(1歳9ヶ月・幼児期前半)
使う調味料は主にしょう油と味噌と砂糖だけ。量はほんのちょっとだけね。
夕食
しらすご飯
豆腐と茄子とほうれん草のおみそ汁
ほうれん草、なすび、豆腐、味噌
高野豆腐としいたけの煮物
高野豆腐、しいたけ、しょう油、きび砂糖、水溶き片栗粉
三度豆の煮物
三度豆、しょう油、きび砂糖、水溶き片栗粉
*味付けに関して
赤ちゃんと子どもの調味料のぺージを参考にしてください。
あ~やはトロトロが好きみたいです。高野豆腐って子どもにとってそのままは食べにくいみたいなので、とろみをつけました。ついでに三度豆にも!!食べやすかったみたい
2010年6月30日