子どものおやつ子どものおやつは、４回目の食事。
だから、子どものおなかにとっていいものを与えたいですね(#^.^#)
きな粉おからクッキー
【材料】12個分
おから 40g
小麦粉 40g
ベーキングパウダー 2g
米油 小さじ1
きな粉 小さじ１
きび砂糖 小さじ1/2
【作り方】
1.オーブンを170度に温めておく
2．小麦粉とベーキングパウダーを混ぜ合わせる
3．おからと米油、きび砂糖を入れてまとめる
4．平らにして、2cmの厚さに。包丁で食べやすい大きさに切る
5．オーブンで10分焼く
6．出来上がったらきな粉をまぶす
作った時に、うちの11歳の息子は
『あんまり甘くないな。赤ちゃん用やからか』と言っておきながら食べ進むにつれ
『これ、美味しいわ！』と言って、完食！
おからのほんのりした甘みにはまってしまうクッキーです
