*美味しい、かつお昆布だしをとれば、調味料を入れる必要なし!!

にんじん、大根、キャベツ … (合わせて)20g
かつお昆布だし … 100~200cc ・・・ 作り方は
豆腐 … 20g
かぼちゃ … 10g
水溶き片栗粉 … 小1
みかん … 5g
*量は目安です
1.小鍋にかつお昆布だしとにんじんと大根を入れクタクタに
2.キャベツを入れて更にコトコト。
3.材料すべてみじん切りに
1.小鍋にかつお昆布だしとかぼちゃあを入れてコトコト
2.豆腐も入れてクタクタに。
3.全ての材料をみじん切りに
1.みかんの薄皮をむく
2.小鍋に少量の水とみかんを入れ煮る
初めてのみかんです(#^.^#)







