幼稚園のお弁当女の子のお弁当
週に3回の幼稚園のお弁当。
市販の冷凍食品は一切使わずに、素朴だけど胃袋が落ち着く美味しいお弁当づくりをしています

2014年5月29日幼稚園のお弁当 (2)

3色おにぎり
   ご飯、ふりかけ、とろろ昆布、ゆかり
ブリの煮物
   ぶり、しょう油、きび砂糖、水
ネギともやしの中華風炒り卵
   
ネギ、もやし、卵、だし、中華スープの素、しょう油、オリーブ油
ブロッコリーとにんじんの胡麻和え
   ブロッコリー、にんじん、しょう油、白ごま


 作り方
2014年5月29日幼稚園のお弁当

ブリの煮物
1.小鍋に水(100cc)をとしょう油・きび砂糖(各大1)入れて沸騰させます。
2.ブリをいれコトコト。


ブロッコリーとにんじんの胡麻和え
1.ブロッコリーとにんじんをゆがいてしっかり水切りします。
2.胡麻と醤油で和えます


ネギともやしの中華風炒り卵
1.ネギともやしを小さく切ります。
2.器に卵を割り入れ、1と中華スープの素を少々、お味噌汁の上澄みを少々入れフライパンで炒めます。
3.火を止めて醤油を回し入れます。