娘、あ~やの離乳食日記

離乳食レシピ118日目1回目
(8ヶ月・中期)
中期から味付けをするように書かれている離乳食本が多いですが、
私は、味付けはまだしません。
味付けはしないけど、しっかりとダシをとっていただきます。


1回目
6月22日1回目
5倍かゆ
レバーのグリーンスープ
鶏レバー、ブロッコリー、枝豆


レバーのグリーンスープの作り方
1.鶏レバーはしばらく牛乳につけてから洗い流します。
2.お湯でよく湯がいてからみじん切りにします。
3.かつお昆布だしが沸騰したらブロッコリー、枝豆を入れて煮ます。
4.みじん切りにします。
5.材料すべて鍋に戻して、水溶き片栗粉でとろみをつける。


2009年6月22日