ちいちゃい家庭保育所の和の給食
～和の離乳食・和の幼児食～
０歳から２歳の５人までのちいちゃい家庭保育所。土鍋で炊いたご飯と黄金色のかつお昆布だしで作る、シンプルだけど美味しい和の給食を、毎日更新します
2015年6月16日（火）の給食 後期・完了期
・5倍かゆ・軟飯
・鶏ミンチと野菜のトマトスープ
（だし400 鶏ミンチ15 玉ねぎ10 にんじん10 ほうれん草10 トマト10）
1.にんじんを煮やすい大きさに切る。ほうれん草、玉ねぎを月齢にあわせて切る
2.にんじんをだしで煮る。
3.鶏ミンチ、玉ねぎ、ほうれん草を入れて煮る。
4.出来上がる直前にトマトを入れて煮る。味噌で風味づけ
・ブロッコリーのきな粉和え
（ブロッコリー10 きな粉少し）
1.ブロッコリーをゆがいて月齢ごとに食べやすい大きさに切る。
2.水切りしてきな粉を和える
＝ ＝ ＝ ＝ ＝ ＝ ＝ ＝ ＝ ＝
【おやつ】
・バナナ（朝）
・かつお節のソフトせんべい（昼）
（おかゆ30～50 かつお節少々）
1.3倍かゆを作る
2.つぶしてかつお節を混ぜる
3.平らにしてフライパンで焼く
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～和の離乳食・和の幼児食～
０歳から２歳の５人までのちいちゃい家庭保育所。土鍋で炊いたご飯と黄金色のかつお昆布だしで作る、シンプルだけど美味しい和の給食を、毎日更新します
2015年6月16日（火）の給食 後期・完了期
・5倍かゆ・軟飯
・鶏ミンチと野菜のトマトスープ
（だし400 鶏ミンチ15 玉ねぎ10 にんじん10 ほうれん草10 トマト10）
1.にんじんを煮やすい大きさに切る。ほうれん草、玉ねぎを月齢にあわせて切る
2.にんじんをだしで煮る。
3.鶏ミンチ、玉ねぎ、ほうれん草を入れて煮る。
4.出来上がる直前にトマトを入れて煮る。味噌で風味づけ
・ブロッコリーのきな粉和え
（ブロッコリー10 きな粉少し）
1.ブロッコリーをゆがいて月齢ごとに食べやすい大きさに切る。
2.水切りしてきな粉を和える
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【おやつ】
・バナナ（朝）
・かつお節のソフトせんべい（昼）
（おかゆ30～50 かつお節少々）
1.3倍かゆを作る
2.つぶしてかつお節を混ぜる
3.平らにしてフライパンで焼く
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