１日の出発の朝ごはんは大切。だからイロイロな種類の食材を食べられるようにしています。簡単なメニューばっかりなので20～30分で完成します。小皿に一口二口ずつ盛ると、子どもたちは食べやすいようす。お代わりしたかったら大皿から自分で取ります。
５歳の娘と８歳の息子、じいちゃん、ばあちゃん、私。幼児も大人も家族みんなで食べる朝ごはんです
食いしん坊の朝ごはん
2013年1月９日朝食
ごはん
キャベツと大根とネギのお味噌汁
　　　大根、キャベツ、白ネギ、だし、味噌
たらのチーズ焼き
　　　たら、チーズ、バター
大豆とかぼちゃの煮物
　　　大豆、かぼちゃ、しょう油、きび砂糖、だし
ブロッコリーのおかか和え
　　　ブロッコリー、鰹節、しょう油
バナナ

作り方
＊味付けは、大人に合わせるのではなく子どもに合わせているので薄味です。
2013年1月９日朝食1

大豆とかぼちゃの煮物
１．かぼちゃは１ｃｍ角切り。
２．だし（３００～４００）、しょう油・きび砂糖（小さじ１）が沸騰したら、大豆とかぼちゃを入れて煮ます。
３．煮汁が半分以下になればOK

2013年12月５日朝食7


たらのチーズ焼き
１．フライパンにバターを敷いてたらを並べます。両面焼きます。火の通りが心配な時は蓋を閉めましょう。
２．１のたらにチーズをふりかけ、フタを閉めます。
2013年1月９日朝食4
３．チーズが溶けたら出来上がり。



　　赤ちゃんには？？？　
　
ゴックン期の赤ちゃん
　だしかお湯でゆがいて裏ごしして食べさせましょう。味付けは無しです。
　お味噌汁
　…　大根、キャベツ、白ネギをだしでゆがいて裏ごしして野菜スープにします
　たらのチーズ焼き
　…　たらは食べられません
　大豆とかぼちゃの煮物
　…　かぼちゃをゆがいて裏ごしします。
　ブロッコリーのおかか和え
　…　ブロッコリーをゆがいて裏ごしします。

モグモグ期の赤ちゃん
　みじん切りにして、だしでゆがいて食べさせましょう。食べにくければ片栗粉でとろみをつけると食べやすいです。味付けは無しです。
　お味噌汁
　…　大根、キャベツ、白ネギをみじん切りにしてだしでゆがいて野菜スープにします
　たらのチーズ焼き
　…　たらは食べられません
　大豆とかぼちゃの煮物
　…　大豆、かぼちゃ、をみじん切りにしてだしでゆがきます。
　ブロッコリーのおかか和え
　…　ブロッコリーをゆがいきます。

カミカミ期の赤ちゃん
　５ｍｍ角に切って、だしでゆがいて食べさせましょう。味付けは極少々。
　お味噌汁
　…　大根、キャベツ、白ネギを５ｍｍ程度に切って出しで湯がき、少量の味噌で味付け
　たらのチーズ焼き
　…　たらは食べられません
　大豆とかぼちゃの煮物
　…　５ｍｍ程度の大豆、かぼちゃを出しでゆがいてしょう油少々で味付け
　ブロッコリーのおかか和えで食べられる具
　…　大人と同じものでしょう油なし

パクパク期の赤ちゃん
　１ｃｍ角に切って、だしでゆがいて食べさせましょう。味付けは極少々。
　お味噌汁
　…　大根、キャベツ、白ネギを１ｍｍ程度に切って出しで湯がき、少量の味噌で味付け
　たらのチーズ焼き
　…　大人と同じもの少々（バターが少ない方が好ましい）
　大豆とかぼちゃの煮物
　…　１ｃｍ程度の大豆、かぼちゃを出しでゆがいてしょう油少々で味付け
　ブロッコリーのおかか和えで食べられる具
　…　大人と同じものでしょう油極少々

幼児期前半（１歳半～２歳ころ）
　お味噌汁で食べられる具　
　…　大人と同じお味噌汁、お玉１／２杯に対してお玉１／２～１／４のだしを加える
　たらのチーズ焼き
　…　大人と同じもの少々
　大豆とかぼちゃの煮物　
　…　大人と同じ料理大さじ１に対して、大さじ１～１／２のだしを加える
　ブロッコリーのおかか和え
　…　大人と同じものでしょう油少々

幼児期後半（３歳～５歳頃）
　お味噌汁　
　…　大人と同じお味噌汁、お玉１杯に対してお玉１／２～１／４のだしを加える
　たらのチーズ焼き
　…　大人と同じもの
　大豆とかぼちゃの煮物　
　…　大人と同じ料理大さじ２に対して、大さじ１～１／２のだしを加える
　ブロッコリーのおかか和え
　…　大人と同じものでしょう油少々
おすすめPICK UP!!
>> 親子参加型・離乳食セミナー「パクパクセミナー」を開催します！
>> 離乳食レシピのツイッターはじめました！
>> 10,000いいね突破！フェイスブックページはこちら
タグ ：
#朝ごはん
#こども
#ブロッコリー
#たら
#チーズ
#バター
#赤ちゃん
#ゴックン期