離乳食インストラクター中田馨が今、自分の子どもに作るなら、こんな離乳食と考えたカンタンでおいしい和の離乳食レシピです


  かおりの和の離乳食365日レシピ  
*離乳食開始から1か月がたったら、徐々に2回食に移行していってもOKですが、赤ちゃんの様子を見て1回食のままでもOK。ここでは、初期はゆっくり2か月間、1回食にしています。

38日目 初期(ゴックン期・5~6カ月
離乳食365日38日 目
材料(小さじ3=大さじ1)

10ばいかゆ … 大2 ⇒10倍かゆの作り方を見たい方はこちらを見てね
鯛とほうれん草
鯛 … 小1
ほうれん草 … 小2
昆布だし … 200~300cc ⇒作り方はこちら
かぼちゃの裏ごし
かぼちゃ … 大1
昆布だし … 200~300cc ⇒作り方はこちら
*離乳食の量は目安です。

 


鯛とほうれん草の作り方
1.小鍋に昆布だしを入れて鯛とほうれん草をゆがく。
2.裏ごしする。
鯛裏ごし (1)


かぼちゃの裏ごしの作り方 
1.かぼちゃは皮と種を取り除く
2.小鍋に昆布だしを入れてかぼちゃをクタクタになるまでゆがく
3.裏ごししてだしでなめらかにする。
かぼちゃ裏ごし


            

残ったおかゆは、大人が食べるといいかなああ。この時期はなるべく、作りたてのものを食べさせたいですね。
おかゆを残らすのが嫌なら、お米と水の量を減らしてください。でも、水分がすぐ蒸発するから、この量がギリギリな感じなんです。