幼稚園のお弁当女の子のお弁当
週に3回の幼稚園のお弁当。
市販の冷凍食品は一切使わずに、素朴だけど胃袋が落ち着く美味しいお弁当づくりをしています

2013年9月10日1
お星様のごはん
   ご飯、ごま、にんじん
肉じゃが
   牛肉、にんじん、玉ねぎ、じゃがいも、しょう油、きび砂糖、だし
ウインナーの卵巻き
   ウインナー、卵、オリーブ油、パスタ
ブロコリーのおかかあえ
   ブロッコリー、鰹節、しょう油

作り方
2013年9月10日2
肉じゃが
1.鍋にかつお昆布だし(400㏄)とにんじんを入れて煮ます。
2.沸騰したら、じゃがいもと玉ねぎを入れコトコト煮ます。
3.軟らかくなる前に、しょう油(大さじ1)、きび砂糖(大さじ1)を入れてコトコト煮ます。
  *子どもに与える前に、大さじ1のだしで薄めましょう。

こちらの作り方を参考にしてね