１日の出発の朝ごはんは大切。だからイロイロな種類の食材を食べられるようにしています。簡単なメニューばっかりなので20～30分で完成します。小皿に一口二口ずつ盛ると、子どもたちは食べやすいようす。お代わりしたかったら大皿から自分で取ります。
５歳の娘と８歳の息子、じいちゃん、ばあちゃん、私。幼児も大人も家族みんなで食べる朝ごはんです
食いしん坊の朝ごはん
ごはん
豆腐とわかめと白ネギとキャベツのお味噌汁
豆腐、わかめ、白ネギ、キャベツ、だし、味噌
ほうれん草とチーズの卵焼き
たまご、ほうれん草、チーズ、牛乳、バター
大豆と大根とはんぺんの煮物
大豆、にんじん、大根、はんぺん、しょう油、きび砂糖、だし
作り方
＊味付けは、大人に合わせるのではなく子どもに合わせているので薄味です。
大豆と大根とはんぺんの煮物
１．にんじん（１／４本）と大根（５ｃｍ分）は１ｃｍ角切り。はんぺんは小さく切ります。
２．だし（３００～４００）ににんじんと大根を入れて煮ます。
３．２がやわらかくなってきたら、しょう油・きび砂糖（各大１）で味付けしたらコトコト。
４．煮汁が半分以下になれば、はんぺんを入れてOK。
ほうれん草とチーズの卵焼き
１．器に卵3つわり入れて大さじ２の牛乳と混ぜます。
２．フライパンにバターを敷いて、１を流し入れます。
３．チーズとゆがいたほうれん草を入れてマゼマゼ。
冷凍ですが、ブルーベリーなどの入ったミックスベリーを買ってきました。
これを、カスピ海ヨーグルトに入れて
赤ちゃんには？？？
ゴックン期の赤ちゃん
だしかお湯でゆがいて裏ごしして食べさせましょう。味付けは無しです。
お味噌汁
… 豆腐、白ネギ、キャベツをだしでゆがいて裏ごしして野菜スープにします
ほうれん草とチーズの卵焼き
… 卵黄（固ゆで）。牛乳でほうれん草（葉っぱ）をゆがいて裏ごしします。
大豆と大根とはんぺんの煮物
… 小松菜、にんじんをゆがいて裏ごし。
モグモグ期の赤ちゃん
みじん切りにして、だしでゆがいて食べさせましょう。食べにくければ片栗粉でとろみをつけると食べやすいです。味付けは無しです。
お味噌汁
… 豆腐、白ネギ、キャベツをみじん切りにして、だしでゆがいて野菜スープにします
ほうれん草とチーズの卵焼き
… たまご（固ゆで）、牛乳でほうれん草（葉っぱ）をみじん切りしたものをゆがきます。
大豆と大根とはんぺんの煮物
… 小松菜、にんじんをみじん切りにしてだしでゆがきます。
カミカミ期の赤ちゃん
５ｍｍ角に切って、だしでゆがいて食べさせましょう。味付けは極少々。
お味噌汁
… 豆腐、わかめ、白ネギ、キャベツを５ｍｍ程度に切って出しで湯がき、少量の味噌で味付け
ほうれん草とチーズの卵焼き
… たまご（固ゆで）、牛乳でほうれん草（葉っぱ）とチーズをみじん切りしたものをゆがきます
大豆と大根とはんぺんの煮物
… 大豆、にんじん、大根、を５ｍｍ程度に切って出しでゆがいて、しょう油、きび砂糖で味付けします。
パクパク期の赤ちゃん
１ｃｍ角に切って、だしでゆがいて食べさせましょう。味付けは極少々。
お味噌汁
… 豆腐、わかめ、白ネギ、キャベツを５ｍｍ程度に切って出しで湯がき、少量の味噌で味付け
ほうれん草とチーズの卵焼き
… 大人と同じ卵焼き少々
大豆と大根とはんぺんの煮物
… 大豆、にんじん、大根、はんぺん、を１ｃｍ程度に切って出しでゆがいて、しょう油、きび砂糖で味付けします。
幼児期前半（１歳半～２歳ころ）
お味噌汁
… 大人と同じお味噌汁、お玉１／２杯に対してお玉１／２～１／４のだしを加える
ほうれん草とチーズの卵焼き
… 大人と同じ卵焼き少々
大豆と大根とはんぺんの煮物
… 大人と同じ料理大さじ１に対して、大さじ１～１／２のだしを加える
幼児期後半（３歳～５歳頃）
お味噌汁
… 大人と同じお味噌汁、お玉１杯に対してお玉１／２～１／４のだしを加える
ほうれん草とチーズの卵焼き
… 大人と同じ卵焼き
大豆と大根とはんぺんの煮物
… 大人と同じ料理大さじ２に対して、大さじ１～１／２のだしを加える
５歳の娘と８歳の息子、じいちゃん、ばあちゃん、私。幼児も大人も家族みんなで食べる朝ごはんです
食いしん坊の朝ごはん
ごはん豆腐とわかめと白ネギとキャベツのお味噌汁豆腐、わかめ、白ネギ、キャベツ、だし、味噌
ほうれん草とチーズの卵焼きたまご、ほうれん草、チーズ、牛乳、バター
大豆と大根とはんぺんの煮物大豆、にんじん、大根、はんぺん、しょう油、きび砂糖、だし
作り方＊味付けは、大人に合わせるのではなく子どもに合わせているので薄味です。
大豆と大根とはんぺんの煮物１．にんじん（１／４本）と大根（５ｃｍ分）は１ｃｍ角切り。はんぺんは小さく切ります。
２．だし（３００～４００）ににんじんと大根を入れて煮ます。
３．２がやわらかくなってきたら、しょう油・きび砂糖（各大１）で味付けしたらコトコト。
４．煮汁が半分以下になれば、はんぺんを入れてOK。
ほうれん草とチーズの卵焼き１．器に卵3つわり入れて大さじ２の牛乳と混ぜます。
２．フライパンにバターを敷いて、１を流し入れます。
３．チーズとゆがいたほうれん草を入れてマゼマゼ。
冷凍ですが、ブルーベリーなどの入ったミックスベリーを買ってきました。
これを、カスピ海ヨーグルトに入れて
赤ちゃんには？？？ ゴックン期の赤ちゃんだしかお湯でゆがいて裏ごしして食べさせましょう。味付けは無しです。
お味噌汁… 豆腐、白ネギ、キャベツをだしでゆがいて裏ごしして野菜スープにします
ほうれん草とチーズの卵焼き… 卵黄（固ゆで）。牛乳でほうれん草（葉っぱ）をゆがいて裏ごしします。
大豆と大根とはんぺんの煮物… 小松菜、にんじんをゆがいて裏ごし。
モグモグ期の赤ちゃんみじん切りにして、だしでゆがいて食べさせましょう。食べにくければ片栗粉でとろみをつけると食べやすいです。味付けは無しです。
お味噌汁… 豆腐、白ネギ、キャベツをみじん切りにして、だしでゆがいて野菜スープにします
ほうれん草とチーズの卵焼き… たまご（固ゆで）、牛乳でほうれん草（葉っぱ）をみじん切りしたものをゆがきます。
大豆と大根とはんぺんの煮物… 小松菜、にんじんをみじん切りにしてだしでゆがきます。
カミカミ期の赤ちゃん５ｍｍ角に切って、だしでゆがいて食べさせましょう。味付けは極少々。
お味噌汁… 豆腐、わかめ、白ネギ、キャベツを５ｍｍ程度に切って出しで湯がき、少量の味噌で味付け
ほうれん草とチーズの卵焼き… たまご（固ゆで）、牛乳でほうれん草（葉っぱ）とチーズをみじん切りしたものをゆがきます
大豆と大根とはんぺんの煮物… 大豆、にんじん、大根、を５ｍｍ程度に切って出しでゆがいて、しょう油、きび砂糖で味付けします。
パクパク期の赤ちゃん１ｃｍ角に切って、だしでゆがいて食べさせましょう。味付けは極少々。
お味噌汁… 豆腐、わかめ、白ネギ、キャベツを５ｍｍ程度に切って出しで湯がき、少量の味噌で味付け
ほうれん草とチーズの卵焼き… 大人と同じ卵焼き少々
大豆と大根とはんぺんの煮物… 大豆、にんじん、大根、はんぺん、を１ｃｍ程度に切って出しでゆがいて、しょう油、きび砂糖で味付けします。
幼児期前半（１歳半～２歳ころ）お味噌汁 … 大人と同じお味噌汁、お玉１／２杯に対してお玉１／２～１／４のだしを加える
ほうれん草とチーズの卵焼き… 大人と同じ卵焼き少々
大豆と大根とはんぺんの煮物 … 大人と同じ料理大さじ１に対して、大さじ１～１／２のだしを加える
幼児期後半（３歳～５歳頃）お味噌汁 … 大人と同じお味噌汁、お玉１杯に対してお玉１／２～１／４のだしを加える
ほうれん草とチーズの卵焼き… 大人と同じ卵焼き
大豆と大根とはんぺんの煮物 … 大人と同じ料理大さじ２に対して、大さじ１～１／２のだしを加える
