離乳食インストラクター協会代表理事・保育士 中田馨の“和の離乳食レシピ”blog

中田家庭保育所施設長、離乳食インストラクター協会代表理事の保育士 中田馨が離乳食と0歳児~2歳児の発達や育児に役立つ情報を話します。 離乳食インストラクター協会®と離乳食インストラクター協会ロゴマーク®は商標登録です

離乳食レシピ172日目1回目(10ヶ月)野菜と豆腐の味噌汁

娘、あ~やの離乳食日記

離乳食レシピ172日目1回目
   (10ヶ月・カミカミ期)
カミカミ期からは味付けを始めます。
使う調味料はしょう油と味噌だけ。量はほんのちょっとだけね。


1回目
IMGP3071
5倍かゆ
野菜と豆腐の味噌汁
   豆腐、にんじん、大根、かぼちゃ、ねぎ、味噌


野菜と豆腐の味噌汁の作り方
1.煮干しのだしににんじん、大根、かぼちゃを入れて煮ます。
2.材料が軟らかくなったら豆腐、ねぎ、味噌を入れて少し煮ます。






IMGP3070
朝。雲海。
早起きは三文の得です。


                 2009年8月15日

離乳食レシピ171日目3回目(10ヶ月)マグロ入りお好み焼き

娘、あ~やの離乳食日記

離乳食レシピ171日目3回目
   (10ヶ月・カミカミ期)
カミカミ期からは味付けを始めます。
使う調味料はしょう油と味噌だけ。量はほんのちょっとだけね。


3回目
8月14日2回目まぐろい入りお好み焼き
マグロ入りお好み焼き
   まぐろ、キャベツ、山芋、卵、小麦粉、牛乳


マグロ入りお好み焼きの作り方
1.キャベツをみじん切りにします。
2.山芋はすりおろします。
3.1と2と卵、小麦粉、牛乳を混ぜ合わせます。
4.フライパンに入れてマグロをのせて弱火でしっかり焼きます
  (油は使いません)



今晩も、おじさんのおうちに泊ります。
あ~やは、昼の残りのお好み焼きですが、
結構気に入ってくれているのでムシャムシャ食べます


                 2009年8月14日

離乳食レシピ171日目2回目(10ヶ月)マグロ入りお好み焼き

娘、あ~やの離乳食日記

離乳食レシピ171日目2回目
   (10ヶ月・カミカミ期)
カミカミ期からは味付けを始めます。
使う調味料はしょう油と味噌だけ。量はほんのちょっとだけね。


2回目
8月14日2回目まぐろい入りお好み焼き
マグロ入りお好み焼き
   まぐろ、キャベツ、山芋、卵、小麦粉、牛乳


マグロ入りお好み焼きの作り方
1.キャベツをみじん切りにします。
2.山芋はすりおろします。
3.1と2と卵、小麦粉、牛乳を混ぜ合わせます。
4.フライパンに入れてマグロをのせて弱火でしっかり焼きます
  (油は使いません)



母のおじさん特製のお好み焼きです。
(母は焼いただけ)
牛乳を使うことに驚き


ウマウマでした
大人は豚肉を使い、あ~やはマグロを使いました。


                 2009年8月14日

離乳食レシピ171日目1回目(10ヶ月)ささみとオクラの味噌がゆ

娘、あ~やの離乳食日記

離乳食レシピ171日目1回目
   (10ヶ月・カミカミ期)
カミカミ期からは味付けを始めます。
使う調味料はしょう油と味噌だけ。量はほんのちょっとだけね。


1回目
8月13日2回目3回目ささみオクラ味噌おじや
ささみとオクラの味噌がゆ
   5倍かゆ、ささみ、オクラ、味噌


ささみとオクラの味噌がゆの作り方
1. オクラは種を取り除いて切ります。
2. かつお昆布だしが沸騰したらささみを入れて煮ます。
3. 切ります。
4. おかゆ、ささみ、オクラ、味噌を入れて炊きます。


またまた同じメニューです。
おじさん宅にお泊りしたので。

                 2009年8月14日

離乳食レシピ170日目3回目(10ヶ月)ささみとオクラの味噌がゆ

娘、あ~やの離乳食日記

離乳食レシピ170日目3回目
   (10ヶ月・カミカミ期)
カミカミ期からは味付けを始めます。
使う調味料はしょう油と味噌だけ。量はほんのちょっとだけね。


3回目
8月13日2回目3回目ささみオクラ味噌おじや
ささみとオクラの味噌がゆ
   5倍かゆ、ささみ、オクラ、味噌


ささみとオクラの味噌がゆの作り方
1. オクラは種を取り除いて切ります。
2. かつお昆布だしが沸騰したらささみを入れて煮ます。
3. 切ります。
4. おかゆ、ささみ、オクラ、味噌を入れて炊きます。


おじさんの田舎の家に行きました。
親戚が集まって焼肉大会です
IMGP3059
あ~やはまだ食べられないので、おうちから持ってきた離乳食をいただきます。

                  2009年8月13日


離乳食レシピ170日目2回目(10ヶ月)ささみとオクラの味噌がゆ

娘、あ~やの離乳食日記

離乳食レシピ170日目2回目
   (10ヶ月・カミカミ期)
カミカミ期からは味付けを始めます。
使う調味料はしょう油と味噌だけ。量はほんのちょっとだけね。


2回目
8月13日2回目3回目ささみオクラ味噌おじや
ささみとオクラの味噌がゆ
   5倍かゆ、ささみ、オクラ、味噌


ささみとオクラの味噌がゆの作り方
1. オクラは種を取り除いて切ります。
2. かつお昆布だしが沸騰したらささみを入れて煮ます。
3. 切ります。
4. おかゆ、ささみ、オクラ、味噌を入れて炊きます。


母とお兄ちゃんが出かけようとすると
『あ~やも~
っと言うようになりました
                  2009年8月13日


離乳食レシピ170日目1回目(10ヶ月)ささみと小松菜のうどん

娘、あ~やの離乳食日記

離乳食レシピ170日目1回目
   (10ヶ月・カミカミ期)
カミカミ期からは味付けを始めます。
使う調味料はしょう油と味噌だけ。量はほんのちょっとだけね。


1回目
8月12日3回目13日1回目ささみ小松菜うどん
ささみと小松菜のうどん
   ささみ、小松菜、さつまいも、うどん、しょう油


ささみと小松菜のうどんの作り方
1.かつお昆布だしにさつまいもを入れて煮ます。
2.沸騰したら、ささみと小松菜を煮ます。
3.切ります。うどんも切ります。
4.うどんとしょう油と一緒に、再び鍋に入れて煮込みます。



昨晩と同じメニューです。
うどんは食べやすいねえええ


            2009年8月13日

離乳食レシピ169日目3回目(10ヶ月)ささみと小松菜のうどん

娘、あ~やの離乳食日記

離乳食レシピ169日目3回目
   (10ヶ月・カミカミ期)
カミカミ期からは味付けを始めます。
使う調味料はしょう油と味噌だけ。量はほんのちょっとだけね。


3回目
8月12日3回目13日1回目ささみ小松菜うどん
ささみと小松菜のうどん
   ささみ、小松菜、さつまいも、うどん、しょう油


ささみと小松菜のうどんの作り方
1.かつお昆布だしにさつまいもを入れて煮ます。
2.沸騰したら、ささみと小松菜を煮ます。
3.切ります。うどんも切ります。
4.うどんとしょう油と一緒に、再び鍋に入れて煮込みます。 




          2009年8月12日




離乳食レシピ169日目2回目(10ヶ月)ささみとさつまいもの味噌おじや

娘、あ~やの離乳食日記

離乳食レシピ169日目2回目
   (10ヶ月・カミカミ期)
カミカミ期からは味付けを始めます。
使う調味料はしょう油と味噌だけ。量はほんのちょっとだけね。


2回目

8月12日2回目ささみと野菜の味噌おじや
ささみとさつまいもの味噌おじや
   5倍かゆ、ささみ、さつまいも、にんじん、卵、味噌


ささみとさつまいもの味噌おじやの作り方
1.卵は固ゆでして切ります。
2.かつお昆布だしにさつまいもとにんじんを入れます。
3.沸騰したらささみを入れます。
4.切ります。
5.おかゆと卵と味噌と一緒に再び鍋に入れて炊きます。
6.器に入れて、卵を上にのせます。



あやちゃんは、母のアゴが好きです。
甘えながら、母のアゴをなめなめしたり、あまがみしたりしています。
さっきもしていました。


・・・・いたたたたたたたた


っと怖い顔で言ってもニコニコ
まだ小さいから母から怒られることなんてないもんね・・・。
怒られることを知らない、純真なあやちゃんでした。




 2009年8月12日

 


離乳食レシピ169日目1回目(10ヶ月)洋食モーニングセット

娘、あ~やの離乳食日記

離乳食レシピ169日目1回目
   (10ヶ月・カミカミ期)
カミカミ期からは味付けを始めます。
使う調味料はしょう油と味噌だけ。量はほんのちょっとだけね。


1回目
8月12日1回目パンがゆなど
洋食モーニングセット
 パンがゆ(食パン、牛乳)
 マグロ
 ゆでたまご
 トマト


久々のパンです
美味しかったようで、パクパクいただきました 


パンはね、結構塩分が多く含まれているので、赤ちゃんや幼児さんには不向きです。
たま~にしてくださいね。

                 2009年8月12日

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