幼稚園のお弁当
女の子のお弁当
週に３回の幼稚園のお弁当。
市販の冷凍食品は一切使わずに、素朴だけど胃袋が落ち着く美味しいお弁当づくりをしています
しそ昆布のご飯
ご飯、しそ昆布、黒ゴマ
鮭の塩麹焼き
鮭、塩麹
ひじきと大根の煮豆
大根、にんじん、ひじき、水煮大豆、しょう油、きび砂糖、だし
三度豆
卵、焼きのり、オリーブ油
トマト
作り方
鮭の塩麹焼き
１．鮭に少しの塩麹を塗りこみます。しばらく放置。
２．グリルで焼きます。焼きすぎると塩麹が焦げるので注意！！
ひじきと大根の煮豆
１．ひじきは水に入れて戻します。
２．だし（300）に角切りした大根とにんじんを入れ湯がきます。
３．ひじきと大豆としょう油・きび砂糖（大1）を入れます。
４．だし汁が半分以下になればＯｋ。
卵焼きは、フライパンに卵を流し込んで焼きのりをのせてマキマキするだけ。
わかめと春雨のサラダは、切って湯がいて和えるだけです。
女の子のお弁当週に３回の幼稚園のお弁当。
市販の冷凍食品は一切使わずに、素朴だけど胃袋が落ち着く美味しいお弁当づくりをしています
しそ昆布のご飯 ご飯、しそ昆布、黒ゴマ
鮭の塩麹焼き鮭、塩麹
ひじきと大根の煮豆大根、にんじん、ひじき、水煮大豆、しょう油、きび砂糖、だし
三度豆卵、焼きのり、オリーブ油
トマト作り方
鮭の塩麹焼き１．鮭に少しの塩麹を塗りこみます。しばらく放置。
２．グリルで焼きます。焼きすぎると塩麹が焦げるので注意！！
ひじきと大根の煮豆１．ひじきは水に入れて戻します。
２．だし（300）に角切りした大根とにんじんを入れ湯がきます。
３．ひじきと大豆としょう油・きび砂糖（大1）を入れます。
４．だし汁が半分以下になればＯｋ。
卵焼きは、フライパンに卵を流し込んで焼きのりをのせてマキマキするだけ。
わかめと春雨のサラダは、切って湯がいて和えるだけです。
