離乳食・幼児食レシピ718目朝
(2歳4ヶ月・幼児期前半)
2歳児は、幼児期後半にしてもいいけれど、ご飯をゆっくり進めたい私は幼児期前半に分類します。


朝食
(718日目朝)

ご飯
おみそ汁
大根、もやし、豆腐、味噌
ハンバーグプレート
合挽きミンチ、玉ねぎ、にんじん、長芋、しめじ、卵、食パン、牛乳、バター
じゃこサラダ
じゃこ、レタス、大根、玉ねぎ、トマト、アボガド、かつお節
大根煮たの

ハンバーグの作り方
1. フライパンにバターを熱し、みじん切りした、玉ねぎとしめじをキャラメル色になるまで炒めます。
(717日目夜) (1)
2. 長芋、にんじんをすりおろします。
3. 食パンを細かくちぎって牛乳でしめらします。
4. 合挽きミンチに冷えた1と2、3をよく混ぜてコネコネ。
(717日目夜) (4)
(717日目夜) (3)
5. 形を整えてホットプレートで焼きます。
6. 片面焼けたら火を緩めてフタをしめ、蒸し焼きに。

昨日の残りのハンバーグ

一晩たってもうまうま(#^^#)


 2011年2月12日