中田家庭保育所施設長、離乳食インストラクター協会代表理事の保育士 中田馨が離乳食と0歳児~2歳児の発達や育児に役立つ情報を話します。 離乳食インストラクター協会®と離乳食インストラクター協会ロゴマーク®は商標登録です
娘、あ~やの離乳食日記2008年生まれの娘、あ~やの毎日の離乳食の記録です。離乳食レシピ190日目2回目 (11ヶ月・カミカミ期)カミカミ期からは味付けを始めます。使う調味料はしょう油と味噌だけ。量はほんのちょっとだけね。
2回目 4倍かゆ湯豆腐 豆腐、かつお節焼さんま湯豆腐の作り方1.豆腐をお湯で湯がきます。2.お皿に盛ってかつお節をかけます。初さんまです。大丈夫だとは思うのですが、初めての青背の魚なのでかなり少量にしました。さんまが美味しい季節になりました。焼くと、じゅう~っといい音出して油が落ちます。旬の食材をいただく時感じます。日本人に生まれて幸せって感じますよね 2009年9月2日
中田 馨