離乳食・幼児食レシピ605日目昼食（２歳・幼児期前半）
2歳児は、幼児期後半にしてもいいけれど、ご飯をゆっくり進めたい私は幼児期前半に分類します。
昼食
鮭卵どんぶり
ご飯、鮭、ゆで玉子、塩ロールキャベツ
キャベツ、合挽きミンチ、にんじん、玉ねぎ、かぼちゃ、しいたけ、卵、しょう油、きび砂糖
ロールキャベツの作り方
１．キャベツを湯がいて1枚1枚丁寧に取ります。
２．にんじん、玉ねぎ、かぼちゃ、しいたけをみじん切りにして卵と合挽きミンチに混ぜます。
３．２をキャベツに巻きます。
４．だしにしょう油、きび砂糖を入れて３をいれ、コトコト煮ます。
にいちゃんとクッキーを作りました。
あ～やと兄ちゃんです。
２０１０年１０月２２日
