ちいちゃい家庭保育所の幸せ和の給食
～和の離乳食・和の幼児食～
０歳から２歳の５人までのちいちゃい家庭保育所。
食べるだけで幸せになる、黄金色のかつお昆布だしで作る
美味しい和の給食を、毎日更新します

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
2016年6月22日（水）の給食　完了期

2016年6月22日 (2)

・鶏ミンチの味噌うどん
（だし400　うどん100g、鶏ミンチ15　にんじん10　玉ねぎ10　ニラ5　）　
・にんじん　玉ねぎ　薄い千切り（長さは1ｃｍ）
・ニラ　みじん切り
・うどん　幼児3cm程度に切る
1.かつお昆布だしでにんじん→玉ねぎ→ニラ、鶏ミンチの順に煮る
2.  うどんと煮る。しょう油極少し入れる


・蒸しかぼちゃ
（かぼちゃ20）　
・かぼちゃ、皮、種、ワタを取る　２cm
1．かぼちゃを蒸す


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【おやつ】
2016年6月22日 (1)

・小豆のおにぎり
（軟飯60　小豆5）　
・蒸し大豆　ゆがいて薄皮むき1／4に切る
1.  軟飯を作る
2.  出来上がる前に大豆を混ぜ入れる
3.  ラップでおにぎりに

かつお昆布だしの基本の作り方はコチラです

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