平日は働いているので、夜ご飯は簡単に作れるもので、とってもシンプルにしています。

我が家の晩ごはん

今日は、冷蔵庫にある野菜やお肉でパスタを作りました
手軽で超カンタンですよヾ(*´∀`*)ノ

鶏ミンチと菊菜のしょう油パスタ
2014年1月30日夕食
材料(大人3人+子ども2人)
スパゲティー … 400g
鶏ミンチ …200g
玉ねぎ … 1個
しめじ … 1/2株
菊菜 … 少量
だし 200cc
しょう油 …大さじ1
バター … 大さじ1

つくり方
1.スパゲティーを湯がく準備を始めます。お湯が沸騰したらスパゲティーをいれましょう。
2.スパゲティーの準備をしている横で、ほかの作業をします。フライパンを熱してバターを入れにんにくを炒めます。
3.ミンチ肉を入れて炒めます。
2014年1月30日夕食5

4.ミンチ肉がパラパラになったら玉ねぎとしめじを炒めます。
2014年1月30日夕食2
5.だしとしょう油を入れてグツグツ。
2014年1月30日夕食3
6.ゆがいたスパゲティーを混ぜ入れ、最後にゆがいておいた菊菜を混ぜいれます。
2014年1月30日夕食4


  赤ちゃんには??? 
 

ゴックン期の赤ちゃん
玉ねぎをゆがいて裏ごしします。


モグモグ期の赤ちゃん
鶏ミンチ・スパゲティーは、8ヶ月からね。
だしに、鶏ミンチと玉ねぎと菊菜を湯がきます。スパゲティーも加えてクタクタに。(材料はすべてみじん切り)


カミカミ期の赤ちゃん
だしに、鶏ミンチと玉ねぎと菊菜を湯がきます。スパゲティーも加えてクタクタに。しょう油を1.2滴(材料はすべて細かく切る)


パクパク期の赤ちゃん
だしに、鶏ミンチと玉ねぎと菊菜を湯がきます。スパゲティーも加えてクタクタに。しょう油を1.2滴(材料はすべて細かく切る)


幼児期前半(1歳半~2歳ころ)
大人の作り方と同じで、味付けのしょう油を1/4ほど少し入れたところで取り分け。


幼児期後半(3歳~5歳頃)
  
大人の作り方と同じで、味付けのしょう油を1/2ほど少し入れたところで取り分け。