かおりの和の離乳食365日レシピ
3日目 初期(ゴックン期・5~6か月)食事は、1日1回だけです
10倍つぶしかゆ ・・・ 小さじ1
*量はこれ以上食べさせないように
材料
白米 ・・・ 大さじ1
水 ・・・ 150cc
*お米1に対し、お水が10
おもゆの作り方
1.お米を用意。お米を洗います。
2.分量の水につけ30分待つ。
3.火にかけます。沸騰するまでは強火。沸騰したら弱火にしてコトコト。蓋は吹きこぼれないように少しずらしておく。
4.20分ほどコトコト~
5.10倍かゆの出来上がり
6.裏ごし、またはすり鉢ですりつぶします。
7.おもゆかお湯でトロトロにします。
おもゆの次は、10倍がゆをつぶしたもの。トロトロのヨーグルト状にしてあげてくださいね。
残ったおかゆは、大人が食べるといいかなああ。この時期はなるべく、作りたてのものを食べさせたいですね。
おかゆを残らすのが嫌なら、お米と水の量を減らしてください。でも、水分がすぐん蒸発するから、この量がギリギリな感じなんです。