離乳食インストラクター中田馨が今、自分の子どもに作るなら、こんな離乳食と考えたカンタンでおいしい和の離乳食レシピです


  かおりの和の離乳食365日レシピ  


3日目 初期(ゴックン期・5~6か月食事は、1日1回だけです
離乳食400日 3,4目
10倍つぶしかゆ ・・・ 小さじ1
*量はこれ以上食べさせないように

材料
白米 ・・・ 大さじ1
水 ・・・ 150cc
*お米1に対し、お水が10

おもゆの作り方
1.お米を用意。お米を洗います。
2.分量の水につけ30分待つ。
3.火にかけます。沸騰するまでは強火。沸騰したら弱火にしてコトコト。蓋は吹きこぼれないように少しずらしておく。
おかゆのつくり方(10倍かゆ) (6)
4.20分ほどコトコト~
5.10倍かゆの出来上がり
6.裏ごし、またはすり鉢ですりつぶします。
鶏ミンチと冬瓜の煮物 (12)
7.おもゆかお湯でトロトロにします。
おかゆのつくり方(10倍かゆ) (9)


            

おもゆの次は、10倍がゆをつぶしたもの。トロトロのヨーグルト状にしてあげてくださいね。

残ったおかゆは、大人が食べるといいかなああ。この時期はなるべく、作りたてのものを食べさせたいですね。
おかゆを残らすのが嫌なら、お米と水の量を減らしてください。でも、水分がすぐん蒸発するから、この量がギリギリな感じなんです。