離乳食インストラクター中田馨が今、自分の子どもに作るなら、こんな離乳食と考えたカンタンでおいしい和の離乳食レシピです


  かおりの和の離乳食365日レシピ  

27日目 初期(ゴックン期・5~6カ月食事は、1日1回だけ食べます
離乳食365日27日目

材料
かぼちゃかゆ 
10倍つぶしかゆ 小5 ⇒10倍つぶしかゆの作り方を見たい方はこちらを見てね
かぼちゃ … 小1
豆腐ブロッコリー
ブロッコリー … 小1
豆腐 … 小2
昆布だし 200 ⇒作り方はこちら
なすびスープ
なすび ・・・ 小1
水溶き片栗粉 ・・・ 小さじ1/2

*離乳食の量は目安です。


かぼちゃかゆの作り方  
1.10倍つぶしかゆを作ります。
2.かぼちゃをの皮と種を取ってゆがいて裏ごしします。
離乳食365日27日目かぼちゃかゆ
3.おかゆにのせます。

豆腐ブロッコリーの作り方
1.昆布だしが沸騰したらにブロッコリーを入れてコトコト。
2.豆腐を入れてまたコトコト煮ます。
3.裏ごしし、合わせます。


なすびスープの作り方 
1.鍋に昆布だしを入れ沸騰させなすびをクタクタになるまでゆがきます。
2.なすびを水切りして裏ごし。
離乳食365日27日目なすびスープ
3.鍋に残っただしと合わせて水溶き片栗粉でとろみをつける。
離乳食365日27日目なすびスープ (2)


            

昨日手抜きした分、今日は頑張ったよ!(^^)!
なすびはトロトロスープにしたら食べやすいねええ(#^^#)

残ったおかゆは、大人が食べるといいかなああ。この時期はなるべく、作りたてのものを食べさせたいですね。
おかゆを残らすのが嫌なら、お米と水の量を減らしてください。でも、水分がすぐ蒸発するから、この量がギリギリな感じなんです。