離乳食・幼児食レシピ623日目夕食（２歳１ヶ月・幼児期前半）
2歳児は、幼児期後半にしてもいいけれど、ご飯をゆっくり進めたい私は幼児期前半に分類します。
夕食
ご飯薄揚げと青梗菜と玉ねぎのおみそ汁
薄揚げ、チンゲン菜、玉ねぎ、味噌鮭のチャンチャン焼き
生鮭、じゃがいも、エビイモ、なすび、ニンニク、だし、味噌、きび砂糖、オリーブオイル
鮭のチャンチャン焼きの作り方
１．フライパンにクッキングシートを敷きます。
２．1の上にニンニク、じゃがいも、エビイモを並べてだしを少量かけフタをしめます。
３．鮭、なすび、味噌、きび砂糖、オリーブオイルを入れ、火が通るまでフタをしめ蒸し焼きに。
２０１０年１１月９日
