平日は働いているので、夜ご飯は簡単に作れるもので、とってもシンプルにしています。

我が家の晩ごはん

兵庫県の春の風物詩。いかなごを、かき揚げにしましたよ
2014年3月15日夕食 (4)

いかなごのかき揚げ
2014年3月15日夕食

材料（大人２人）
いかなご　…200ｇ
ごぼう　…1本
にんじん　…１／４本 
玉ねぎ　　…１／２個

A小麦粉　…１００ｇ
水　…１００ｃｃ
卵　…１個

つくり方
１．野菜を細めに切ります。
2014年3月15日夕食 (2)
２．Aを混ぜ合わせます。
2014年3月15日夕食 (5)
３．Aに野菜といかなごを入れます。
2014年3月15日夕食 (6)
４．マゼマゼ
2014年3月15日夕食 (7)
５．スプーンにすくって１８０度の油でひっくり返しながら揚げます。
2014年3月15日夕食 (10)



お出しで食べるなら、いかなごをゆがいただし汁を使うと美味しいよヾ(*´∀｀*)ﾉ
2014年3月15日夕食 (8)
だし汁　…３００ｃｃ
薄口しょう油　…大２
きび砂糖　…大２


　　赤ちゃんには？？？　
　
ゴックン期の赤ちゃん
にんじんと玉ねぎをゆがいて裏ごしします。


モグモグ期の赤ちゃん
にんじんと玉ねぎをゆがいてみじん切りにして食べましょう。


カミカミ期の赤ちゃん
にんじんと玉ねぎといかなごをゆがいてしょうゆで味付けします。醤油は１・２滴。


パクパク期の赤ちゃん
にんじんと玉ねぎといかなごをゆがいてしょうゆで味付けします。醤油は１・２滴。


幼児期前半（１歳半～２歳ころ）
大人と同じかき揚げを少量。揚げ物なので、心配ならパクパク期と同じもの。


幼児期後半（３歳～５歳頃）　　
大人と同じかき揚げ。揚げ物なので少しにしましょう。
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