赤ちゃんからはじめる和食育☆離乳食インストラクター中田馨の“和の離乳食レシピ”blog

離乳食は、離乳食初期、離乳食中期、離乳食後期、離乳食完了期の4つの時期に分かれています。「離乳食はいつから?」「離乳食の進め方のルールは?」「離乳食を時短で作るには?」。カンタンだけど美味しく赤ちゃんが喜ぶ離乳食を保育士歴20年以上の離乳食インストラクター中田馨がお伝えします。離乳食インストラクター協会®と離乳食インストラクター協会ロゴマーク®は商標登録です

先日6月18日。 ファミリア神戸本店さんでの離乳食レッスンでした。

先日6月18日。
ファミリア神戸本店さんでの離乳食レッスンでした。

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今回の離乳食レッスン

初期中期6名
後期完了期2名

ママさんたちが来てくださいました!


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月に1回のこのレッスン。
本当に楽しみなんですよね。


後期完了期では、
「ああ、こうすればカンタンに離乳食が作れるんだ!」
と、ママが自ら気づいてくださって
「そうなんですよ!そうそう!」
と、大盛り上がり。


本当に毎回、楽しい時間を過ごさせていただいています。






★予約はコチラから
≫ ファミリア神戸本店HP




①HPに行ってみましょう
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②1000daysプログラムをクリック
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1000daysプログラムのページです
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④中田の離乳食レッスンは2種類あります

初期中期編
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後期完了期編
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次回は7月30日ですよ!

★予約はコチラから
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なかなか、離乳食が軌道に乗りません。おすすめのメニューはありますか?

<質問>
なかなか、離乳食が軌道に乗りませ
おすすめのメニューはありますか?



離乳食が軌道に乗っていないと、心配ですね。私は、おだしを使った汁物、煮物をおススメしています。まずは基本のおだしです。


だしのとり方 (5)


うちの保育所の、人気メニューをピックアップしました。かつお昆布だしがベースです。



お味噌汁 わかめと大根ともやしのお味噌汁
2019年1月4日 (3)
2018年10月4日
2018年9月18日 (12)


2018年10月10日



ぜひ、作ってみてくださいね!



離乳食インストラクター協会2級講座
兵庫県で開催します。
離乳食の基礎を知れば、
育児にも、仕事にも役立ちます。

日時:7月21日(日)10時半~15時半

≫ 詳しくはコチラ


離乳食・保育園では食べるようになり、離乳食完了期の子どもです。以前よりはマシなのですが、それでもやっぱり食べないです

<質問>
離乳食完了期の子どもです。
保育園では食べるようになり、以前よりはマシなのですが、それでもやっぱり食べないで


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●離乳食の形状を初期に戻してみるとうまくいくことがあります

子どもには、成長してほしいのが親心ですが、思い切って戻ってみることをよく提案しています。戻ることが結果的に近道になることがあります。


おかゆは10倍かゆのすりつぶし。
野菜なども裏ごしから再スタート。

これで食べたら、赤ちゃんは食べた満足感を味わい。
ママはひとさじでも多く食べてくれた喜びを感じます。

2人が嬉しくなると歯車が回り出します。


食べる楽しさ、美味しさを経験して、食べることへの興味と意欲を育ててみることを、まずは目標にしてもいいですね。



裏ごしを食べられるようになったら、みじん切り、5㎜、1㎝と徐々に現在の形状に戻していきましょう。





離乳食インストラクター協会2級講座
東京で開催します。
離乳食の基礎を知れば、
育児にも、仕事にも役立ちます。

日時:
7月21日(日)10時~14時 満員御礼!
7月21日(日)15時~19時 残席わずか!

≫ 詳しくはコチラ




離乳食・保育園では食べるようになり、以前よりはマシなのですが、それでもやっぱり食べないです

<質問>
なかなか、離乳食が軌道に乗りませ
保育園では食べるようになり、以前よりはマシなのですが、それでもやっぱり食べないで



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●ママの気持ちを少し変えるだけでも、変わることがあります。


・まずは、保育所で食べていることで合格!
私は、保育所で長年、子どもたちを見ていますが。
保育所ではよく食べるのに家では全く。。。というお子さんはとても多いです。

それだけ、お子さんは保育所では頑張っているので、家ではママに甘えているのだと思います。

保育所から帰宅して、おっぱいで気持ちが満足した後、離乳食の時間になる日があってもOKだと思いますよ。


・ママの気持ちを50~60%くらいに落としてみる
今、娘さんの離乳食を食べる時間に、100%の力を力を注いでいたら。50~60%くらいに落とし、ママの食事にママが集中してみます。

「ああ、美味しいわあ」

少々演技でも構いません。
食べ物って美味しいことを大人が見せると、子どもは「お?」っと興味を持ちます。食べるのは、娘さんと同じ離乳食でももちろんOK!パパにも協力してもらいましょう。





とにかく今は、「食べるって楽しいね!」を何度も繰り返し経験することが大切。
食べることに興味を持ってもらいましょうね。






離乳食インストラクター協会2級講座
東京で開催します。
離乳食の基礎を知れば、
育児にも、仕事にも役立ちます。

日時:
7月21日(日)10時~14時 満員御礼!
7月21日(日)15時~19時 残席わずか!

≫ 詳しくはコチラ




大阪で離乳食インストラクター協会1級講座 2019年5月12日


こんにちは!離乳食インストラクターの中田馨です。
5月に離乳食インストラクター協会1級講座を開催しました。
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今回は、大阪の「ひだまり」さんで開催
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朝からウキウキしながら、準備です。


この日は3名の参加者さん。
男性1人、女性2人。


まずは、座学で離乳食だけでなく食をトータルに考えます。
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その後は調理実習。
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和気あいあいと調理します。
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出来上がった大人料理と離乳食
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絵心のある参加者さんがキレイに盛ってくれました
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素敵すぎ!



離乳食インストラクター協会2級、1級講座では
離乳食の基本を学び
迷わず、離乳食を進めていける自信も伝授!

少人数制で、アットホームなので
講師に質問もしやすいのが、特徴です(#^.^#)
≫ お申し込み、詳細はコチラです














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ママを楽しみながらハッピー子育て」五感を使った子どもとの遊び方2019年8 月6日(水)<食育★子育て講座>

離乳食インストラクター協会には、看護師、栄養士、保育士などさまざまな専門家がいます。その専門家が、オンライン(zoom)でお届けする講座です!



ママを楽しみながらハッピー子育て」五感を使った子どもとの遊び 方〜part1

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●講座日時:8 月 6 日(火)10 時〜11 時 30 分
講座費用:3500 円 募集人数:10 名 
対象:1 歳〜2 歳のお子さまの保護者様
事前準備:
①紙コップ 1 個
②輪ゴム 5 つ
③紙皿直径 18cm サイズ 1 枚
④紐 30cm 3 本(毛糸・ビニール紐・リボン・手芸用紐など)
⑤ストロー(紐が通 る太さ⑥ハサミ⑦竹串 1 本(錐でも可)
*おもちゃを作る際に使用します。ご家庭にあるもの、または 100 円ショップ でご用意ください。またご用意いただくものは無地、柄付きでも構いません。 
*zoomによるオンライン講座で行います
*講座の当日アクセス方法は、入金確認後お送りします

*資料は、PDF ファイルでいただいたメールアドレスにお送りします。
*資料の郵送をご希望の方は、送料、テキスト費が別途300円必要です。お申し込みの際は、必ず
  住所をご記入ください。


 
【講座概要】  とっても可愛い我が子。だけど、どんな風に遊ぶと良いのかわからない…。 特に子どもといる時間が長いほど「毎日何して過ごそう」と悩みますよね。この 講座では、「触れ合い」をテーマに親子でおもちゃ作りや手遊び歌を体験します。
 外出先でも持ち運びに便利な遊びや身近な 100 均グッズを使って、お子さまの 成長や発達をお手伝いするアプローチをしていきます。五感をフルに使い、外出 時にスマホやお菓子に頼らない親子の愛着関係を育む触れ合い方が学べます。 ママやパパが作ってくれたおもちゃは子どもにとって特別なもの。  世界にたった一つのおもちゃを一緒に作って皆んなでハッピー子育てをして みよう。 
≫お申し込みはコチラ


 

講師:はじめ りさ

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●離乳食インストラクター
出身:静岡県

外語大学卒業後、某教育機関に6年勤めた後に日本語教師として渡豪。その後、妊娠を機に退職し、出産を経て「食」について興味を持ち、我が子のためにしっかりと学びたいと離乳食インストラクター協会と出会う。そして料理が苦手な私でも当協会で講座を受けた基礎を忠実に実践するだけで、毎日喜び笑顔で食べてくれる娘から自信をもらい、「とてもシンプルなことだから誰でもできる」と自身の経験から身近で悩んでいるママのお手伝いができたらと認定講師になる。現在は湘南エリア・静岡市内にて「Hug Baby」の屋号で食育(離乳食・発酵食・おやつ教室)や脳育遊びを取り入れた親子触れ合いの場をテーマとした乳幼児教室を定期開催しています。


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●キャンセルポリシー●
・ご入金後の講座費用は返金できません。ご了承ください。
但し、講師側の都合で講座が開催されない場合は返金させていただきます。
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現役看護師が指南!気になる子どものうんちのお話〜大人と子どもの 違いを知って朝うんち習慣を〜 2019年<食育★子育て講座>

離乳食インストラクター協会には、看護師、栄養士、保育士などさまざまな専門家がいます。その専門家が、オンライン(zoom)でお届けする講座です!



現役看護師が指南!
【未就学児まで対象】気になる子どものうんちのお話
〜大人と子どもの 違いを知って朝うんち習慣を〜


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●開催日程:7月27日
開催時間:16 時〜17 時半
講座費用:2500 円
募集人数:10 名

*zoomによるオンライン講座で行います
*講座の当日アクセス方法は、入金確認後お送りします

*資料は、PDF ファイルでいただいたメールアドレスにお送りします。
*資料の郵送をご希望の方は、送料、テキスト費が別途300円必要です。お申し込みの際は、必ず
  住所をご記入ください。



「うんち」の仕組みを知っていますか?「うんち」は、私たち人間が生きていく上で大切 なものであり、欠かせないものです。大人は自分で「うんち」の調子を確認できますが、 子どもは自分で「うんち」の様子を見たり、お腹の調子を正しく伝えることができません。 実は私も、我が子の「うんち」について悩みました。看護師という仕事柄、それなりに知識がある
と思っていましたが、大人と子どもの「うんちの仕組み」には「違い」があったのです。
本講座では「うんちの基本」「うんちをするっと出す」ためのコツを話します。さあ今日から一 緒に“便学”しましょう。
*資料は、1 日前までに PDF ファイルでいただいたメールアドレスにお送りします。 *資料の郵送をご希望の方は、送料、テキスト費が別途 300 円必要です。お申し込 みの際は、必ず住所をご記入ください。
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講師:惠比須 正子(えびす まさこ) 
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○離乳食インストラクター
看護師 
出身:東京都 練馬区出身 看護学校卒業後、某大学病院にて約10年勤務。 看護の仕事をする中で食事が身体 を作っていると痛感。その後、長男の食事を通して幼少期からの食生活、食習慣が重 要であると感じ試行錯誤する日々。自身もネットを中心に勉強し我流で行ってきたが、 丸呑みをしたり、食べない時期に直面し悩む。 次男の出産を機に離乳食について知 りたい、学びたい、また赤ちゃんにもママにもそして家族にとってもいい食事は何だろ うと考えるようになり、和の離乳食にたどりつく。”好きな食べ物はママの料理♡”をモ ットーに離乳食を通して家族の食事が豊かで楽しいものになることを目指している。 
○FOODEX JAPAN『ママの愛グランプリ』審査員(2017 年)    


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・ご入金後の講座費用は返金できません。ご了承ください。
但し、講師側の都合で講座が開催されない場合は返金させていただきます。
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離乳食のプロが教える手づかみ食べ 2019年7月24日(水)<食育★子育て講座>

離乳食インストラクター協会には、看護師、栄養士、保育士などさまざまな専門家がいます。その専門家が、オンライン(zoom)でお届けする講座です!



悩んだときは個別相談付き!
離乳食のプロが教える手づかみ食べ
~簡単にできる10レシピ付き~
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開催日程:2019年7月24日(水)

時間:13時~14時半

費用:3000円(個別メール相談特典付き)

人数:10名

*zoomによるオンライン講座で行います
*講座の当日アクセス方法は、入金確認後お送りします

*資料は、PDF ファイルでいただいたメールアドレスにお送りします。
*資料の郵送をご希望の方は、送料、テキスト費が別途300円必要です。お申し込みの際は、必ず
  住所をご記入ください。

 


手づかみ食べに悩んでいませんか?後片付けが大変、時間がかかるので面倒、どんなものを作ればいいのか分からない、という声をよく耳にします。なぜ、手づかみ食べは必要なのか、どんなものを作ればいいのか、私も同じように悩んでいました。離乳食のプロになった今、同じように悩むママたちに、手づかみ食べの重要性や、乗りきるコツはもちろん、簡単に真似できるレシピを伝えさせていただきます。また、ご希望の方には、講座終了後1週間以内に限り、メールで直接講師に質問ができる特典が付いていますので、ただ学ぶだけではなく、実際に学んだあとにチャレンジしてみて、その時に感じた疑問、不安に思ったことを聞いてください。あなただけのアドバイスをさせていただきます。

※資料は1日前までにPDFファイルでいただいたメールアドレスにお送りします。

※資料の郵送をご希望の方は、送料・テキスト費が別途300円必要です。お申し込みの際は、必ず住所をご記入ください。

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講師紹介:池田夕起(いけだ ゆうき)

○離乳食インストラクター

○離乳食インストラクター2級講師

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神奈川県横浜市出身。男の子2人を育てるワーキングママ。

美容専門学校卒業後、エステティシャンとして多くの女性と出会い、「美」への悩み解決の手助けをする。出産を機に、「子どもの食事」に興味を持つが、情報のありふれた時代で、何が正しくて何を参考にすればいいのか分からなかったときに、離乳食インストラクター協会と出会う。「和の離乳食」に触れ、少しでも多くのママたちに「子どもの食事」の大切さを伝えたいと思い、認定講師となる。また、食事に関する民間資格を他にも4つ取得。現在は、美容カウンセラーを続けながら、休日に離乳食インストラクターとして活動中。講座やメール相談をはじめ、料理アプリにレシピを掲載するなど、様々な方法でママたちへ「和の離乳食」を伝えようと奮闘している。




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●キャンセルポリシー●
・ご入金後の講座費用は返金できません。ご了承ください。
但し、講師側の都合で講座が開催されない場合は返金させていただきます。
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元公立保育所副所長が指南!子どものイヤイヤ期!どう向き合えばいい??<食育★子育て講座>

離乳食インストラクター協会には、看護師、栄養士、保育士などさまざまな専門家がいます。その専門家が、オンライン(zoom)でお届けする講座です!


元公立保育所副所長中坪 真紀がお教えします!
子どものイヤイヤ期!どう向き合えばいい?

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開催日程  7月23日(火)
開催時間  13 時~14 時半
講座費用  2500円
募集人数  15人 
*zoomによるオンライン講座で行います
*講座の当日アクセス方法は、入金確認後お送りします

*資料は、PDF ファイルでいただいたメールアドレスにお送りします。
*資料の郵送をご希望の方は、送料、テキスト費が別途300円必要です。お申し込みの際は、必ず
  住所をご記入ください。



1歳半を過ぎる頃、子どもは歩いたり片言で話したりと著しい成長を見せてくれます。と同時に待っているのが“イヤイヤ期”。何を考えているのか分からない、どう対処すれば良いの?と頭を抱えているママたちも多いようです。

一度立ち止まり、この頃の子どもって一体どんな気持ち中で過ごしているの?――ちょっとのぞいてみましょう。その上でお子さんにどう向き合えば良いか具体的な提案…親が我が子に抱くたくさんの願いの中で、

・特に今身につけてほしいことは何か?の絞り方
・子どもへの声のかけ方やタイミング


など、保育士が現場でしているちょっとしたコツを、その理由と共にお話しします。子育ては共育ち。今日からの子育て、ママたちが少しでも精神的に楽になって少しでもお子さんとの時間に笑顔が増えることを願っています。
 
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講師:中坪 真紀(なかつぼ まき)
○離乳食インストラクター
○保育士 

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岐阜市在中。
市内の公立保育所に保育士として25年勤務し、クラス担任を経て副所長としても
保育に携わった後退職。在職中子どもと食事の時間を共にするなか、食べることが大好きな子がい
る一方で、幼い頃給食が苦痛だった自身の姿と重なる子どもも多く目にし、この差は何なのかとい
う疑問を抱くようになる。「食べることが大好き!」の気持ちを育てるヒントが最初の食事である
離乳食にあるのではないかと思い、和の離乳食を学ぶに至る。“離乳食期から食べる楽しさを!”
を伝えていくと共に、様々な子育ての悩みに直面しているママたちにも保育士としての経験を生
かして寄り添い、背中をポン!と押してあげられる存在になることを目標にしている。




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・ご入金後の講座費用は返金できません。ご了承ください。
但し、講師側の都合で講座が開催されない場合は返金させていただきます。
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AERA dot. 質のいい母乳を作るために「和食」より大事なことは?

質のいい母乳を作るために「和食」より大事なことは?


こんにちは!中田馨です。
今回の、AERA dot. のテーマです。

私自身、母乳だけで育児をしなかった母親なのですが。
母乳で育てたい気持ちもありました。
だからこそのプレッシャーも感じていたなと。
あの頃のことを思い出しました。
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本編一部紹介⇒

母乳が軌道に乗るまでには3カ月。母乳は吸えば吸うほど出る仕組みになっています。赤ちゃんがおっぱいを吸うと乳頭に刺激がいきます。そうすると脳のプロラクチンが作動しておっぱいが出るのです。ですので、吸えば吸うほどお母さんの脳は母乳を作る伝達回路が作動します。


≫続きはコチラ<AERA dot.>
 


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