離乳食・幼児食レシピ582日目朝食（２歳・幼児期前半）
2歳児は、幼児期後半にしてもいいけれど、ご飯をゆっくり進めたい私は幼児期前半に分類します。
朝食
ご飯豆腐とわかめと玉ねぎのお味噌汁
豆腐、わかめ、玉ねぎ、味噌しらす入り冷ややっこ
豆腐、ねぎ、しらすさわらの梅味噌焼き
さわら、味噌、白みそ、きび砂糖、梅干し
さわらの梅味噌焼きのつくり方
１．水（１００ｃｃ）、味噌、白味噌（合計大１）きび砂糖（大１）梅干（１個）を鍋に入れて沸騰させます。
２．さわらをいれ煮込みます。
＊上記は大人用。幼児は出来上がりに大さじ１程度のお湯で薄めます。
２０１０年９月３０日
