１日の出発の朝ごはんは大切。だからイロイロな種類の食材を食べられるようにしています。簡単なメニューばっかりなので20～30分で完成します。小皿に一口二口ずつ盛ると、子どもたちは食べやすいようす。お代わりしたかったら大皿から自分で取ります。
５歳の娘と９歳の息子、じいちゃん、ばあちゃん、私。幼児も大人も家族みんなで食べる朝ごはんです
食いしん坊の朝ごはん
パン
にんじんと玉ねぎの卵とじスープ
にんじん、玉ねぎ、卵、コンソメ、薄口しょう油、だし
厚揚げとレンコンの煮物
厚揚げ、レンコン、大根、薄口しょう油、きび砂糖、だし
目玉焼き
卵、ベーコン、塩、オリーブ油
作り方
＊味付けは、大人に合わせるのではなく子どもに合わせているので薄味です。
厚揚げとレンコンの煮物
１．材料全て一口サイズに切ります。
２．だし（４００ｃｃ）に大根とレンコンを入れて煮ます。
３．沸騰してしばらくしたら、薄口しょう油（大１）きび砂糖（小１）厚揚げを入れて煮ます。
４．味がしみるまでコトコト。
姉の手作りの食パンですヾ(*´∀｀*)ﾉ
手作りの味って、素敵ですよねえええ♫
赤ちゃんには？？？
ゴックン期の赤ちゃん
だしかお湯でゆがいて裏ごしして食べさせましょう。味付けは無しです。
スープ
・・・ にんじんとたまネギをだしでゆがいて裏ごし。
厚揚げとレンコンの煮物
・・・ 大根をだしでゆがいて裏ごし。
目玉焼き
・・・ 食べられません。
モグモグ期の赤ちゃん
みじん切りにして、だしでゆがいて食べさせましょう。食べにくければ片栗粉でとろみをつけると食べやすいです。味付けは無しです。
スープ
・・・ みじん切りしたにんじんと玉ねぎをだしでゆがく。
厚揚げとレンコンの煮物
・・・ みじん切りした大根をだしでゆがく。
目玉焼き
・・・ 卵を固ゆでにして食べる。
カミカミ期の赤ちゃん
５ｍｍ角に切って、だしでゆがいて食べさせましょう。味付けは極少々。
スープ
・・・ にんじんと玉ねぎを５ｍｍ程度に切って、だしでゆがきます。しょう油少量。
厚揚げとレンコンの煮もの
・・・ ５ｍｍ角に切ったレンコンと大根をだしでクタクタにゆがく。しょう油１・２滴。
目玉焼き
・・・ 鮭をだしでゆがいてほぐします。しょう油１・２滴。
レンコンとカリフラワーのサラダ
・・・ 卵を固ゆでにして食べる
パクパク期の赤ちゃん
１ｃｍ角に切って、だしでゆがいて食べさせましょう。味付けは極少々。
スープ
・・・ にんじんと玉ねぎを１ｃｍ程度に切って、だしでゆがきます。しょう油少量。卵でとじます。
厚揚げとレンコンの煮もの
・・・ １ｃｍ角に切ったレンコンと大根をだしでクタクタにゆがく。しょう油１・２滴。
目玉焼き
・・・ ベーコンなし。
幼児期前半（１歳半～２歳ころ）
スープ
… 大人と同じスープ、お玉１／２杯に対してお玉１／２～１／４のだしを加える。
厚揚げとレンコンの煮もの
・・・ 大人と同じ料理大さじ１に対して、大さじ１～１／２のだしを加える。
目玉焼き
・・・ ベーコンなしでもOK。
幼児期後半（３歳～５歳頃）
スープ
… 大人と同じスープ、お玉１杯に対してお玉１／２～１／４のだしを加える。
厚揚げとレンコンの煮もの
・・・ 大人と同じ料理大さじ２に対して、大さじ１～１／２のだしを加える。
目玉焼き
・・・ 大人と同じ料理。
５歳の娘と９歳の息子、じいちゃん、ばあちゃん、私。幼児も大人も家族みんなで食べる朝ごはんです
食いしん坊の朝ごはん
パンにんじんと玉ねぎの卵とじスープにんじん、玉ねぎ、卵、コンソメ、薄口しょう油、だし
厚揚げとレンコンの煮物厚揚げ、レンコン、大根、薄口しょう油、きび砂糖、だし
目玉焼き卵、ベーコン、塩、オリーブ油
作り方＊味付けは、大人に合わせるのではなく子どもに合わせているので薄味です。
厚揚げとレンコンの煮物１．材料全て一口サイズに切ります。
２．だし（４００ｃｃ）に大根とレンコンを入れて煮ます。
３．沸騰してしばらくしたら、薄口しょう油（大１）きび砂糖（小１）厚揚げを入れて煮ます。
４．味がしみるまでコトコト。
姉の手作りの食パンですヾ(*´∀｀*)ﾉ
手作りの味って、素敵ですよねえええ♫
赤ちゃんには？？？ ゴックン期の赤ちゃんだしかお湯でゆがいて裏ごしして食べさせましょう。味付けは無しです。
スープ ・・・ にんじんとたまネギをだしでゆがいて裏ごし。
厚揚げとレンコンの煮物・・・ 大根をだしでゆがいて裏ごし。
目玉焼き・・・ 食べられません。
モグモグ期の赤ちゃんみじん切りにして、だしでゆがいて食べさせましょう。食べにくければ片栗粉でとろみをつけると食べやすいです。味付けは無しです。
スープ ・・・ みじん切りしたにんじんと玉ねぎをだしでゆがく。
厚揚げとレンコンの煮物・・・ みじん切りした大根をだしでゆがく。
目玉焼き・・・ 卵を固ゆでにして食べる。
カミカミ期の赤ちゃん５ｍｍ角に切って、だしでゆがいて食べさせましょう。味付けは極少々。
スープ ・・・ にんじんと玉ねぎを５ｍｍ程度に切って、だしでゆがきます。しょう油少量。
厚揚げとレンコンの煮もの・・・ ５ｍｍ角に切ったレンコンと大根をだしでクタクタにゆがく。しょう油１・２滴。
目玉焼き・・・ 鮭をだしでゆがいてほぐします。しょう油１・２滴。
レンコンとカリフラワーのサラダ・・・ 卵を固ゆでにして食べる
パクパク期の赤ちゃん１ｃｍ角に切って、だしでゆがいて食べさせましょう。味付けは極少々。
スープ ・・・ にんじんと玉ねぎを１ｃｍ程度に切って、だしでゆがきます。しょう油少量。卵でとじます。
厚揚げとレンコンの煮もの・・・ １ｃｍ角に切ったレンコンと大根をだしでクタクタにゆがく。しょう油１・２滴。
目玉焼き・・・ ベーコンなし。
幼児期前半（１歳半～２歳ころ）スープ … 大人と同じスープ、お玉１／２杯に対してお玉１／２～１／４のだしを加える。
厚揚げとレンコンの煮もの・・・ 大人と同じ料理大さじ１に対して、大さじ１～１／２のだしを加える。
目玉焼き・・・ ベーコンなしでもOK。
幼児期後半（３歳～５歳頃） スープ … 大人と同じスープ、お玉１杯に対してお玉１／２～１／４のだしを加える。
厚揚げとレンコンの煮もの・・・ 大人と同じ料理大さじ２に対して、大さじ１～１／２のだしを加える。
目玉焼き・・・ 大人と同じ料理。
