馨の大人の料理からの簡単取り分け離乳食レシピ
小芋と梅のマッシュポテト

ほんのり梅味の、小芋の和風なポテトサラダです
小芋のマッシュポテト



















大人用の作り方

小芋のマッシュポテト 大人












材料
(大人2人)
小芋 …中5~6個
ブロッコリー …1かけ
梅干し
 …大1個
かつお節 …適量
黒ゴマ …適量

A
白みそ …小さじ1
豆乳 …大さじ1~2

調理器具

小鍋

作り方
1.小芋を皮のまま湯がきます
小芋のマッシュポテト1









2.ブロッコリーは湯がいて刻みます。梅干しは種をとって刻みます。
 
3.小芋に爪楊枝をさして通ったら、皮をむきます
4.ボウルに入れて潰します。
5.滑らかになってきたらAを入れ良く混ぜます。
 (幼児さんには、月齢に合わせて味噌を1/2~1/4入れたところで取り分けましょう)
小芋のマッシュポテト4









6.最後にブロッコリー、梅干し、ゴマを混ぜ入れ、鰹節を上にのせます。




ゴックン期とは、5ヶ月~6ヶ月まで  モグモグ期とは、7ヶ月~8ヶ月まで
カミカミ期とは、9ヶ月~1歳まで    パクパク期とは、1歳~1歳半まで
幼児期前半とは、1歳半~2歳まで  幼児期後半とは、3歳~6歳の事をさします。




ゴックン期はお休みです



モグモグ・カミカミ期は、小芋と豆乳のトロトロ
小芋のマッシュポテト モグモグ~












材料(子ども1人分)
小芋 …30g
ブロッコリー …10g
豆乳 …大さじ1
調理器具 …小鍋

作り方
1.大人の作り方1の軟らかくなった小芋と2で湯がいたブロッコリーを取り分けます。
2.皮を剥いて、まんべんなく潰します。
3.1度沸騰させた豆乳を混ぜます。
4.最後にブロッコリーを混ぜ合わせます。




パクパク~幼児期は、小芋のマッシュポテト
梅干しが苦手ならコチラかな小芋のマッシュポテト 幼児













材料(子ども1人分)
小芋 …30g
ブロッコリー …20g
ゴマ …少々
かつお節 …少々
豆乳 …大さじ1
白みそ …極少々

調理器具
 …小鍋

作り方

1.大人の作り方4まで一緒。小芋とブロッコリーを取り分けてゴマ、鰹節と混ぜ合わせます。




*味付けに関して
赤ちゃんと子どもの調味料のぺージを参考にしてください。

注意:取り分けメニューに書いてある進め方や量は、あくまで目安です。お子さんの月齢・体調・成長を見て与えてくださいね