以下です

ステップ①離乳食インストラクター協会2級講座 ≫詳細
ステップ②離乳食インストラクター協会1級講座 ≫詳細
ステップ③離乳食インストラクター養成講座(5期生)≫詳細

これまで、医師(内科、小児科、歯科など)、看護師、助産師、保健師、薬剤師、栄養士、管理栄養士、保育士、調理師などの専門家が多く受講されています。そしてそこから離乳食インストラクター養成講座に進む方も多数!!
離乳食インストラクターは北海道から沖縄まで95名在籍!




2018年度 中田家庭保育所 卒園・修了式

こんにちは。
今日は保育士の中田馨です。


今日はね。
保育所の卒園、修了式でした

毎年恒例で、スライドショーをして
卒園修了証書を授与します
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毎年ギリギリに作るスライド。
ここ数年は、スライドを作っている時に十分に泣いて。
本番は泣かないようにしている私。

だけど今年はダメでしたね。
卒園する子どもを目の前にすると
涙があふれてきてしまいました。


私が泣くから、子どもはビックリ!!
ビックリして逃げて振り返るとママも泣いている。
ビックリ連続で「いやああああ!」となってしまいました


最後の最後にやってしまった。。。。(反省)
やっぱり本番に泣いてはいけません。
でも、本当に素敵な卒園式になりました。


卒園式の後は、
スタッフたちとその家族20名ほどでお疲れ様会。
今年度も、大きな事故、けがも全くなく。
安全に保育所を運営できたのは
7名の仲間のおかげ。
本当に彼女たちには感謝感謝です。

これからも、かおりと7人の愉快な仲間たちで
中田家庭保育所を運営します!


(追記)
お疲れ様会の最後
温かいお茶を頼んだら
小鉢にお茶が入ってやってきた。

バイトのお兄ちゃん。
違えちゃったみたい。
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ちょっと、おもろかった!


離乳食インストラクター養成講座4期生の紹介!古田智子


こんにちは。中田馨です
今日も、先日卒業した離乳食インストラクター4期生を紹介します。

今日は、智子さん。
智子さんはね。
本当にいい雰囲気を持っている女性です。

かわいいだけでなく
ユーモアたっぷり。
その話し方にも魅力がいっぱいです



古田智子 東京4期生
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一番は離乳食の時期を楽しんでほしいことを伝えていきたい!
またきちんとした知識を持つことで、自分なりの離乳食を作れることを知って欲しい
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私はとろみの具材にしても、本を読んで「付けてよいもの」「付けちゃダメなもの」とか調べたり、本通り固定概念で作っていたので、なかなか楽しめなかった思いがあります。
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そして何より、赤ちゃんとの時間を楽しく過ごしてほしい。

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でも悩みは尽きないので、一緒に悩んであげられるインストラクターになります


智子さんの講座はね。
本当にずっと聞いていたい。
先生のとりこになる講座です。

智子さんの人柄と雰囲気がにじみ出る
素敵な講座を、これから期待しております!!




離乳食インストラクターは赤ちゃんに関わる
ママや専門家へ向けて、
離乳食の指導をしています。

正しい知識と子どもへの関わりを知ることで
スムーズに離乳食期を過ごすことができます。




講座受講のステップは以下です


ステップ①離乳食インストラクター協会2級講座 ≫詳細
ステップ②離乳食インストラクター協会1級講座 ≫詳細
ステップ③離乳食インストラクター養成講座(5期生)≫詳細

これまで、医師(内科、小児科、歯科など)、看護師、助産師、保健師、薬剤師、栄養士、管理栄養士、保育士、調理師などの専門家が多く受講されています。そしてそこから離乳食インストラクター養成講座に進む方も多数!!
離乳食インストラクターは北海道から沖縄まで95名在籍!
  

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