幼稚園のお弁当女の子のお弁当
週に3回の幼稚園のお弁当。
市販の冷凍食品は一切使わずに、素朴だけど胃袋が落ち着く美味しいお弁当づくりをしています

2013年10月11日
ご飯
   ご飯、しそ昆布
鮭の塩麹焼き
   生鮭、塩麹
オクラとわかめの和え物
   オクラ、生わかめ、黒ゴマ、鰹節、しょう油
さつまいもとごまのモチモチお焼き
   さつまいも、黒ゴマ、片栗粉
枝豆

作り方
2013年10月11日2

鮭の塩麹焼き 
1.生鮭に塩麹を極少量塗ってグリルで焼きます。


オクラとわかめの和え物
1.オクラは湯がいて輪切りに。
2.わかめは食べやすい大きさに切ります。
3.オクラとわかめ、かつお節、黒ゴマをあえてしょう油をほんの少したらします。


さつまいもとごまのモチモチお焼き    
1.さつまいも小1本を湯がきます。
2.軟らかくなったら潰します。
3.ごま大さじ1と片栗粉大さじ1を加えて方とを調えます。
4.フライパンで焼き色が付くまで焼きます。