離乳食インストラクター中田馨の“和の離乳食レシピ”blog

離乳食・幼児食レシピ2500突破‼︎一般社団法人離乳食インストラクター協会代表理事で中田家庭保育所施設長の中田馨が教える“和の離乳食”レシピブログ。かつおと昆布から作る“和の離乳食”は、五感を刺激し子どもの舌を育て、心と身体を幸せにします。カンタンで美味しい離乳食・幼児食レシピをお届けします!
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離乳食レシピ159日目2回目(10ヶ月)にんじんとわかめともやしの味噌おじや

娘、あ~やの離乳食日記

離乳食レシピ159日目2回目
   (10ヶ月・カミカミ期)
カミカミ期からは味付けを始めます。
使う調味料はしょう油と味噌だけ。量はほんのちょっとだけね。


1回目
8月2日2回目にんじんもやしわかめ味噌おじや
にんじんとわかめともやしの味噌おじや
   7倍かゆ、にんじん、わかめ、もやし、味噌



にんじんとわかめともやしの味噌おじやの作り方
1.わかめは水につけて塩抜きします。
2.かつお昆布だしににんじんを入れて煮ます。
3.沸騰したらもやし、わかめを入れます。
4.切ります。
5.再び鍋に入れて、味噌で味付けしおかゆを混ぜ少し煮ます。


カミカミ期だけど、モグモグ期の形状のものを食べています。
カミカミ期になって、つぶつぶが嫌なのかあんまり食べてくれない。
っで、モグモグ期のようにしてみたら、口をあけてくれます。
食べるのが嫌なわけではないみたい。
なので、しばらくモグモグ期もどきでいきますパー
『のんびり』焦らず、あやちゃんのペースで進めていきます。


果物大好きです
毎日食べてるんだけど、そういえば、あんまりレシピに書いてなかったな…っと思いました。
今日はを丸かじりしました。
ガジガジ上手食べていました
                   2009年8月2日


離乳食レシピ159日目1回目(10ヶ月)にんじんとわかめともやしのおみそ汁

娘、あ~やの離乳食日記

離乳食レシピ159日目1回目
   (10ヶ月・カミカミ期)
カミカミ期からは味付けを始めます。
使う調味料はしょう油と味噌だけ。量はほんのちょっとだけね。


1回目

8月2日1回目
7
倍かゆ
鯛とレタスのトマトスープ
   鯛、レタス、トマト、味噌
にんじんとわかめともやしのおみそ汁
   にんじん、わかめ、もやし、味噌


鯛とレタスのトマトスープの作り方
1. トマトは湯むきして皮と種を取り除き切ります。
2. かつお昆布だしが沸騰したら鯛とレタスを入れて煮ます。
3. 切ります。
4. だし、トマト、鯛、レタス、味噌を入れて少し煮て片栗粉でとろみをつけます。


にんじんとわかめともやしのおみそ汁の作り方
1.わかめは水につけて塩抜きします。
2.かつお昆布だしににんじんを入れて煮ます。
3.沸騰したらもやし、わかめを入れます。
4.切ります。
5.再び鍋に入れて、味噌で味付けします


カミカミ期だけど、モグモグ期の形状のものを食べています。
カミカミ期になって、つぶつぶが嫌なのかあんまり食べてくれない。
っで、モグモグ期のようにしてみたら、口をあけてくれます。
食べるのが嫌なわけではないみたい。
なので、しばらくモグモグ期もどきでいきますパー
『のんびり』焦らず、あやちゃんのペースで進めていきます。


日に日に面白くなってくるあやちゃん
動けるようになると、知能もグ~ンと発達するみたいです。
おしゃべりが多くなって、大人や兄ちゃんの言葉の真似らしき事を言います。
赤ちゃんの成長はすごい
                   2009年8月2日

離乳食レシピ158日目3回目(10ヶ月)鯛とレタスのトマトスープ

娘、あ~やの離乳食日記

離乳食レシピ158日目3回目
   (10ヶ月・カミカミ期)
カミカミ期からは味付けを始めます。
使う調味料はしょう油と味噌だけ。量はほんのちょっとだけね。


3回目

8月1日3回目
7
倍かゆ
ふかしイモ
鯛とレタスのトマトスープ
   鯛、レタス、トマト、味噌


鯛とレタスのトマトスープの作り方
1. トマトは湯むきして皮と種を取り除き切ります。
2. かつお昆布だしが沸騰したら鯛とレタスを入れて煮ます。
3. 切ります。
4. だし、トマト、鯛、レタス、味噌を入れて少し煮て片栗粉でとろみをつけます。



カミカミ期だけど、モグモグ期の形状のものを食べています。
カミカミ期になって、つぶつぶが嫌なのかあんまり食べてくれない。
っで、モグモグ期のようにしてみたら、口をあけてくれます。
食べるのが嫌なわけではないみたい。
なので、しばらくモグモグ期もどきでいきますパー
『のんびり』焦らず、あやちゃんのペースで進めていきます。



お兄ちゃんがしていることをしたい。
絵本もおもちゃもお兄ちゃんが触ってるのがいい。
お兄ちゃんが触っていないおもちゃには興味はない。
お兄ちゃんも初めは怒ってるけど、あやちゃんの根性ありの追いかけには最後には笑っています。



                   2009年8月1日

離乳食レシピ158日目2回目(10ヶ月)マグロと野菜の味噌あんかけがゆ

娘、あ~やの離乳食日記

離乳食レシピ158日目2回目
   (10ヶ月・カミカミ期)
カミカミ期からは味付けを始めます。
使う調味料はしょう油と味噌だけ。量はほんのちょっとだけね。


2回目

7月31日3回目まぐろにんじんあんかけがゆ
マグロと野菜の味噌あんかけがゆ
   7倍かゆ、マグロ、にんじん、ほうれん草、味噌、水溶き片栗粉


マグロと野菜の味噌あんかけがゆの作り方
1.かつお昆布だしが沸騰したらにんじんを入れて煮ます。
2.沸騰したらマグロ、ほうれん草を入れます。
3.切ります。
4.もう一度鍋に戻してだしと味噌で煮て、片栗粉でとろみを付けます。


カミカミ期だけど、モグモグ期の形状のものを食べています。
カミカミ期になって、つぶつぶが嫌なのかあんまり食べてくれない。
っで、モグモグ期のようにしてみたら、口をあけてくれます。
食べるのが嫌なわけではないみたい。
なので、しばらくモグモグ期もどきでいきますパー
『のんびり』焦らず、あやちゃんのペースで進めていきます。




手抜きです・・・。
昨晩作りすぎたあんかけ。
またまた、同じメニューです。
3食目です。
でも、あ~やは食べてくれます。
なんて優しい娘なのでしょうか。



                   2009年8月1日

離乳食レシピ158日目1回目(10ヶ月)マグロと野菜の味噌あんかけがゆ

娘、あ~やの離乳食日記

離乳食レシピ158日目1回目
   (10ヶ月・カミカミ期)
カミカミ期からは味付けを始めます。
使う調味料はしょう油と味噌だけ。量はほんのちょっとだけね。


1回目

7月31日3回目まぐろにんじんあんかけがゆ
マグロと野菜の味噌あんかけがゆ
   7倍かゆ、マグロ、にんじん、ほうれん草、味噌、水溶き片栗粉


マグロと野菜の味噌あんかけがゆの作り方
1.かつお昆布だしが沸騰したらにんじんを入れて煮ます。
2.沸騰したらマグロ、ほうれん草を入れます。
3.切ります。
4.もう一度鍋に戻してだしと味噌で煮て、片栗粉でとろみを付けます。


カミカミ期だけど、モグモグ期の形状のものを食べています。
カミカミ期になって、つぶつぶが嫌なのかあんまり食べてくれない。
っで、モグモグ期のようにしてみたら、口をあけてくれます。
食べるのが嫌なわけではないみたい。
なので、しばらくモグモグ期もどきでいきますパー
『のんびり』焦らず、あやちゃんのペースで進めていきます。


昨晩、作りすぎたあんかけ。
本日もいただきました。


                   2009年8月1日

離乳食レシピ157日目3回目(10ヶ月)マグロと野菜の味噌あんかけがゆ

娘、あ~やの離乳食日記

離乳食レシピ157日目3回目
   (10ヶ月・カミカミ期)
カミカミ期からは味付けを始めます。
使う調味料はしょう油と味噌だけ。量はほんのちょっとだけね。


3回目

7月31日3回目まぐろにんじんあんかけがゆ
マグロと野菜の味噌あんかけがゆ
   7倍かゆ、マグロ、にんじん、ほうれん草、味噌、水溶き片栗粉


マグロと野菜の味噌あんかけがゆの作り方
1.かつお昆布だしが沸騰したらにんじんを入れて煮ます。
2.沸騰したらマグロ、ほうれん草を入れます。
3.切ります。
4.もう一度鍋に戻してだしと味噌で煮て、片栗粉でとろみを付けます。


カミカミ期だけど、モグモグ期の形状のものを食べています。
カミカミ期になって、つぶつぶが嫌なのかあんまり食べてくれない。
っで、モグモグ期のようにしてみたら、口をあけてくれます。
食べるのが嫌なわけではないみたい。
なので、しばらくモグモグ期もどきでいきますパー
『のんびり』焦らず、あやちゃんのペースで進めていきます。


今回も、作りすぎましたが、ほぼ完食。
おなかすきすぎて、かなりご立腹だったあやちゃん
母の腕を

がしっ

っとつかみ、器に口をつけて、男前な食べ方をしていました


                   2009年7月31日


離乳食レシピ157日目2回目(10ヶ月)マグロわかめうどん

娘、あ~やの離乳食日記

離乳食レシピ157日目2回目
   (10ヶ月・カミカミ期)
カミカミ期からは味付けを始めます。
使う調味料はしょう油と味噌だけ。量はほんのちょっとだけね。


2回目

7月31日2回目まぐろわかめうどん
マグロわかめうどん
   うどん、マグロ、わかめ、ねぎ、卵、しょう油、きび砂糖


マグロわかめうどんの作り方
1.卵を固ゆでして切ります。
2.わかめは水につけて塩抜きします。
3.かつお昆布だしが沸騰したらマグロを入れて煮ます。
4.うどん、マグロ、わかめ、ねぎをみじん切りします。
5.だしの中に4、しょう油、きび砂糖を入れて煮込みます。


カミカミ期だけど、モグモグ期の形状のものを食べています。
カミカミ期になって、つぶつぶが嫌なのかあんまり食べてくれない。
っで、モグモグ期のようにしてみたら、口をあけてくれます。
食べるのが嫌なわけではないみたい。
なので、しばらくモグモグ期もどきでいきますパー
『のんびり』焦らず、あやちゃんのペースで進めていきます。


作りすぎたんだけど、全部食べました。

                   2009年7月31日


離乳食レシピ157日目1回目(10ヶ月)わかめのおかゆ

娘、あ~やの離乳食日記

離乳食レシピ157日目1回目
   (10ヶ月・カミカミ期)
カミカミ期からは味付けを始めます。
使う調味料はしょう油と味噌だけ。量はほんのちょっとだけね。


1回目

7月31日1回目
わかめのおかゆ
   7倍かゆ、わかめ
豆腐に鮭とほうれん草のせ


豆腐に鮭とほうれん草のせの作り方
1.豆腐、鮭、ほうれん草を煮ます。
2.切ります。
3.盛ります。



カミカミ期だけど、モグモグ期の形状のものを食べています。
カミカミ期になって、つぶつぶが嫌なのかあんまり食べてくれない。
っで、モグモグ期のようにしてみたら、口をあけてくれます。
食べるのが嫌なわけではないみたい。
なので、しばらくモグモグ期もどきでいきますパー
『のんびり』焦らず、あやちゃんのペースで進めていきます。


                   2009年7月31日

離乳食レシピ156日目3回目(10ヶ月)にんじんとなすびともやしのおみそ汁

娘、あ~やの離乳食日記

離乳食レシピ156日目3回目
   (10ヶ月・カミカミ期)
カミカミ期からは味付けを始めます。
使う調味料はしょう油と味噌だけ。量はほんのちょっとだけね。


3回目

7月30日3回目
しらすとわかめのおかゆ
   7倍かゆ、しらす、わかめ
にんじんとなすびともやしのおみそ汁
   にんじん、なすび、もやし、みそ
かぼちゃの煮物
   かぼちゃ、しょう油


にんじんとなすびともやしのおみそ汁の作り方
1.かつお昆布だしににんじんを入れて煮ます。
2.沸騰したらなすびともやしを入れます。
3.味噌を入れます。


かぼちゃの煮物の作り方
1.かつお昆布だしにしょう油を入れて沸騰させてからかぼちゃを入れて煮ます。


カミカミ期だけど、モグモグ期の形状のものを食べています。
カミカミ期になって、つぶつぶが嫌なのかあんまり食べてくれない。
っで、モグモグ期のようにしてみたら、口をあけてくれます。
食べるのが嫌なわけではないみたい。
なので、しばらくモグモグ期もどきでいきますパー
『のんびり』焦らず、あやちゃんのペースで進めていきます。



三種混合2回目に行った。
赤ちゃんのうちは、次々予防接種があるから大変ですね。
予定していた時に、ちょうどお熱とか・・・
兄ちゃんの時にそれが多くて…
はあああ~
とため息ばかりでした。


来月に三種混合3回目に行って、10月にポリオ2回目に行って、その後は風疹はしかに行って・・・・。
さてさて、うまくいくでしょうか。
                   2009年7月30日

離乳食レシピ156日目2回目(10ヶ月)豆腐に鯛と野菜の味噌あんかけ

娘、あ~やの離乳食日記

離乳食レシピ156日目2回目
   (10ヶ月・カミカミ期)
カミカミ期からは味付けを始めます。
使う調味料はしょう油と味噌だけ。量はほんのちょっとだけね。


2回目
7月30日2回目
7倍かゆ
豆腐に鯛と野菜の味噌あんかけ
   鯛、豆腐、ほうれん草、なすび、みそ、水溶き片栗粉


豆腐に鯛と野菜の味噌あんかけの作り方
1.かつお昆布だしが沸騰したら、鯛、豆腐、ほうれん草、なすびを入れて煮ます。
2.豆腐以外を切ります。
3.だし、鯛、ほうれん草、なすび、みそで煮て片栗粉でとろみをつけます。
4.豆腐にかけます。


カミカミ期だけど、モグモグ期の形状のものを食べています。
カミカミ期になって、つぶつぶが嫌なのかあんまり食べてくれない。
っで、モグモグ期のようにしてみたら、口をあけてくれます。
食べるのが嫌なわけではないみたい。
なので、しばらくモグモグ期もどきでいきますパー
『のんびり』焦らず、あやちゃんのペースで進めていきます。


遅咲きながら、10カ月になってから寝返りができたあ~や。
(ハイハイとつかまり立ちはすでにしている)

1回すると、自慢げに何回もする。
おむつ替えなど、寝返りしなくていいところでもする。
10カ月で、力も強くなってるので、大変。

でも、あ~やは楽しそう。
あ~やが楽しいならいいか


                   2009年7月30日

離乳食インストラクタ協会HP
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