赤ちゃんからはじめる和食育☆離乳食インストラクター中田馨の“和の離乳食レシピ”blog

黄金色のかつお昆布だしで作った和の離乳食は五感を刺激し子どもの舌を育て、心と身体が幸せになります。だしが変われば家族の食事が変わります。一般社団法人離乳食インストラクター協会代表理事で中田家庭保育所施設長の中田馨だからこそ伝えられる離乳食。離乳食・幼児食レシピは3000突破‼︎ 離乳食インストラクター協会®と離乳食インストラクター協会ロゴマーク®は商標登録です

離乳食完了期・鶏ミンチのうどん【家庭保育所の和の給食】2017年12月13日(水)

ちいちゃい家庭保育所の和の給食

赤ちゃんも幼児さんもパクパク食べる
美味しい和の給食を、毎日更新します



2017年12月13日(水)の給食離乳食完了期

・鶏ミンチのうどん

・ポテトサラダ

・きゅうりとわかめの酢の物


2017年12月13日 (5)

鶏ミンチのうどん

2017年12月13日 (7)

<材料>

だし300 
うどん80 
鶏ミンチ15 
にんじん12
たまねぎ12 
ほうれん草5
 

<作り方>

・にんじん、たまねぎ 1㎝千切り

・ほうれん草 下茹で1㎝

・うどん 下茹で1cm

1.かつお昆布だしでにんじん→玉ねぎ、の順に煮る

2.鶏ミンチとうどんを入れて煮る

3.しょう油を入れ最後にほうれん草を混ぜ入れる



★幼児期はこんな感じ!(^^)!
2017年12月13日

同じメニューを食べられます!

≫幼児期バージョンレシピ


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簡単米粉パンケーキクリスマスバージョン『毎日★和の離乳食』メールマガジン【vol.207】

~日本の食卓に母の味の和食を広げたい~
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おはようございます!
離乳食インストラクターの中田馨です。

急に寒くなりましたね。
寒いのが苦手な私は、本当につらい・・・!


今日のテーマ
【もうすぐクリスマス!】

ということで、
赤ちゃんのためのクリスマスメニューを紹介します


今年のクリスマスは赤ちゃんも一緒
ケーキは少し早い?
でも一緒に楽しみたい!

そんな時におすすめメニューを
クリスマスまで紹介しますね


★簡単米粉パンケーキクリスマスバージョン

材料は、豆乳 米粉 にんじん ほうれん草

1.豆乳+米粉+すりおろしにんじん 豆乳+米粉+ゆがいてみじん切りほうれん草混ぜる
2.フライパンで焼く
3.フルーツを添える


詳しい作り方はコチラ
http://www.babyfoodqa.com/archives/50250340.html


ではでは、今日も素敵な一日を!





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離乳食完了期・さつまいものこふき芋【家庭保育所の和の給食】2017年12月12日(火)

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2017年12月12日(火)の給食離乳食完了期

ご飯

・鶏豆腐団子のスープ

・さつまいものこふき芋

・みかん


2017年12月12日 (5)

・さつまいものこふき芋
2017年12月12日 (3)

<材料>

さつまいも20 
バター1

<作り方>

・さつまいも 一口サイズ

1.湯がいてこふき芋にする。

2.バターを和える






★幼児期はこんな感じ!(^^)!
2017年12月12日 (5)
同じメニューを食べられます!

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離乳食完了期・鮭と野菜のホイル焼き(バター風味)【家庭保育所の和の給食】2017年12月11日(月)

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2017年12月11日(月)の給食離乳食完了期

ご飯

・わかめのスープ

・鮭と野菜のホイル焼き(バター風味)

・ほうれん草の胡麻和え


2017年12月11日 (6)


・鮭と野菜のホイル焼き(バター風味)
2017年12月11日 (7)

<材料>
だし20 
鮭15 
玉ねぎ15 
白菜10 
バター1 

 

・玉ねぎ 白菜 1㎝

1.鮭と野菜とバターとだしをホイルに包んで蒸す






★幼児期はこんな感じ!(^^)!
2017年12月11日 (3)

同じメニューを食べられます!

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コーンのお好み焼き【子どものおやつ】

子どものおやつ
なるべくお砂糖を使わない
素材を食べるおやつ


子どもにとっておやつとは
4・5回目の食事
食事の代わりになるものを
用意してあげられるといいですね

・コーンのお好み焼き

2017年12月7日 (10)

<材料>

水45 
小麦粉20
コーン5
キャベツ15 
かつおぶし少し 
片栗粉5 
チーズ5 
青のり少し

<作り方>

1.キャベツ千切り

2.材料すべて混ぜ合わせる

3.フライパンで両面焼く




卵なしのお好み焼き
チーズ入りなのでソースは無しでも十分おいしい!


おやつ講座もあるよ!
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赤ちゃんはいつからチョコレートケーキを食べられるの??

赤ちゃんはいつからチョコレートケーキを食べられるの??
チョコレートケーキ


先日、友人と絵本展に行ってきました
IMG_8184
その帰りに、チョットお茶をしました。
そこで食べたチョコレートケーキ。


赤ちゃんはいつから食べられるのだろ??


答えは
【3歳以降が望ましい】

なるべく甘い食べ物は
知らなければ知らないでよいと考えています。


もし可能なら、3歳まで。
3歳になっても特別な時だけ。
少量だけ。


お子さんのおやつに関しては
お家のルールをぜひ作っていただければと思います!



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バナナヨーグルト★子どものおやつ

子どものおやつ
なるべくお砂糖を使わない
素材を食べるおやつ


子どもにとっておやつとは
4・5回目の食事
食事の代わりになるものを
用意してあげられるといいですね


バナナヨーグルト

2017年12月6日 (3)


<材料>

ヨーグルト50 
バナナ20


<作り方>

1.バナナ輪切りにする

2.ヨーグルトの上に置く



とっても簡単なおやつ。
プレーンヨーグルトで作っています!



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赤ちゃんはいつから韓国冷麺を食べられるの??

赤ちゃんはいつから韓国冷麺を食べられるの??
盛岡冷麺



外食の韓国冷麺です。


先日、スーパー温泉に家族で行ってきました。

子どもたちはそばとお寿司のセットを
私は、韓国冷麺を食べました



さて。
赤ちゃんは韓国冷麺を食べられるのでしょうか??


答えは、
【食べないほうがいい】



理由は、

・麺が固い
・キムチが辛い

ということで、離乳食期は控えましょう


ではいつから?
というのが気になるところ。

小学生、中学生。
大きくなって韓国冷麺に興味が出てからでもいいんじゃないかな?
と思います。


韓国冷麺は、大人の食べ物ということですね。
私、大好きなんです!(^^)!



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