ちいちゃい家庭保育所の和の給食
～和の離乳食・和の幼児食～
０歳から２歳の５人までのちいちゃい家庭保育所。土鍋で炊いたご飯と黄金色のかつお昆布だしで作る、シンプルだけど美味しい和の給食を、毎日更新します
2015年８月２０日（木）の給食 完了期・中期
・マグロとひじきのあんかけご飯
（軟飯90 だし250 マグロ15 しいたけ5 ひじき少し 片栗粉）しょう油0.5
～和の離乳食・和の幼児食～
０歳から２歳の５人までのちいちゃい家庭保育所。土鍋で炊いたご飯と黄金色のかつお昆布だしで作る、シンプルだけど美味しい和の給食を、毎日更新します
2015年８月２０日（木）の給食 完了期・中期
・マグロとひじきのあんかけご飯
（軟飯90 だし250 マグロ15 しいたけ5 ひじき少し 片栗粉）しょう油0.5
1.マグロ ５ｍｍ 。しいたけ みじん切り。ひじき 水につけてみじん切り
2.かつお昆布だしで、材料すべて煮る
3.しょう油で風味づけ。水溶き片栗粉でとろみをつける
・わかめとにんじんのお味噌汁
（だし300 にんじん15 わかめ少し）味噌0.5
1.にんじん 1cm千切り。わかめ ５ｍｍ
2.かつお昆布だしで、にんじんをゆがく。わかめを入れて煮る。味噌で風味づけ。
・トマトのゴマ和え
（トマト15 すりごま小1）
1．トマト湯むき、種と皮をとる
2．切ってゴマと和える
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【おやつ】 
・しはんのおやつ（朝）
・焼きバナナ（昼）
1． バナナの皮をむいて食べやすい大きさに切る
2． クッキングシートを敷いたフライパンで焼く
