離乳食インストラクター中田馨の“和の離乳食レシピ”blog

離乳食・幼児食レシピ2500突破‼︎一般社団法人離乳食インストラクター協会代表理事で中田家庭保育所施設長の中田馨が教える“和の離乳食”レシピブログ。かつおと昆布から作る“和の離乳食”は、五感を刺激し子どもの舌を育て、心と身体を幸せにします。カンタンで美味しい離乳食・幼児食レシピをお届けします!
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離乳食レシピ138日目2・3回目(9ヶ月)鯛とチーズと青のりのおかゆ

娘、あ~やの離乳食日記

離乳食レシピ138日目2・3回目
   (9ヶ月・カミカミ期)
カミカミ期からは味付けを始めます。
使う調味料はしょう油と味噌だけ。量はほんのちょっとだけね。


2・3回目

7月12日2・3回目
鯛とチーズと青のりのおかゆ
   5倍かゆ・鯛・カッテージチーズ・青のり・玉ねぎ


鯛とチーズと青のりのおかゆの作り方
1.
鯛と玉ねぎは湯がいて細かく切ります。
2.出来上がる前のおかゆに、材料をすべて入れ炊きます。


2日目はこれに+湯豆腐とバナナがつきました。
外出だったので、2回目・3回目と同じメニューでした。    


                      2009年7月12日


離乳食レシピ138日目1回目(9ヶ月)豆腐とキュウリあんかけ

娘、あ~やの離乳食日記

離乳食レシピ138日目1回目
   (9ヶ月・カミカミ期)
カミカミ期からは味付けを始めます。
使う調味料はしょう油と味噌だけ。量はほんのちょっとだけね。


1回目
7月12日1回目
5倍かゆ
さつまいもとじゃがいもと玉ねぎのお味噌汁
   さつまいも・じゃがいも・玉ねぎ・味噌
豆腐とキュウリあんかけ
   豆腐・キュウリ・オクラ


さつまいもとじゃがいもと玉ねぎのお味噌汁
の作り方
1.
かつお昆布だしにさつまいもとじゃがいもと玉ねぎを入れて煮ます。

2.軟らかくなったらお味噌を入れて煮ます。


豆腐とキュウリあんかけの作り方

1.豆腐とオクラはゆがきます。

2.豆腐は、水気を切り器へ。

3.オクラは種を取り除きみじん切り。

4.キュウリはすりおろします。

5.オクラとキュウリを混ぜ、豆腐にかけます。


    

                      2009年7月12日


離乳食レシピ137日目2・3回目(9ヶ月)ささみとチーズと豆腐のトマトがゆ

娘、あ~やの離乳食日記

離乳食レシピ137日目2・3回目
   (9ヶ月・カミカミ期)
カミカミ期からは味付けを始めます。
使う調味料はしょう油と味噌だけ。量はほんのちょっとだけね。


2回目
7月11日2・3回目
ささみとチーズと豆腐のトマトがゆ
   5倍かゆ・ささみ・トマト・豆腐・カッテージチーズ


ささみとチーズと豆腐のトマトがゆの作り方
1. トマトを沸騰したお湯に入れて湯むきし切ります。
2. ささみも湯がいて切ります。
3. 出来上がる前のおかゆに材料すべて入れて煮ます


久々にチーズを使ってみました。


              

                        2009年7月11日


離乳食レシピ137日目1回目(9ヶ月)マグロと長芋の味噌あんかけがゆ

娘、あ~やの離乳食日記

離乳食レシピ137日目1回目
   (9ヶ月・カミカミ期)
カミカミ期からは味付けを始めます。
使う調味料はしょう油と味噌だけ。量はほんのちょっとだけね。

1回目
マグロ長芋玉ねぎ
マグロと長芋の味噌あんかけがゆ
   5倍かゆ・マグロ・長芋・玉ねぎ・味噌・水溶き片栗粉


マグロと長芋の味噌あんかけがゆの作り方
1.かつお昆布だしに長芋と玉ねぎを入れて煮ます。
2.沸騰したらマグロを入れ煮ます。
3.材料を切ります。
4.だし・味噌と一緒に煮て片栗粉でとろみをつけおかゆに混ぜます。


昨晩のあんかけをおかゆにかけた、残り物離乳食。
最近、よく残り物を使ってるな~と思いつつ。
お昼は、新たに作ろう

                  2009年7月11日


離乳食レシピ136日目3回目(9ヶ月)マグロと長芋の味噌煮

娘、あ~やの離乳食日記

離乳食レシピ136日目3回目
   (9ヶ月・カミカミ期)
カミカミ期からは味付けを始めます。
使う調味料はしょう油と味噌だけ。量はほんのちょっとだけね。



3回目
7月10日3回目
5倍かゆ
豆腐のほうれん草添え
   豆腐・ほうれん草・かつお節
マグロと長芋の味噌煮
   マグロ・長芋・玉ねぎ・味噌・水溶き片栗粉


マグロと長芋の味噌煮の作り方
1.かつお昆布だしに長芋と玉ねぎを入れて煮ます。
2.沸騰したらマグロを入れ煮ます。
3.鍋に残った材料を切ります。
4.だし・味噌と一緒に煮て片栗粉でとろみをつけます。


皮膚科に行ってきました
『あせもかな・・・』
ということで、軟膏をもらいました。
『3日たって治らなかったら、カビかもしれないからまた来てね』

…カビか・・・。チョット予想が当たったかも・・・。

お尻にカビができた赤ちゃんは見たことあるんだけど、背中にもカビができるんだ。
カビでないことを願いながら、軟膏を塗る母でした。

                  2009年7月10日


離乳食レシピ136日目2回目(9ヶ月)蒸しさつまいも

娘、あ~やの離乳食日記

離乳食レシピ136日目2回目
   (9ヶ月・カミカミ期)
カミカミ期からは味付けを始めます。
使う調味料はしょう油と味噌だけ。量はほんのちょっとだけね。



2回目
7月10日1回目
鮭と野菜のあんかけがゆ
   鮭・大根・ほうれん草・しょう油・水溶き片栗粉
蒸しさつまいも


鮭と野菜のあんかけがゆの作り方
1.かつお昆布だしに大根を入れて煮ます。
2.沸騰したら鮭とほうれん草を入れ煮ます。
3.切ります。
4.

だし・しょう油と一緒に煮て片栗粉でとろみをつけます。




朝の残りです。
あせもがひどい。
かゆいみたいで、珍しくイライラしてる。
あせもじゃなくてカブな感じもするので、夕方に病院に連れて行こうかな。
外は雨だけど…。

                  2009年7月10日


離乳食レシピ136日目1回目(9ヶ月)鮭と野菜のあんかけがゆ

娘、あ~やの離乳食日記

離乳食レシピ136日目1回目
   (9ヶ月・カミカミ期)
カミカミ期からは味付けを始めます。
使う調味料はしょう油と味噌だけ。量はほんのちょっとだけね。



1回目
7月10日1回目
鮭と野菜のあんかけがゆ
   鮭・大根・ほうれん草・しょう油・水溶き片栗粉
蒸しさつまいも


鮭と野菜のあんかけがゆの作り方
1.かつお昆布だしに大根を入れて煮ます。
2.沸騰したら鮭とほうれん草を入れ煮ます。
3.切ります。
4.だし・しょう油と一緒に煮て片栗粉でとろみをつけます


朝はやっぱり
『眠いんじゃ~
です。

お兄ちゃんの朝ごはんの用意して弁当作って離乳食作って・・・・
っとしている間、とってもお利口さんにしてくれてるあ~や。
できたての離乳食を口に持って行っても
『プイッ』
っと横を向く。

なので、兄ちゃんの事を優先しているうちに、おねむになっている・・・
なかなかうまくいかないもんですね

                  2009年7月10日


離乳食レシピ135日目3回目(9ヶ月)じゃがいものおやき

娘、あ~やの離乳食日記

離乳食レシピ135日目3回目
   (9ヶ月・カミカミ期)
カミカミ期からは味付けを始めます。
使う調味料はしょう油と味噌だけ。量はほんのちょっとだけね。



3回目
7月9日3回目

5倍かゆ
豆腐とさつまいものミルクスープ
   豆腐・さつまいも・ミルク
じゃがいものおやき
   じゃがいも・片栗粉


豆腐とさつまいものミルクスープの作り方
1.さつまいもを湯がきます。
2.沸騰したらと豆腐と粉ミルクを入れてコトコト煮ます。

じゃがいものおやきの作り方
1.じゃがいもは蒸します。
2.じゃがいもを潰して片栗粉を混ぜ合わせ、小判型にしてフライパンで両面素焼きします。


じゃがいものお焼きは、お兄ちゃんのお弁当にも入れてみました。
おやつにいい感じ!お砂糖を入れたりしても美味しいかもしれません。
(お兄ちゃんには塩味にしました)


先週に微熱が出て、一日お風呂に入らない日があって、汗もの大群が背中にできてしまいました
たぶんあせもだと思うんだけど・・・・。
なかなか治らないから、もうチョイ様子を見て受診をするかどうか考えてみます。
とにかく清潔に保ってあげることがいいですよね
                  2009年7月9日


離乳食レシピ135日目2回目(9ヶ月)アジと野菜の味噌おじや

娘、あ~やの離乳食日記

離乳食レシピ135日目2回目
   (9ヶ月・カミカミ期)
カミカミ期からは味付けを始めます。
使う調味料はしょう油と味噌だけ。量はほんのちょっとだけね。



2回目
7月9日2回目

アジと野菜の味噌おじや
   5倍かゆ、あじ、大根、ほうれん草、みそ


アジと野菜の味噌おじや の作り方
1.かつお昆布だしに大根を入れて煮ます。
2.沸騰したらアジとほうれん草を入れます。
3.切ります。
4.出来上がる前のおかゆにだし・みそと3を入れて炊きます。


鼻吸いはてなマークっていうのかな
正式名称が分からないんだけど、風邪ひいたら鼻水吸うの。
あ~や、はまっています。
嫌がらずに、自分から鼻を持ってくることも。

吸った後は
『うへへラブラブ
っと、不思議な笑いをする・・・・。
怪しいです。


                  2009年7月9日


離乳食レシピ135日目1回目(9ヶ月)豆腐しらす卵

娘、あ~やの離乳食日記

離乳食レシピ135日目1回目
   (9ヶ月・カミカミ期)
カミカミ期からは味付けを始めます。
使う調味料はしょう油と味噌だけ。量はほんのちょっとだけね。




1回目
7月9日1回目
5倍かゆ
豆腐しらす卵
   豆腐・しらす・卵
なすと三度豆のおみそ汁
   なす・三度豆・味噌・水溶き片栗粉
バナナとオレンジ


豆腐しらす卵
の作り方
1.
卵は固ゆでします。
2.しらすは沸騰したお湯に入れて塩抜きします。
3.卵としらすを切ります。
4.豆腐を湯がき、水気を切って盛りつけます

なすと三度豆のおみそ汁の作り方
1.かつお昆布だしが沸騰したらなすと三度豆を入れて煮ます。
2.切ります。
3.もう一度鍋に戻します。
4.だし・味噌と一緒に煮て、片栗粉でとろみをつけます。


兄ちゃんが6時にお目ざめ。
今朝は時間がたっぷりあって余裕こいて、
ゆっくりとしたペースで離乳食を凝ってしまった。
(まだ寝ぼけてたし)
すると、なんだか知らない間にいつもと変わらない時間になっていて
慌てました
                  2009年7月9日


離乳食インストラクタ協会HP
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