離乳食レシピ３０４日目２回目（１歳３ヶ月・パクパク期）
使う調味料は主にしょう油と味噌と砂糖だけ。量はほんのちょっとだけね。
２回目
マカロニ入りクリームシチュー
マカロニ、鶏肉、にんじん、じゃがいも、玉ねぎ、ブロッコリー、牛乳、小麦粉、バター、味噌りんごとバナナの煮物
マカロニ入りクリームシチューの作り方
１．マカロニを湯がきます。
２．材料を切ります。
３．昆布だしでにんじん、じゃがいも、玉ねぎを煮ます。
４．ホワイとソースを作ります。スライスした玉ねぎをバターで炒めます。
５．しんなりしたら小麦粉を入れます。（弱火で焦がさないように）
６．なじんだら、牛乳を少しずつ入れて混ぜます。
７．５を２に入れます。
８．鶏肉、ブロッコリー、味噌を入れて炊きこみます。
９．マカロニにかけます。
昨日の残りのホワイトシチューをパスタにかけました。大人もです。
2009年１２月２５日
