












小芋をたっぷりのおだしと薄口しょうゆで煮あっさり煮てみました。








材料(大人2人分)
小芋 …4個~6個
だし …300㏄
かつお節 …適量
A薄口しょうゆ …小さじ1
きび砂糖 …小さじ1




1.小鍋にだしを入れて皮をむいた小芋を煮ます。

2.沸騰したらAを入れ弱火で味がしみ込むまでコトコト煮ます。
3.器に盛り付けて、鰹節をかけます。


























































小芋 …30~50g
だし …300㏄
A薄口しょう油・きび砂糖 …1.2滴





1.小鍋にだしを入れて皮をむいた小芋を煮ます。
2.沸騰したらAを入れ弱火で味がしみ込むまでコトコト煮ます。
3.軟らかくなったら潰します。

4.器に盛り付けて、鰹節をかけます。






















*味付けに関して


注意:取り分けメニューに書いてある進め方や量は、あくまで目安です。お子さんの月齢・体調・成長を見て与えてくださいね






















