中田家庭保育所施設長、離乳食インストラクター協会代表理事の保育士 中田馨が離乳食と0歳児～2歳児の発達や育児に役立つ情報を話します。 離乳食インストラクター協会®と離乳食インストラクター協会ロゴマーク®は商標登録です
娘、あ～やの離乳食日記
離乳食レシピ１３５日目２回目
（９ヶ月・カミカミ期）
カミカミ期からは味付けを始めます。
使う調味料はしょう油と味噌だけ。量はほんのちょっとだけね。
２回目
アジと野菜の味噌おじや
５倍かゆ、あじ、大根、ほうれん草、みそ
アジと野菜の味噌おじや の作り方
１．かつお昆布だしに大根を入れて煮ます。
２．沸騰したらアジとほうれん草を入れます。
３．切ります。
４．出来上がる前のおかゆにだし・みそと３を入れて炊きます。
鼻吸い
っていうのかな
正式名称が分からないんだけど、風邪ひいたら鼻水吸うの。
あ～や、はまっています。
嫌がらずに、自分から鼻を持ってくることも。
吸った後は
『うへへ
』
っと、不思議な笑いをする・・・・。
怪しいです。
2009年7月9日
娘、あ～やの離乳食日記離乳食レシピ１３５日目１回目
（９ヶ月・カミカミ期）
カミカミ期からは味付けを始めます。
使う調味料はしょう油と味噌だけ。量はほんのちょっとだけね。１回目
５倍かゆ豆腐しらす卵
豆腐・しらす・卵なすと三度豆のおみそ汁
なす・三度豆・味噌・水溶き片栗粉バナナとオレンジ豆腐しらす卵の作り方
１．卵は固ゆでします。
２．しらすは沸騰したお湯に入れて塩抜きします。
３．卵としらすを切ります。
４．豆腐を湯がき、水気を切って盛りつけますなすと三度豆のおみそ汁の作り方
１．かつお昆布だしが沸騰したらなすと三度豆を入れて煮ます。
２．切ります。
３．もう一度鍋に戻します。
４．だし・味噌と一緒に煮て、片栗粉でとろみをつけます。
兄ちゃんが６時にお目ざめ。
今朝は時間がたっぷりあって余裕こいて、
ゆっくりとしたペースで離乳食を凝ってしまった。
（まだ寝ぼけてたし）
すると、なんだか知らない間にいつもと変わらない時間になっていて
慌てました
2009年7月9日
娘、あ～やの離乳食日記離乳食レシピ１３４日目３回目
（９ヶ月・カミカミ期）
カミカミ期からは味付けを始めます。
使う調味料はしょう油と味噌だけ。量はほんのちょっとだけね。３回目
鯛と大根のトロトロあんかけがゆ
５倍かゆ・鯛・大根・ほうれん草・しょう油・水溶き片栗粉鯛と大根のトロトロあんかけがゆの作り方
１．かつお昆布だしに大根を入れて煮ます。
２．沸騰したら、鯛・ほうれん草を入れます。
３．鯛・大根・ほうれん草は食べやすい大きさに切ります。
４．３を鍋に戻して、だし・醤油で煮て片栗粉でとろみをつけます。
５．おかゆにかけたら出来上がり。 2009年7月8日
娘、あ～やの離乳食日記離乳食レシピ１３４日目２回目
（９ヶ月・カミカミ期）
カミカミ期からは味付けを始めます。
使う調味料はしょう油と味噌だけ。量はほんのちょっとだけね。２回目
５倍かゆ湯豆腐鯛と大根のトロトロスープ
鯛・大根・ほうれん草・しょう油・水溶き片栗粉鯛と大根のトロトロスープの作り方
１．かつお昆布だしに大根を入れて煮ます。
２．沸騰したら、豆腐・鯛・ほうれん草を入れます。
３．豆腐は水切りして器へ
４．鯛・大根・ほうれん草は食べやすい大きさに切ります。
５．４を鍋に戻して、だし・醤油で煮て片栗粉でとろみをつけます。
昼間に２回ほど沐浴をします
とっても汗かきで、すぐに汗もができます
だいたい寝る前にするのですが、スッキリしたら、スーッと寝てくれます
べたべたするのは大人も子供も嫌ですね。
2009年7月8日
娘、あ～やの離乳食日記離乳食レシピ１３４日目１回目
（９ヶ月・カミカミ期）
カミカミ期からは味付けを始めます。
使う調味料はしょう油と味噌だけ。量はほんのちょっとだけね。１回目
５倍かゆじゃがさつまかぼちゃサラダ
じゃがいも・さつまいも・かぼちゃ湯豆腐じゃがさつまかぼちゃサラダの作り方
１． じゃがいも・さつまいも・かぼちゃは蒸します。
２． 軟らかくなったら潰して、お湯で食べやすいトロトロ状にします。
おかずは昨日の残りです。
鼻水・咳が出るけれど、調子はいいようで、食欲もあります。
昨日は、七夕でしたね。
うちも笹飾りをしました。
お兄ちゃんの個性的な飾りも付けて、なかなか賑やかな笹になりました。
2009年7月8日 2009年7月8日
娘、あ～やの離乳食日記離乳食レシピ１３３日目３回目
（９ヶ月・カミカミ期）
カミカミ期からは味付けを始めます。
使う調味料はしょう油と味噌だけ。量はほんのちょっとだけね。３回目
7倍かゆじゃがさつまかぼちゃサラダ
じゃがいも・さつまいも・かぼちゃ豆腐と野菜のトロトロスープ
豆腐・紫玉ねぎ・ブロッコリー・しょう油・水溶き片栗粉じゃがさつまかぼちゃサラダの作り方
１．じゃがいも・さつまいも・かぼちゃは蒸します。
２．軟らかくなったら潰して、お湯で食べやすいトロトロ状にします豆腐と野菜のトロトロスープの作り方
１．材料を切ります。
２．かつお昆布だしが沸騰したら材料すべて入れます。
３．しょう油を入れて片栗粉でとろみをつけます。
食欲が戻りました。今回は完食です
食事中、母が、
『あ～や』
っと大きな声で呼んでも無視します。
きっと、次々口にご飯を入れられるのが嫌なんですね・・・・。
何回呼んでもとことん無視します。
なかなか賢くなってきました
2009年7月7日
娘、あ～やの離乳食日記離乳食レシピ１３３日目１・２回目
（９ヶ月・カミカミ期）
カミカミ期からは味付けを始めます。
使う調味料はしょう油と味噌だけ。量はほんのちょっとだけね。１回目
豆腐がゆ
5倍かゆ・豆腐鮭とじゃがいも
鮭・じゃがいも・しょう油・水溶き片栗粉豆腐がゆの作り方
１．出来上がる寸前のおかゆに豆腐をいれ炊きます。鮭とじゃがいもの作り方
１．だしにじゃがいもを入れて煮ます。
２．沸騰したら鮭を入れます。
３．切ります。
４．鍋に入れてだしとしょう油と煮て、片栗粉でとろみをつけます。
調子が良くなってきたので、今日から、お魚なども入れます
いつものように、朝は食欲なし。
何口か食べたところで
『うちは眠いんじゃ～』
と怒りだす。
はいはい。
食べるのをあきらめて、ミルクを作ってお布団へ。
即寝。
なので、お昼に食べました。
2009年7月6日
娘、あ～やの離乳食日記離乳食レシピ１３２日目３回目
（９ヶ月・カミカミ期）
カミカミ期からは味付けを始めます。
使う調味料はしょう油と味噌だけ。量はほんのちょっとだけね。３回目
いもいもがゆ
7倍かゆ・じゃがいも・さつまいもいもいもがゆの作り方
１．じゃがいもとさつまいもを小さく切ります。
２．出来上がる前のおかゆに混ぜて炊きます。
パクパク食べてくれました
母は、うれしいです
お熱が24時間出てないので、お風呂に入りました
夏に、一日でもお風呂に入れないのは、きついよね～。
2009年7月6日
娘、あ～やの離乳食日記離乳食レシピ１３２日目２回目
（９ヶ月・カミカミ期）
カミカミ期からは味付けを始めます。
使う調味料はしょう油と味噌だけ。量はほんのちょっとだけね。２回目
7倍かゆポテトミルク
じゃがいも・ミルクポテトミルクの作り方
１．薄めのミルクにじゃがいもを入れ煮ます。
やっと食欲が出てきました。
おかゆは３杯おかわりしたし。
良かった良かった
体調を崩したので、離乳食は初期に戻して食べています。
2009年7月6日
娘、あ～やの離乳食日記離乳食レシピ１３２日目１回目
（９ヶ月・カミカミ期）
カミカミ期からは味付けを始めます。
使う調味料はしょう油と味噌だけ。量はほんのちょっとだけね。１回目
7倍かゆスイカ果汁
昨日、お熱が出てから食欲不振
なので、今朝はめっちゃシンプルにおかゆだけにしました。１段階戻して7倍かゆ。
10口くらい食べました。
スイカ果汁はゴクゴク飲んでくれました
2009年7月6日
中田 馨
