離乳食・幼児食レシピ557日目夕食（１歳１１ヶ月・幼児期前半）
使う調味料は主にしょう油と味噌と砂糖だけ。量はほんのちょっとだけね。
夕食
野菜たっぷり餃子
餃子の皮、豚ミンチ、白菜、ニラ、玉ねぎ、長芋、しいたけ、ニンニク、卵
野菜たっぷり餃子の作り方
１．白菜にらは、湯がいてからみじん切り。
２．玉ねぎとしいたけはみじん切り。
３．長芋、ニンニクはすりおろす。
４．豚肉に材料すべて入れて混ぜ合わせる。
５．皮に巻いてホットプレートで焼く。
６．焼き目ができたら水を入れて蒸し焼き。
７．水分がなくなったら出来上がり。
＊味付けに関して
赤ちゃんと子どもの調味料のぺージを参考にしてください。
3ヶ月に1回くらい、無性に大掃除がしたくなる母。今日は母の部屋を掃除しました。
ゴミは袋に1袋で済みましたが、タンスを動かしたりして…大移動したので疲れました
でも、隅々までピカピカです
2010年９月５日
