大人の料理からの簡単取り分け離乳食レシピ
鶏ミンチと長ネギのトマトスパゲティー

ミートスパゲティーの鶏ミンチバージョンです
鶏ミンチのトマトスパゲティー


















大人用の作り方
鶏ミンチのトマトスパゲティー 大人












材料
(大人2人) 
スパゲティー …200g(干麺の状態で)
鶏ミンチ …200g
にんじん …1/2本
長ネギ …1本
にんにく …1かけ
トマト …大きめ1個
オリーブ油 …大さじ1 
A  …100cc
コンソメ …1/2個
塩麹 …小さじ1/2
ケチャップ …大さじ2

調理器具

フライパン

作り方
1.スパゲティーを湯がく準備をし始めます。
2.にんにく・にんじん・長ネギはみじん切りに、トマトは小さめにぶつ切りにします。
3.フライパンにオリーブ油を熱しにんにくを炒めます。
4.鶏ミンチを炒めます。
5.にんじん・長ネギを入れて炒めます。
6.Aを入れて煮ます。
7.水分が半分くらいになったらトマトを入れサッと煮ます。
8.湯がいたスパゲティーにかけます。
*幼児期は、5の時点で別鍋に取り分けます。その後、水50~100cc・コンソメ少々・塩麹少々・ケチャップ小さじ1を入れて煮ます。




ゴックン期とは、5ヶ月~6ヶ月まで  モグモグ期とは、7ヶ月~8ヶ月まで
カミカミ期とは、9ヶ月~1歳まで    パクパク期とは、1歳~1歳半まで
幼児期前半とは、1歳半~2歳まで  幼児期後半とは、3歳~6歳の事をさします。




ゴックン期・モグモグ期はスパゲティーはお休みです



カミカミ期は、鶏ミンチと長ネギのトマトスパゲティー
鶏ミンチのトマトスパゲティー カ












材料(子ども1人分)
スパゲティー …20~30g(干麺の状態で)
鶏ミンチ …18g
にんじん・長ねぎ・トマト …(合わせて)30g
かつお昆布だし …200~300㏄
味噌 …小さじ1/5
調理器具 …小鍋


作り方
1.スパゲティーをクタクタに湯がきます。
2.にんじん長ネギ・トマトをみじん切りにします。
3.かつお昆布だしで火の通りにくい材料からクタクタになるまで湯がきます。
4.味噌で味付けします。
5.湯がいたスパゲティーにかけます。



パクパク期は、鶏ミンチと長ネギのトマトスパゲティー
炒めずに作りますね
鶏ミンチのトマトスパゲティー パ












材料(子ども1人分)
スパゲティー …30~40g(干麺の状態で)
鶏ミンチ …18g
にんじん・長ねぎ・トマト …(合わせて)30g
かつお昆布だし …200~300㏄
ケッチャップ …小さじ1/5

調理器具
 …小鍋

作り方
1.スパゲティーをクタクタに湯がきます。
2.にんじん長ネギ・トマトをみじん切りにします。
3.かつお昆布だしで火の通りにくい材料からクタクタになるまで湯がきます。
4.ケッチャップで味付けします。
5.湯がいたスパゲティーにかけます。



*味付けに関して
赤ちゃんと子どもの調味料のぺージを参考にしてください。

注意:取り分けメニューに書いてある進め方や量は、あくまで目安です。お子さんの月齢・体調・成長を見て与えてくださいね