こんばんは。
離乳食インストラクターの中田馨です


今日は、
私、息子娘の母園の西宮市立小松幼稚園
お弁当講座に行ってきました

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卒園するとなかなか入ることのできない幼稚園
今日は、保護者ではなく講師としてお邪魔しました。

保育者として、人として。本当に尊敬する園長先生からのご依頼です。
顔みしりのお母さんたちも結構いて。
いつもとは違う緊張感をもっての講座です。


25人のお母さんが来てくださいました。
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初めはドキドキして硬かった私も。
ちょいちょい、定番ネタをいれて
お母さんたちにクスッと笑ってもらううちに
調子に乗りだしました(笑)

私が、
がはははははは!
と笑っております。
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笑うだけではなく、
幼児期の食事の大切さ
お弁当を作る時のポイントをお話しています。



座学の後は、調理実習
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離乳食インストラクター協会の定番
だしの飲み比べをして、
そのだしで、筑前煮を作りました


その合間に、ふりかけづくり
今日はちりめんを使いました。
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だしさえしっかりしていたら
調味料はほんの少しでOK。
野菜などの素材の味が美味しく感じます。

「え!こんなに少なくて、こんなに美味しいの?」

って、思ってもらえただけで私は幸せです。


楽しすぎて。
あっという間の2時間でした。

お母さんたち、先生方。
本当にありがとうございました!