片栗粉でとろみをつける


離乳食の中期以降になると、とろみをつけると赤ちゃんが食べやすくなるメニューもあります。
片栗粉でのとろみのつけ方を覚えておくと、とっても便利ですよ(#^.^#)

ぶりキャベツトロトロ煮
【材料】
とろみをつけたい食材
片栗粉 小さじ1/2
水 小さじ1/2
*片栗粉と水は同量でOKです(#^.^#)

【作り方】
1.材料を軟らかくクタクタに煮ます
2.片栗粉と水を合わせておきます
3.1の鍋が沸騰している状態で混ぜながら水溶き片栗粉を混ぜ入れます
4.とろみがつくまで混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ。


動画もあるよ!!