離乳食・幼児食レシピ４６４日目夕食（１歳８ヶ月・幼児期前半）
使う調味料は主にしょう油と味噌と砂糖だけ。量はほんのちょっとだけね。
夕食
ご飯にんじんと玉ねぎのおみそ汁
にんじん、玉ねぎ、味噌太刀魚のオイル焼き
太刀魚、オリーブオイルアボガドの白和え
木綿豆腐、アボガド、にんじん、ほうれん草、ピーナッツ
太刀魚のオイル焼きの作り方
１．フライパンにオリーブオイルを熱して太刀魚を入れ両面焼きます。アボガドの白和えの作り方
１．ピーナッツは細かく砕きます。
２．豆腐、にんじん、ほうれん草を湯がきます。
３．豆腐は押さえて水切りします。
４．すり鉢に豆腐を入れしっかりこねます。
５．他の材料を混ぜ合わせます。
＊味付けに関して
赤ちゃんと子どもの調味料のぺージを参考にしてください。
2010年６月３日
