中田家庭保育所施設長、離乳食インストラクター協会代表理事の保育士 中田馨が離乳食と0歳児~2歳児の発達や育児に役立つ情報を話します。 離乳食インストラクター協会®と離乳食インストラクター協会ロゴマーク®は商標登録です
1回目八宝菜丼ご飯、豚肉、アサリ、にんじん、玉ねぎ、キャベツ、もやし、にら、しいたけ、しょう油、きび砂糖、水溶き片栗粉八宝菜丼の作り方1.野菜を切ります。2.アサリは湯がいて身を取り出します。3.アサリの湯がき汁と昆布だしににんじん、玉ねぎを入れて煮ます。4.軟らかくなったらキャベツを入れ煮ます。5.もやし、にら、しいたけ、しょう油、きび砂糖を入れます。6.水溶き片栗粉でとろみを付けます。7.湯がいたご飯にかけます。昨晩のあんかけをご飯にかけました。 2010年2月14日
中田 馨