ちいちゃい家庭保育所の幸せ和の給食
~和の離乳食・和の幼児食~
0歳から2歳の5人までのちいちゃい家庭保育所。
食べるだけで幸せになる、黄金色のかつお昆布だしで作る
美味しい和の給食を、毎日更新します

                    
2016年6月28日(水)の給食 完了期
2016年6月28日

・鶏ミンチときのこのトロトロ素麺
(だし600 素麺(乾麺)40g、鶏ミンチ15 にんじん12 ニラ5 しいたけ5 なめこ5) 
・にんじん 玉ねぎ 薄い千切り(長さは1cm)
・ニラ みじん切り
・うどん 幼児3cm程度に切る
1.かつお昆布だしでにんじん→ニラ、きのこ類 鶏ミンチの順に煮る
2.  うどんと煮る。しょう油極少し入れる


・かぼちゃとさつまいものサラダ
(かぼちゃ15 さつまいも15 すりごま大1/2) 
・かぼちゃ、皮、種、ワタを取る 2cm
・さつまいも 皮をとって2cm
1.  かぼちゃとさつまいもを蒸す
2.  ゴマで和える


=  =  =  =  =  =  =  =  =  =  
【おやつ】
・麩のきな粉フレンチトースト
(麩10粒 豆乳50 卵1/3  米油小1/2) 
1.  ボウルに豆乳と卵ときび砂糖を混ぜ合わせる
2.  1に麩を30分つけ込む
3.  オリーブオイルをフライパンにしいて、2を両面焼く