幼稚園のお弁当女の子のお弁当
週に3回の幼稚園のお弁当。
市販の冷凍食品は一切使わずに、素朴だけど胃袋が落ち着く美味しいお弁当づくりをしています

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しらすとごまのご飯
   ご飯、しらす、ごま
鶏の塩麹焼き
   鶏もも肉、塩麹
かぼちゃと大根とお豆の煮物
   かぼちゃ、大根、お豆(蒸したもの)、しょう油、きび砂糖、だし
キュウリ
トマト
お星様のニンジン
スイカ


作り方
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じゃこともや炒め
1.小鍋にかつお昆布だし(300㏄)と大根を入れ煮ます。
2.大根が少し軟らかくなったら、かぼちゃとしょう油・きび砂糖を入れ煮ます。
3.お豆を入れて少しだけコトコト。


鶏の塩麹焼き
1.鶏もも肉に少量の塩麹をもみこみます。
2.フライパンで両面良く焼きます。火の通りが心配ならフタを閉めましょう。



今年初めてのスイカです。初ものです
にんじんは、クッキーの方で星にかたどり湯がいただけですが、これだけでもお弁当が華やかになります萌え萌えな感じ
普段、しらすは『顔がある・・・』と怖がって食べないのですが、お弁当に入れたら食べてくれました(笑)頑張って食べたのかなぁああ強引な母でごめんなさい