小学生のお弁当男の子のお弁当
小学生で食欲旺盛!!育ち盛りの息子のお弁当を時々作っています

兄 2013年5月24日














ゆかりととろろ昆布ご飯
ご飯、ゆかり、とろろ昆布
牛肉とピーマンの炒め物
牛肉、ピーマン、し、オリーブ油、しょう油、きび砂糖
厚揚げと大根煮の煮物
厚揚げ、大根、しょう油、きび砂糖、だし
さつまいもとゴマのお焼き
さつまいも、ゴマ
トマト
キュウイ


作り方
兄 2013年5月24日1












牛肉とピーマンの炒め物
1.フライパンにオリーブオイルを敷き、牛肉を炒めます。
2.ピーマンを入れ、しょう油ときび砂糖を少しだけ入れます。

厚揚げと大根煮の煮物
1.かつお昆布だし(300㏄)の中に切った大根を入れます。
2.大根が軟らかくなったらしょう油・きび砂糖(各大さじ1/2)厚揚げを入れてコトコト煮ます。

さつまいもとゴマのお焼き
1.さつまいもを蒸します(湯がいてもOK)
2.軟らかくなったら、潰して黒ゴマと合わせます。
3.形を作ってフライパンで両面焼きます。
兄 2013年5月24日2