ちいちゃい家庭保育所の幸せ和の給食
~和の離乳食・和の幼児食~
0歳から2歳の5人までのちいちゃい家庭保育所。
食べるだけで幸せになる、黄金色のかつお昆布だしで作る
美味しい和の給食を、毎日更新します
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・卵としらすの味噌うどん
(だし400 うどん100g、しらす10 にんじん10 玉ねぎ10 しいたけ5)
・にんじん 玉ねぎ 薄い千切り(長さは1cm)
・しいたけ みじん切り
・うどん 幼児3cm程度に切る
1.かつお昆布だしでにんじん→玉ねぎ→しいたけ、鶏ミンチの順に煮る
2.うどんと煮る。しょう油極少し入れる
・蒸しかぼちゃの青のり和え
(かぼちゃ30 青のり少し)
・かぼちゃ、皮、種、ワタを取る 2cm
1.かぼちゃを蒸す
2.青のりで和える
= = = = = = = = = =
【おやつ】
・小豆のおにぎり
(軟飯60 小豆5)
・蒸し大豆 ゆがいて薄皮むき1/4に切る
1.軟飯を作る
2.出来上がる前に大豆を混ぜ入れる
3.ラップでおにぎりに
ポッドキャスト
中田かおりのこころが幸せになる和の離乳食教室
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