(1歳・パクパク期)
使う調味料は主にしょう油と味噌と砂糖だけ。量はほんのちょっとだけね。
1回目
3倍かゆ
おでん
大根、じゃがいも、にんじん、ささみ、豆腐、味噌、きび砂糖
おでんの作り方
1. 材料を角切りにします。
2. かつお昆布だしに大根とじゃがいもとにんじんを入れて煮ます。
3. 軟らかくなってきたら、ささみと豆腐とみそ、きび砂糖を入れて更に煮ます。
*味付けに関して
赤ちゃんと子どもの調味料のぺージを参考にしてください。
ちくわ、揚げ物類は、赤ちゃんには良くないという事で、野菜と豆腐、卵にしました。
2009年9月30日