馨の大人の料理からの簡単取り分け離乳食レシピ
小芋のあっさり煮
小芋をたっぷりのおだしと薄口しょうゆで煮あっさり煮てみました。
小芋のあっさり煮




大人用の作り方
小芋のあっさり煮 大人

材料
(大人2人分)
小芋 …4個~6個
だし …300㏄
かつお節 …適量
薄口しょうゆ …小さじ1
きび砂糖 …小さじ1

作り方
1.小鍋にだしを入れて皮をむいた小芋を煮ます。
小芋のあっさり煮1
2.沸騰したらを入れ弱火で味がしみ込むまでコトコト煮ます。
3.器に盛り付けて、鰹節をかけます。




ゴックン期とは、5ヶ月~6ヶ月まで  モグモグ期とは、7ヶ月~8ヶ月まで
カミカミ期とは、9ヶ月~1歳まで    パクパク期とは、1歳~1歳半まで
幼児期前半とは、1歳半~2歳まで  幼児期後半とは、3歳~6歳の事をさします。



 
カミカミ期以降は、小芋のあっさり煮
小芋のあっさり煮 カミカミ
材料
(子ども1人分)   
小芋 …30~50g
だし …300㏄
薄口しょう油・きび砂糖 …1.2滴

調理器具
 …小鍋

作り方
1.小鍋にだしを入れて皮をむいた小芋を煮ます。
2.沸騰したらを入れ弱火で味がしみ込むまでコトコト煮ます。
3.軟らかくなったら潰します。
小芋のあっさり煮 カ1
4.器に盛り付けて、鰹節をかけます。




*味付けに関して
赤ちゃんと子どもの調味料のぺージを参考にしてください。

注意:取り分けメニューに書いてある進め方や量は、あくまで目安です。お子さんの月齢・体調・成長を見て与えてくださいね