離乳食レシピ101日目2回目
(8ヶ月・中期)
中期から味付けをするように書かれている離乳食本が多いですが、
私は、味付けはまだしません。
味付けはしないけど、しっかりとダシをとっていただきます。
2回目
7倍かゆ
アオサ豆腐
豆腐、アオサ少々
鯛と野菜のトロトロ
鯛、にんじん、玉ねぎ、ほうれん草、水溶き片栗粉適量
アオサ豆腐の作り方
1.かつお昆布だしが沸騰したら豆腐と砕いたアオサを入れて煮ます。
2.豆腐を潰しながら器に入れます。
鯛と野菜のトロトロの作り方
1.
2.沸騰したら鯛とほうれん草を入れて煮ます。
3.みじん切りにます。
4.鍋に戻し、だしと一緒に煮て片栗粉でとろみを付けます。
2009年6月5日