ちいちゃい家庭保育所の幸せ和の給食
～和の離乳食・和の幼児食～
０歳から２歳の５人までのちいちゃい家庭保育所。
食べるだけで幸せになる、黄金色のかつお昆布だしで作る
美味しい和の給食を、毎日更新します


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


2016年11月7日(月）の給食　幼児食前半

2016年11月7日 (2)

・ごはん
・玉ねぎとさつまいものお味噌汁
（だし300　玉ねぎ20　さつまいも10　ひじき大少し）　
・玉ねぎ　2cm幅スライス
・さつまいも　皮むいていちょう切り
・ひじき　水につけて1cm
1.だしで玉ねぎとさつまいも⇒ひじきの順に煮る
2.味噌極少しで風味づけ　


・鶏豆腐ハンバーグ
（豆腐30　鶏ミンチ30　にんじん10　ほうれん草5　卵1/4個　片栗粉小1）　
・ほうれん草　ゆがいてみじん切り
・にんじん　すりおろし
１．豆腐、鶏ミンチ、にんじん、ほうれん草、片栗粉、卵をしっかりとこねる
２．フライパンで両面しっかり焼く

・トマト、ブロッコリー
（トマト20　ブロッコリー20）
・トマト湯むき　皮だけとる。ひと口サイズ
・ブロッコリー　ひと口サイズ
１．ブロッコリーゆがく

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【おやつ】
2016年11月7日 (4)

・しらすのうどんのお焼き
（うどん50　卵1/2　しらす2g　青のり少し）　
・うどん　みじん切り
１．すべての材料をボウルに入れて混ぜ合わせる
２．フライパンで両面焼く

 

 


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