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9月26

幼稚園のお弁当（女の子）　♪　じゃがいもとコーンのお焼きカレ―味

カテゴリ:: ▼子どものお弁当; ┗幼稚園のお弁当（女）

　　幼稚園のお弁当

女の子のお弁当
週に３回の幼稚園のお弁当。
市販の冷凍食品は一切使わずに、素朴だけど胃袋が落ち着く美味しいお弁当づくりをしています

ご飯
　　　ご飯、ゆかり、にんじん

唐揚げ
　　　鶏肉、塩麹、卵、ニンニク、小麦粉、片栗粉、揚げ油

じゃがいもとコーンのお焼きカレ―味
　　　じゃがいも、コーン、塩、カレ－粉
野菜サラダ
　　　にんじん、大根、ピーマン、レタス、ゆで卵、シーチキン、ゴマドレッシング、ごま　
　　

作り方

唐揚げ
１．塩麹、卵、ニンニクの中に鶏肉を漬けこみます。
２．小麦粉と片栗粉を混ぜ、180度の油で揚げます。

じゃがいもとコーンのお焼きカレ―味
１．じゃがいもを湯がきます。
２．潰して、塩（少々）片栗粉（小さじ1）とコーン（適量）を混ぜます。
３．形を作ってフライパンで両面焼きます。

サラダ、イロイロな野菜を入れてみました。
唐揚げは昨日の晩ご飯の残りです。

タグ：: #幼稚園のお弁当; #唐揚げ; #お焼き; #じゃがいも

2013年09月26日13:30
babyfoodqa
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9月26

離乳食・幼児食レシピ４２７日目昼食（１歳７ヶ月）ねばねばそうめん

カテゴリ:: ▼離乳食・幼児食日記2009; ┗幼児期前半

離乳食・幼児食レシピ４２７日目昼食
　　　（１歳７ヶ月・幼児期前半）
使う調味料は主にしょう油と味噌と砂糖だけ。量はほんのちょっとだけね。

昼食

ねばねばそうめん
　　　そうめん、納豆、長芋、ねぎ、温泉卵、
　　　だし入りしょう油…だし、しょう油、きび砂糖

ねばねばそうめんの作り方
１．そうめんを湯がきます。
２．温泉卵を作ります。
３．長芋はすりおろし、ねぎは輪切りにします。
４．器にそうめんを入れ、納豆、長芋、ねぎ、温泉卵を盛りつけだし入りしょう油をかけます。

＊味付けに関して
　　赤ちゃんと子どもの調味料のぺージを参考にしてください。

1歳からは食べらてるという温泉卵。
でも当時んに用心を重ねて、今日初めての温泉卵です。美味しかったらしく、夢中になって食べました

　2010年４月２７日

タグ：: #幼児食レシピ; #そうめん

2013年09月26日09:00
babyfoodqa
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9月25

幼稚園のお弁当（女の子）　♪　小芋の煮物おかかあえ

カテゴリ:: ▼子どものお弁当; ┗幼稚園のお弁当（女）

　　幼稚園のお弁当

女の子のお弁当
週に３回の幼稚園のお弁当。
市販の冷凍食品は一切使わずに、素朴だけど胃袋が落ち着く美味しいお弁当づくりをしています

❤ご飯
　　　ご飯、ごま、とろろ昆布

牛肉とピーマンの炒め物
　　　牛肉、ピーマン、オリーブ油、しょう油、きび砂糖
ひじきと大豆の煮物
　　　蒸し大豆、乾燥ひじき、にんじん、しょう油、きび砂糖、だし

小芋の煮物おかかあえ
　　　小芋、おかか、しょう油、きび砂糖、だし
ブロコリー・トマト　
巨峰
　　

作り方

牛肉とピーマンの炒め物
１．フライパンにオリーブオイルを敷いて牛肉を炒めます。
２．食べやすい大きさに切ったピーマンも炒めます。
３．火を止めてしょう油ときび砂糖を極少々。

ひじきと大豆の煮物
１．ひじきは水につけて戻して置きます。
２．鍋にかつお昆布だし（300㏄）とにんじんを入れて煮ます。
３．にんじんが軟らかくなったら、水切りしたひじき・蒸し大豆・しょう油（大さじ１）、きび砂糖（大さじ１）を入れてコトコト煮ます。

小芋の煮物おかかあえ
１．鍋にかつお昆布だし（300㏄）と小芋を入れて煮ます。
２．小芋が軟らかくなったら、しょう油（大さじ１）、きび砂糖（大さじ１）を入れてコトコト煮ます。
３．お皿に盛ったら、鰹節をかけます。

『ピーマン嫌いなんだけど・・・』
と、朝お弁当をのぞいて言っていたけど、完食してくれました。
賢いねええ。

タグ：: #子どものお弁当; #ピーマン

2013年09月25日13:30
babyfoodqa
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9月25

離乳食・幼児食レシピ４２７日目朝食（１歳７ヶ月）しらすご飯

カテゴリ:: ▼離乳食・幼児食日記2009; ┗幼児期前半

離乳食・幼児食レシピ４２７日目朝食
　　　（１歳７ヶ月・幼児期前半）
使う調味料は主にしょう油と味噌と砂糖だけ。量はほんのちょっとだけね。

朝食

しらすご飯
豆腐とかぼちゃともやしのおみそ汁
　　　豆腐、玉ねぎ、もやし、味噌
かぼちゃの煮物
　　　かぼちゃ、しょう油、きび砂糖
蒸し黒豆
ゆでたまご

＊味付けに関して
　　赤ちゃんと子どもの調味料のぺージを参考にしてください。

安いものには訳がある。そんな言葉がピッタリの経験。
メーカーはいいませんが…安い紙おむつを買いました。普段から安いのですが、その日はめちゃ安くて
『一回試してみよう』
っと、普段買うそれなりの値段の紙おむつから浮気しました。（２袋購入）

ちなみに、あ～やはオシッコめっちゃ出ます
（お兄ちゃんはもっと出ていましたが…）
湯ざまし大好き兄妹なので…とにかく出ます。夜中は、１回紙おむつを替えないと朝大変なことになっています

さて、安い紙おむつを買った夜中。…服が濡れてる…。着替えをしましたが、朝、また服が濡れていました。
偶然かと思いましたが、それから毎晩毎朝服が濡れています。夜中に２回替えないと濡れることが分かりました。

ケチして安いの買った母が悪かった次からは、元通りのそれなりの紙おむつを買うことにしますあ～やのおしっこが多すぎと言われたらそれまでなんですが

　2010年４月２７日

タグ：: #幼児食; #朝食

2013年09月25日09:00
babyfoodqa
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9月24

幼稚園のお弁当（女の子）　♪　ピヨご飯

カテゴリ:: ▼子どものお弁当; ┗幼稚園のお弁当（女）

　　幼稚園のお弁当

女の子のお弁当
週に３回の幼稚園のお弁当。
市販の冷凍食品は一切使わずに、素朴だけど胃袋が落ち着く美味しいお弁当づくりをしています

ピヨご飯
　　　ご飯、焼きのり、にんじん

鯛の煮物
　　　鯛、しょう油、きび砂糖、水
かぼちゃの煮物
　　　かぼちゃ、しょう油、きび砂糖、だし

キャベツの胡麻和え
　　　キャベツ、白ゴマ、しょう油、きび砂糖
ニラ玉
　　　ニラ、卵、オリーブ油、しょう油
ブロコリー・トマト　
　　

作り方

かぼちゃの煮物
１．鍋にかつお昆布だし（400㏄）とにんじんを入れて煮ます。
２．沸騰したら、じゃがいもと玉ねぎを入れコトコト煮ます。
３．軟らかくなる前に、しょう油（大さじ１／２）、きび砂糖（小さじ１）を入れてコトコト煮ます。
　　＊子どもに与える前に、大さじ１のだしで薄めましょう。

こちらの作り方を参考にしてね

鯛の煮物
１．鍋に水（200㏄）としょう油（大さじ１）、きび砂糖（大さじ１）を入れて沸騰させます
２．鯛を入れてコトコト煮ます。

キャベツの胡麻和え
１．キャベツを湯がきます。
２．小さじ1のごまをすりおろして、1滴のしょう油と一つまみのきび砂糖を混ぜます。
３．キャベツと和えます。

ニラ玉
１．フライパンにオリーブオイルを敷いて卵を炒ります。
２．小さく切ったニラを入れ炒め、しょう油で味付け。

『お母さん。今日のお弁当ピヨやった

』
失敗したと思ったんだけど、娘は気付いてくれていました

タグ：: #幼稚園のお弁当; #ニラ; #卵

2013年09月24日12:30
babyfoodqa
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9月24

離乳食・幼児食レシピ４２６日目夕食（１歳７ヶ月）ちりめんのふりかけ

カテゴリ:: ▼離乳食・幼児食日記2009; ┗幼児期前半

離乳食・幼児食レシピ４２６日目夕食
　　　（１歳７ヶ月・幼児期前半）
使う調味料は主にしょう油と味噌と砂糖だけ。量はほんのちょっとだけね。

夕食

ご飯
ちりめんのふりかけ
　　　ちりめんじゃこ、ゴマ、しょう油、きび砂糖
豆腐と玉ねぎともやしのおみそ汁
　　　豆腐、玉ねぎ、もやし、味噌
ぶりの照り焼き
　　　ぶり、しょう油、きび砂糖
かぼちゃの煮物
　　　かぼちゃ、しょう油、きび砂糖
サラダ
　　　ゆでたまご、新玉ねぎ、レタス、酢

ぶりの照り焼きの作り方
１．しょう油ときび砂糖を軽く煮てたれを作ります。
２．グリルにぶりを入れ、たれを塗って焼きます。

かぼちゃの煮物の作り方
１．かつお昆布だしにしょう油ときび砂糖を入れて煮たてます。
２．かぼちゃを入れ軟らかくなるまで煮ます。

ちりめんのふりかけの作り方
１．熱したフライパンにちりめんじゃこ、ゴマを入れてから炒りします。（焦がさないように）
２．きび砂糖、しょう油を入れ味付けします。

＊味付けに関して
　　赤ちゃんと子どもの調味料のぺージを参考にしてください。

　2010年４月２６日

タグ：: #幼児食レシピ; #ちりめん

2013年09月24日09:00
babyfoodqa
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9月23

幼稚園のお弁当（女の子）　♪　肉じゃが

カテゴリ:: ▼子どものお弁当; ┗幼稚園のお弁当（女）

　　幼稚園のお弁当

女の子のお弁当
週に３回の幼稚園のお弁当。
市販の冷凍食品は一切使わずに、素朴だけど胃袋が落ち着く美味しいお弁当づくりをしています

お星様のごはん
　　　ご飯、ごま、にんじん

肉じゃが
　　　牛肉、にんじん、玉ねぎ、じゃがいも、しょう油、きび砂糖、だし

ウインナーの卵巻き
　　　ウインナー、卵、オリーブ油、パスタ
ブロコリーのおかかあえ
　　　ブロッコリー、鰹節、しょう油

作り方

肉じゃが
１．鍋にかつお昆布だし（400㏄）とにんじんを入れて煮ます。
２．沸騰したら、じゃがいもと玉ねぎを入れコトコト煮ます。
３．軟らかくなる前に、しょう油（大さじ１）、きび砂糖（大さじ１）を入れてコトコト煮ます。
　　＊子どもに与える前に、大さじ１のだしで薄めましょう。

こちらの作り方を参考にしてね

タグ：: #幼稚園のお弁当; #牛肉; #じゃがいも

2013年09月23日13:30
babyfoodqa
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9月23

離乳食・幼児食レシピ４２６日目昼食（１歳７ヶ月）野菜たっぷりうどん

カテゴリ:: ▼離乳食・幼児食日記2009; ┗幼児期前半

離乳食・幼児食レシピ４２６日目昼食
　　　（１歳７ヶ月・幼児期前半）
使う調味料は主にしょう油と味噌と砂糖だけ。量はほんのちょっとだけね。

夕食

野菜たっぷりうどん
　　　うどん、にんじん、玉ねぎ、キャベツ、もやし、ネギ、卵、しょう油、きび砂糖

野菜たっぷりうどんの作り方
１．かつお昆布だしににんじん、玉ねぎを入れて煮ます。
２．軟らかくなったらキャベツともやし、しょう油、きび砂糖を入れます。
３．溶き卵を流し入れます。
４．湯がいて水切りしたうどんに3をかけネギを添えます

＊味付けに関して
　　赤ちゃんと子どもの調味料のぺージを参考にしてください。

お兄ちゃんはコレ

大人はコレ

　2010年４月２６日

タグ：: #幼児食; #うどん; #野菜

2013年09月23日09:00
babyfoodqa
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9月22

幼稚園のお弁当（女の子）　♪　マキマキおにぎり

カテゴリ:: ▼子どものお弁当; ┗幼稚園のお弁当（女）

　　幼稚園のお弁当

女の子のお弁当
週に３回の幼稚園のお弁当。
市販の冷凍食品は一切使わずに、素朴だけど胃袋が落ち着く美味しいお弁当づくりをしています

マキマキおにぎり
　　　ご飯、焼きのり、ごま、にんじん

カレイの煮物
　　　カレイ、しょう油、きび砂糖、水

黒豆とひじきの煮物
　　　蒸し黒豆、乾燥ひじき、にんじん、しょう油、きび砂糖、だし
トマト

作り方

カレイの煮物
１．鍋に水（200㏄）、しょう油（大さじ１）、きび砂糖（大さじ１）を入れて沸騰させます。
２．その中に、カレイを入れます。
　＊大人は水100㏄で作るといい感じ

こちらの作り方を参考にしてください

黒豆とひじきの煮物
１．ひじきは水につけて戻して置きます。
２．鍋にかつお昆布だし（300㏄）とにんじんを入れて煮ます。
３．にんじんが軟らかくなったら、水切りしたひじき・蒸し黒豆・しょう油（大さじ１）、きび砂糖（大さじ１）を入れてコトコト煮ます。

夏休みが終わり、幼稚園が始まりました。
しょっぱなのお弁当はこんな感じ

タグ：: #幼稚園のお弁当; #おにぎり

2013年09月22日14:30
babyfoodqa
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9月22

離乳食・幼児食レシピ４２４日目夕食（１歳７ヶ月）鶏肉の味噌煮

カテゴリ:: ▼離乳食・幼児食日記2009; ┗幼児期前半

離乳食・幼児食レシピ４２４日目夕食
　　　（１歳７ヶ月・幼児期前半）
使う調味料は主にしょう油と味噌と砂糖だけ。量はほんのちょっとだけね。

夕食

ご飯
豆腐と玉ねぎとにんじんのおみそ汁
　　　豆腐、にんじん、玉ねぎ
鶏肉の味噌煮
　　　鶏肉、玉ねぎ、カイワレ、味噌、きび砂糖、酢
トマト

鶏肉の味噌煮の作り方
１．かつお昆布だしに玉ねぎと鶏肉を入れて煮ます。
２．味噌、きび砂糖、酢を入れ煮込みます。
３．カイワレを入れ軽く煮ます。

＊味付けに関して
　　赤ちゃんと子どもの調味料のぺージを参考にしてください。

大人は、唐揚げにしました
あ～やも唐揚げを欲しがり…ごまかすのが大変でした

　2010年４月２４日