赤ちゃんからはじめる和食育☆離乳食インストラクター中田馨の“和の離乳食レシピ”blog

離乳食は、離乳食初期、離乳食中期、離乳食後期、離乳食完了期の4つの時期に分かれています。「離乳食はいつから?」「離乳食の進め方のルールは?」「離乳食を時短で作るには?」。カンタンだけど美味しく赤ちゃんが喜ぶ離乳食を保育士歴20年以上の離乳食インストラクター中田馨がお伝えします。離乳食インストラクター協会®と離乳食インストラクター協会ロゴマーク®は商標登録です

離乳食初期 初の8倍かゆ【離乳食レシピ53日目】

娘、あ~やの離乳食日記

離乳食レシピ53日目
(6ヶ月・ゴックン期)
4月18日
倍かゆ
カレイと大根とキャベツのスープ
カレイ、大根、キャベツ、水溶き片栗粉


カレイと大根とキャベツのスープの作り方
1.昆布だしに大根を入れて煮ます
2.沸騰したらキャベツとカレイを入れクタクタになるまで煮ます。
3.材料をすべて裏ごしします。カレイは骨を取り除きましょう。
4.少量のだしと3を煮て、片栗粉でとろみをつけます。


始めての8倍かゆです
中期に向けて練習!!
イロイロあって、離乳食が遅くなってしまいました
食べ始めたのが、8時半ひらめき電球
夜食でした
寝ぼけているのか、口の開け具合が悪く・・・
完食とはいかなかったけど、まあまあよく食べました
 


 2009年4月18日

離乳食初期 鯛とにんじんとレタスのスープ【離乳食レシピ52日目】

娘、あ~やの離乳食日記

離乳食レシピ52日目
(6か月・ゴックン期)
4月17日
10
倍かゆ 
鯛とにんじんとレタスのスープ
鯛、にんじん、レタス
かぼちゃのトロトロ


鯛とにんじんとレタスのスープの作り方
1.昆布だしににんじんを入れて煮ます。
2.軟らかくなったらレタスと鯛を入れて煮ます。
3.裏ごしし、鍋に残ったダシでスープ状にします。

かぼちゃのトロトロの作り方
1.鯛とにんじんとレタスのスープの残りのだしを使います。
2.沸騰したらかぼちゃを入れて煮ます。
3.軟らかくなったら裏ごしします。


あやちゃんのお腹のすき具合と、離乳食のタイミングが合わず、まずミルクを飲んでしまったのであんまり食が進みませんでしたダウン
   

 2009年4月17日



離乳食初期 鯛とじゃがいもの和え物【離乳食レシピ51日目】

娘、あ~やの離乳食日記

離乳食レシピ51日目
(6ヶ月・ゴックン期)
4月16日
10倍かゆ 
鯛とじゃがいもの和え物
鯛、じゃがいも、チンゲン菜


鯛とじゃがいもの和え物の作り方
1.昆布だしにじゃがいもを煮ます。
2.沸騰したら鯛とチンゲ
ン菜を入れてクタクタに煮ます。
3.裏ごしして合わせます。


今日は大きな口を開けて、よく食べました
咳、あんまりでなくなってるし
よかったよかった


 2009年4月16日

離乳食初期 豆腐とにんじん入り粥【離乳食レシピ50日目6ヶ月】

娘、あ~やの離乳食日記

離乳食レシピ50日目
(6ヶ月・ゴックン期)
4月15日
豆腐とにんじん入りがゆ

10倍かゆ、にんじん、豆腐


豆腐とにんじん入り粥の作り方
1.お粥が出来上がる5分ほど前に、すり下ろしたにん
じんと裏ごしした豆腐を入れ炊きます。


今日は何だか、離乳食を食べる勢いがなく・・・
(いつもは、大口開けて喰らいつくのに)
なかなか口を開けてくれない

数日前から、喉が枯れて、咳が出ていたから、喉が痛いのかもしれない
少しずつ口に入れて・・・1/4ほど残したところで、ごちそうさま
ミルクはよく飲みます
         

2009年4月15日


離乳食初期 豆腐とさつまいも【離乳食レシピ49日目6ヶ月】

娘、あ~やの離乳食日記

離乳食レシピ49日目
(6ヶ月・ゴックン期)
4月14日
10倍かゆ 
豆腐とさつまいも
豆腐、さつまいも


豆腐とさつまいもの作り方
1.昆布だしにさつまいもを入れて煮ます。
2.沸騰したら豆腐入れ、クタクタに煮ます。
3.すべて裏ご
しします。


お兄ちゃんにプロレス技()をかけられました・・・
助けて~

強くなるんだあ~や
                                  

2009年4月14日

離乳食初期 豆腐と野菜【レシピ48日目6ヶ月】

娘、あ~やの離乳食日記

離乳食レシピ48日目
(6ヶ月・ゴックン期)
4月13日
10ばいかゆ
豆腐と野菜
豆腐・にんじん・キャベツ



豆腐と野菜の作り方
1.昆布だしににんじんを入れて煮ます。
2.沸騰したら豆腐・キャベツを入れクタクタに煮ます。
3.すべて裏ごしします。


あ~や、おんぶしてるのに、
すごく怒りだして・・・

『なんやろ・・・』

っと思いながら、おんぶからおろして離乳食をあげると、超ご機嫌
・・・離乳食作ってんの、背中から見てたのね・・・
                             

2009年4月13日

離乳食 初期 鯛とトマトのトローリスープ【離乳食レシピ47日目】

娘、あ~やの離乳食日記

離乳食レシピ47日目
(6ヶ月・ゴックン期)
4月12日花見
10
倍かゆ 
鯛とトマトのトローリスープ
鯛、トマト、ほうれん草、片栗粉


鯛とトマトのトローリスープの作り方
1.昆布だしが沸騰したらトマトを湯むきするために入れ、鯛とほうれん草も入れ、クタクタに煮ます。
  (トマトは
1020秒で取り出す)
2.すべて裏ごしします。
3.鍋に材料を入れて、片栗粉とろみをつけます。


今日は、母の短大の時のお友達と、お弁当を持ってお花見
                  

2009年4月12日

離乳食 初期 白身魚と野菜のおかゆ(BF)【離乳食レシピ46日目】

娘、あ~やの離乳食日記

離乳食レシピ46日目
(6ヶ月・ゴックン期)
4月11日
白身魚と野菜のおかゆ(BF)


急にお出かけすることになり、離乳食が作れず、人生2回目のベビーフード。
前回のことがあったので、食べないだろうとあんまり期待はしていなかったけど食べました
ひとまずホッ                              

2009年4月11日

離乳食 初期 カレイと野菜のトロリンスープ【離乳食レシピ45日目】

娘、あ~やの離乳食日記

離乳食レシピ45日目
(6か月・ゴックン期)
4月10日

10倍かゆ
カレイと野菜のトロリンスープ
カレイ小さじ1、にんじん・大根・白菜各小さじ2、片栗粉適量


カレイと野菜のトロリンスープの作り方
1.昆布だしににんじん大根を入れ煮ます。
2.沸騰したらカレイと白菜を入れ、クタクタに煮ます。
3.取り出して裏ごしします。
4.鍋に材料と少量のだしを入れて、片栗粉とろみをつけます。


今日はばあちゃんの誕生日ケーキ
お昼に母ちゃんがケーキを買ってきてお祝いしましたクラッカー

さて、話がそれた。今日の離乳食は初めてのカレイ
離乳食って使う食材がマンネリするので、久々に本を見て、
『カレイにしよう!』っと決めました
魚から出るおだしっていい味よね

お兄ちゃんが欲しがって、残りのおかゆにトロリンスープをかけてムシャムシャ食べていました
『おかあさん、また作ってな~(兄の言葉)』
もちろんあやちゃんも、ウホウホ食べてました
                    

2009年4月10日

離乳食 初期 鯛と青菜のトロ~リスープ【離乳食レシピ44日目】

娘、あ~やの離乳食日記

離乳食レシピ44日目
(6か月・ゴックン期)
4月9日
10倍かゆ 小さじ7
にんじん入りポテトサラダ 各小さじ2
鯛と青菜のトロ~リスープ
レタス・チンゲン菜各小さじ2、水溶き片栗粉


にんじん入りポテトサラダの作り方
1.昆布だしににんじん・じゃがいもを入れ煮ます。
2.沸騰したら鯛とチンゲン菜を入れ、クタクタに煮ます。
3.にんじんとじゃがいも、鯛とチンゲン菜に分けて裏ごしします。

鯛と青菜のトロ~リスープの作り方
1.鍋に鯛とチンゲン菜と少量のだしを入れて、片栗粉とろみをつけます。


桜が満開やね
と言うことで、近くの公園でお弁当を持って花見です
                

2009年4月9日

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