離乳食・幼児食レシピ682目夕食（２歳３ヶ月・幼児期前半）
2歳児は、幼児期後半にしてもいいけれど、ご飯をゆっくり進めたい私は幼児期前半に分類します。
夕食
七草風おかゆ
ご飯、にんじん、大根、大根菜豆乳鍋の残りでスープ大根菜入りきんぴらごぼう
牛肉、大根菜、ごぼう、しょう油、きび砂糖、オリーブオイル野菜サラダ
レタス、トマト、ゴマ、ポン酢
大根菜入りきんぴらごぼうの作り方
１．野菜を切る。
２．フライパンにオリーブオイルを入れ熱し、牛肉を入れいためる。
３．ごぼうを入れ炒め、しばらくフタをする。
４．しんなりしたら、大根菜、しょう油、きび砂糖を入れ仕上げです。
＊子どもは、調味料を半分入れたところで取り分ける。
今日は１月７日。みなさんも七草粥食べましたか？
今年も皆が健康でありますように。七草がゆは、本来朝にいただくものですが。しかも、いえ、三草がゆになりました。
家にある、野菜を入れて、七草がゆ…（しかも、残業だったので）仕事終わりに、外に行く勇気がなく…今晩は、とても寒く…。言い訳ばっかりです
２０１１年１月７日
